Borgo Molino

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry

Prosecco Borgo Molino Valdobbiadene Superior. Extra Dry. Ein trockener Prosecco in D.O.C.G.-Qualität mit wunderbar ausgewogenem Körper einem sehr schmeichelnden Abgang. Jetzt hier klicken und günstig online bestellen.

Prosecco Italien alc. 11,5 % vol Extra Dry

12,90 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 17,20 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Prosecco
Herkunft: Venetien, Italien
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Typ: Extra Dry

Charakteristik

Am Gaumen ist er erfrischend und ausgewogen mit einem angenehmen Hauch von Süße, der durch seine Extra-Dry-Klassifizierung gut ausbalanciert wird. Elegant und überzeugend mit einer berauschenden Balance zwischen Weichheit und Säure.

Borgo Molino · Venetien · Italien

Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry

11,5 % vol

Alkohol

8 °C

Trinktemperatur

5,7 g/l

Gesamtsäure

≈ 3 Jahre

Lagerbar bis

Herstellung

Die Trauben für diesen Prosecco stammen aus den Hügeln von Valdobbiadene, einem Gebiet mit idealen klimatischen Bedingungen für den Anbau von Glera-Trauben, aus denen Prosecco hergestellt wird. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most wird in Tanks gegossen, wo er für eine kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur bleibt. Dieser Prosecco wird nach der traditionellen Methode des Charmat-Verfahrens hergestellt, bei dem die zweite Gärung in Edelstahltanks stattfindet.

Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry ist ein wunderbarer Schaumwein aus dem Valdobbiadene-Gebiet in der Provinz Treviso in Venetien, Italien. Dieser Prosecco wird nach der traditionellen Methode des Charmat-Verfahrens hergestellt, bei dem die zweite Gärung in Edelstahltanks stattfindet.

Rebsorten

Glera

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Venetien

Sensorik

Der Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry hat eine hellgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage.

Extra Dry

Nase

In der Nase sind fruchtige Aromen von Apfel, Birne und Pfirsich zu erkennen, begleitet von zarten floralen Noten.

Gaumen

Am Gaumen ist er erfrischend und ausgewogen mit einem angenehmen Hauch von Süße, der durch seine Extra-Dry-Klassifizierung gut ausbalanciert wird. Elegant und überzeugend mit einer berauschenden Balance zwischen Weichheit und Säure.

Speiseempfehlung

Aperitif

Rezept-Idee: Dieser Prosecco eignet sich ideal als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe oder einfach, um einen schönen Abend mit Freunden oder Familie zu genießen.

Klassifikation

DOCG

Verschluss

Korken

EAN 8032638932486

Hersteller Borgo Molino

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Borgo Molino Vigne & Vini Srl, Via Negrisia, 18, 31024 Roncadelle TV, Italien

Alternativen

Italien Brut Nature

Bellavista Alma Non Dosato Assemblage 2

Italienischer Schaumwein/Franciacorta mit 12,5 % vol. Der Bellavista Alma Non Dosato Assemblage 2 ist ein herausragender Schaumwein aus der italienischen Region Lombardei

Preis ab 37,50 €*

0.75 L (50,00 €* / 1 L)

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Italien Extra Brut

Bellavista Rosé Franciacorta Extra Brut

Italienischer Vino Spumante Bellavista Rosé Franciacorta Extra Brut mit 12,5 % vol. Die Perlage ist sehr fein, dicht und anhaltend. Die Farbe verzaubert mit eleganten Nuancen von zartem Rosa und mit der Zeit mit aristokratischen Nuancen von Altrosa. Der Geschmack ist herb und doch edel, mit einem angenehm trockenen, aber dennoch unraffinierten Gefühl.

46,90 €*

0.75 L (62,53 €* / 1 L)

Italien Extra Brut

Bellavista Pas Operé Franciacorta Extra Brut 2018

Italienischer Vino Spumante Bellavista Bellavista Pas Opere Franciacorta Extra Brut 2018 mit 12,5 % vol. Sehr feine, anhaltende Perlage. Vollmundig und straff, mit einer eleganten Säure und einer seidigen Textur. Der Abgang ist lang und mineralisch

47,90 €*

0.75 L (63,87 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Extra Brut

Cuvee dei Frati Extra Brut Metodo Classico

Vino Spumante Cuvee dei Frati Extra Brut Metodo Classico mit 13 % vol. Explosion von feinperliger und cremiger Perlage im Mund, in perfekter Harmonie mit der Frucht und Säure.

Preis ab 19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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Italien Extra Brut

Bellavista Alma Grande Cuvée Rosé Extra Brut

Der Bellavista Alma Grande Cuvée Rosé Extra Brut mit 12,5 % vol. ist ein herausragender Franciacorta, der für seine Eleganz, Komplexität und feine Struktur bekannt ist.

42,50 €*

0.75 L (56,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Extra Brut

Bellavista Riserva Vittorio Moretti 2016

Italienischer Schaumwein/Franciacorta mit 12,5% vol. Bellavista Riserva Vittorio Moretti 2016 Dosaggio Zero ist eine der prestigeträchtigsten Cuvées des Hauses und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert.

89,50 €*

0.75 L (119,33 €* / 1 L)

Italien Extra Brut

Rose Cuvee dei Frati Extra Brut

Rosé Cuvee dei Frati Vino Spumante di qualita Extra Brut Metodo Classico Ca dei Frati mit 13 % vol. Angenehm und schmackhaft, die fruchtige Aromen, und seine ganze Eleganz bestätigen sich am Gaumen wider.

Preis ab 19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.

Italien Extra Dry

Prosecco Domini Veneti Valdobbiadene Superiore

Domini Veneti Valdobbiadene Prosecco Superiore

Domini Veneti Valdobbiadene Prosecco Superiore mit 11 % vol. Frisch und angenehm mit feingliedriger und präsenter Säure. Ausdruck in maximaler Harmonie.

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Marchese Antinori Cuvee Royale Franciacorta

Der Marchese Antinori Cuvée Royale Franciacorta DOCG ist ein eleganter und ausdrucksstarker Schaumwein, der im Herzen der Franciacorta auf der Tenuta Montenisa der Familie Antinori hergestellt wird. Er repräsentiert die hohe Qualität und das Engagement der Antinoris für die klassische Flaschengärungsmethode.

39,50 €*

0.75 L (52,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Brut

Bellavista Alma Rose Grande Cuvée Brut DOCG Franciacorta

Italienischer Vino Spumante Bellavista Alma Rose Grande Cuvée Brut DOCG Franciacorta mit 12,5 % vol. Trocken (Brut), frisch und lebendig mit einer angenehmen Säure. Die Aromen des Buketts setzen sich fort und werden durch eine cremige Textur und einen langen, harmonischen Abgang ergänzt

Preis ab 37,50 €*

0.75 L (50,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.

Italien Extra Brut

Bellavista Alma Assemblage 1 DOCG Franciacorta

Italienischer Vino Spumante Bellavista Alma Assemblage 1 DOCG Franciacorta mit 12,5 % vol. Trocken, frisch und lebendig mit einer angenehmen Säure. Die feine Perlage sorgt für ein elegantes Mundgefühl. Die Aromen des Bouquets setzen sich fort und werden von einer guten Struktur und einem langen, harmonischen Abgang begleitet, der oft von mineralischen Noten geprägt ist.

Preis ab 33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

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Italien Brut

Borgo Molino Venti2 Gold Cuvee Brut Magnum

Borgo Molino Venti2 Gold Cuvee Brut Magnum mit 11 % vol. Ein lebhafter, spritziger Spumante, hergestellt aus einer Auslese der besten Glera-Trauben. Helle, strohgelbe Farbe, klarer und knackiger Duft mit Noten von gelben Früchten .

25,00 €*

1.5 L (16,67 €* / 1 L)

Italien Extra Dry

Cuvee Fashion Victim Astoria Magnum

Vino Spumante Cuvee Fashion Victim Astoria Brut 1,5 l Magnum mit 11 % vol. Die weiche Perlage ist erfrischend und animierend.

21,50 €*

1.5 L (14,33 €* / 1 L)

Italien Extra Dry

Andreola Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG Extra Dry

Italienischer Prosecco Andreola Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG Extra Dry mit 11,5 % vol. Trocken, frisch und ausgewogen mit einer guten Länge.

14,90 €*

0.75 L (19,87 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Brut

Andreola Col del Forno Rive di Refontolo Valdobbiadene DOCG Brut

Italienischer Prosecco Andreola Col del Forno Rive di Refontolo Valdobbiadene DOCG Brut mit 11,5 % vol. Harmonisch und elegant mit einem langen Abgang.

14,90 €*

0.75 L (19,87 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Extra Dry

Andreola Dirupo Extra Dry Valdobbiadene DOCG

Italienischer Prosecco Andreola Dirupo Extra Dry Valdobbiadene DOCG mit 11,5 % vol. Am Gaumen elegant, fruchtig und lang anhaltend.

13,90 €*

0.75 L (18,53 €* / 1 L)

Italien Brut

Famiglia Olivini Lugana Brut D.O.C. Metodo Classico 2020

Vino Spumante Famiglia Olivini Lugana Brut Metodo Classico 2020 mit 12,5 % vol. Frisch und klar im Geschmack, von fast cremiger Textur mit vollem Körper.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Extra Brut

Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta Extra Brut Edizione 47

Italienischer Vino Spumante Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta Extra Brut Edizione 47 mit 12,5 % vol. Dieser edle Spumante ist elegant, überaus frisch und seidig am Gaumen mit feiner Perlage und schönem Körper. Dieser Qualitätsstandard ist eigentlich kaum mehr zu überbieten.

37,50 €*

0.75 L (50,00 €* / 1 L)

Italien Brut

Famiglia Olivini Riviera del Garda Classico Spumante Rosé DOC Brut 2021

Famiglia Olivini Riviera del Garda Classico Spumante Rosé DOC Brut 2021 mit 12,5 % vol. Feine Perlage, intensive ätherische Aromen von Rose und Honig, frischer, vollmundiger Geschmack.

21,00 €*

0.75 L (28,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Extra Dry

Masottina R.D.O. Levante Prosecco Superiore Extra Dry DOCG

Italienischer Prosecco Masottina R.D.O. Levante Prosecco Superiore Extra Dry DOCG mit 11,5 % vol. Ein Prosecco mit aromatischer Fruchtkraft und Mineralität

18,90 €*

0.75 L (25,20 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Brut

Teresa Rizzi Prosecco Brut

Teresa Rizzi Prosecco Brut DOC mit 11 % vol. Am Gaumen sauber, angenehm, mit moderater Restsüße und klarem aromatischem Finale

8,90 €*

0.75 L (11,87 €* / 1 L)

Italien Extra Brut

Ca' del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta Rosé Extra Brut Edizione 46

Italienischer Vino Spumante Ca' del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta Rosé Extra Brut Edizione 46 mit 12,5 % vol. Ein hochkarätiger Schaumwein, der zu den besten der Welt zählt. Er wurde von zahlreichen Weinkritikern ausgezeichnet, darunter Robert Parker, Wine Spectator und James Suckling.

49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

Italien Brut Bald ausverkauft

Ca' del Bosco Annamaria Clementi Franciacorta Riserva Dosage Zero 2016 Magnum

Italienischer Vino Spumante Ca' del Bosco Annamaria Clementi Franciacorta Riserva Dosage Zero 2016 Magnum mit 13 % vol. Aus den besten Trauben, die in den verschiedenen Crus ausgewählt wurden, und nur aus den besten Jahren.

279,00 €*

1.5 L (186,00 €* / 1 L)

Italien Extra Brut

Ca' del Bosco Vintage Collection Franciacorta Millesimato Extra Brut 2019

Vino Spumante Ca' del Bosco Vintage Collection Franciacorta Millesimato Extra Brut 2019 mit 12,8 % vol. Ein exquisiter Schaumwein aus der Franciacorta-Region in der Lombardei, Italien

59,00 €*

0.75 L (78,67 €* / 1 L)

Topseller

✦ Tipp.

Italien trocken

La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019

Italienischer Rotwein La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore mit 14 % vol. Am Gaumen ein opulenter Ripasso, es dominieren hier Geschmeidigkeit und Komplexität

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

Neuseeland trocken

Villa Maria Privat Bin Sauvignon Blanc Marlborough 2024

Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Privat Bin Sauvignon Blanc Marlborough mit 13 % vol. Erfrischend herzhaft am Gaumen, Aromen im Duft bestätigen sich auch am Gaumen, intensiv und anhaltend. Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu knackig-frischen Vorspeisensalaten, perfekter Begleiter zu Seafood, z.B. einem Red Snapper frisch vom Grill oder zart sautierte Gambas. Sehr gut auch als erfrischender Aperitif und zu asiatischem Food. Serviertemperatur: 10.00 °C Klima: 2010 ist ein exzellenter, sehr schön ausgewogener Jahrgang für Neuseeland. Die Temperaturen sind insgesamt kühler als gewöhnlich. Regelmäßige Niederschläge bis Ende Februar fördern ein gutes und gesundes Rebwachstum, während der lange, warme und trockene Herbst eine homogene Reife der Trauben und damit die prachtvolle Entwicklung konzentrierter Rebsortenaromen gewährleistet. Die Trauben für den Private Bin stammen aus der Sauvignon-Blanc-Weltmetropole Marlborough im Nordosten der Südinsel. Herstellung: Alle Trauben werden innerhalb von drei sportlichen Lesewochen mit jeweils unterschiedlichen Reifegraden eingebracht, um Villa Maria Winemaker Alastair Maling eine möglichst breite Palette von Aromen und damit Kompositionsmöglichkeiten für den Final Blend zur Verfügung zu stellen. Die Trauben werden sanft gemahlen, gepresst, die Moste für 24 Stunden kühl gestellt, sodass sich alle Trubteilchen von selbst am Boden absetzen können, dann bei ebenfalls kühlen 12 bis 14 °C im Edelstahltank vergoren und nach abgeschlossener Vergärung sofort auf die Flaschen gefüllt, um das duftige Bouquet, die kraftvoll konzentrierte Rebsortenfrucht, Lebendigkeit und Frische vollständig im Wein zu bewahren. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Silber für JG 2009 Wine Spectator: 90 Punkte JG 2010

11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Neuseeland trocken

Villa Maria Chardonnay 2024

Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Private Bin Chardonnay East Coast mit 13,5 % vol. Vollmundig, rund mit dominanter, saftiger Frucht; zart. cremige Aromen von Nuss und dezentem Eichenholz verleihen dem Wein seine wunderschöne weiche Fülle.

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Bruni Marteto Morellino di Scansano 2023

Italienischer Rotwein Bruni Marteto Morellino di Scansano 2023 DOCG mit 14 % vol. Am Gaumen fruchtbetont, jung und unkompliziert, trotzdem ausbalanciert und hochwertig.

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico 2023

Italienischer Weißwein Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico mit 12 % vol. Der Campogrande ist mit seiner brillant strohgelben Farbe ein trockener und fruchtiger Weißwein, dessen Bouquet an Grapefruit, Zedern und Zitrusfrüchte erinnert. Eine herrliche Ergänzung zu Fisch und Krustentieren. Serviervorschlag: Passend zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchten. Serviertemperatur: 8.00 optimal trinkreif: jetzt vorher öffnen: nein schon trinkbar: sehr gut

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2021

Italienischer Rotwein Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC Riserva mit 14 % vol. Vollmundig und weich mit gut eingebundenen Tanninen, langer und fruchtiger Abgang.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Deutschland trocken

Diehl Riesling 2024 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Diehl Riesling mit 12 % vol. Herrlich hellgelb kommt er beschwingt mit einer betörenden Frucht heller Pfirsiche, reifer Birnen und gelber Pflaumen einher. Eine grazile exotische Note und das weiche Toast-Aroma umgarnen diesen Riesling fein-süßlich. Sein Temperament erhält er dank der aparten Mineralität und einer saftigen Apfel-Limetten-Frische. Am Gaumen entfaltet er seine tänzerische Leichtigkeit und bereitet viel Trinkfreude. Es bleibt ein faszinierendes Spiel voller Kraft und Finesse. Vortrefflich zu Beefsteakstreifen an spicy Asia-Spargel oder zu feinem Tilapia-Filet an Zitronen-Basilikum-Sauce mit Datteltomaten und gelbem Reis.

Preis ab 7,20 €*

0.75 L (9,60 €* / 1 L)

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Deutschland trocken

Diehl Chardonnay 2022 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Eins zu Eins Diehl Chardonnay 2022 trocken mit 13 % vol. Exotische Aromen nach reifer Papaya und Ananas. Aus dem Hintergrund balancieren Paprika und eine dezent mineralische Note das Ganze geschickt aus.

Preis ab 6,70 €*

0.75 L (8,93 €* / 1 L)

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Österreich trocken

Strehn Blaufränkisch Rosé 2024

Österreichischer Roséwein Strehn Blaufränkisch Rosé 2024 mit 13 % vol. Der beste österreichische Rosé. Der Strehn Blaufränkisch Rosé 2021 ist ein österreichischer Roséwein aus der Blaufränkisch-Rebsorte. Dieser Wein hat eine zarte rosa Farbe und besticht durch Zitrusnoten, Kaktusfeige, Anklänge von Pfirsich, Erdbeeren und Wiesenkräuter, am Gaumen nochmal intensive und saftige Frucht. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch mit einer ausgewogenen Säure und einem angenehmen Abgang. Echt viel Wein. Die Trauben für diesen Wein werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahltanks und wird dann in Flaschen abgefüllt. Dieser Blaufränkisch Rosé ist ein perfekter Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Der Wein passt aber auch gut zu pikanten Speisen oder als Aperitif. Er ist ein erfrischender und leichter Wein, der ideal für warme Tage und Abende im Freien ist.

11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Prunotto Mompertone Monferrato 2022

Italienischer Rotwein Prunotto Mompertone Monferrato DOC mit 14,5 % vol. Am Gaumen überzeugt der Mompertone durch seine Dichte, das sanfte Tannin, Eleganz und gute und geschmackvolle Länge.

17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2020

Italienischer Rotwein Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore mit 14 % vol. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen. Der Wein der Rebsorten Rondinella, Corvina Veronese und Molinara werden noch ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren. Hierdurch nimmt der Ripasso den typischen, etwas rosinenartigen Geschmack des Amarone an.Der Valpolicella Ripasso ist leichter als der Amarone und auch preiswerter.Rebsorten: Corvina 55-65%, Rondinella 25-30%, Molinara, Rossignolaund Negrara 10%Charakter: Glänzende rubinrote Farbe. Intensive Noten von Kirschen, Wildbeeren und Pflaumen, Pfeffer, Zimt und Gewürznelke verleihen dem Geruch ein besonderes Facettenreichtum. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen.Lagerung: gutes PotentialEmpfehlung: Hasenpfeffer, Wild, Risotto, Pilze, krätige Käse.Trinktemperatur: 16-18°C - Mindestens 1-2 Stunde vor Genuß dekantierenGeschmack: TrockenAuszeichnungen: Decanter, Highly RecommendedMundus Vini, silber

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Chile trocken

Santa Digna Gran Reserva Carmenere 2023

Chilenischer Rotwein Santa Digna Gran Reserva Carmenere Miguel Torres mit 14 % vol. Am Gaumen dominiert die elegante Frucht mit fast süßlichen Tanninen und feinwürzigen Aromen von Lakritz, schwarzem Pfeffer und Nelken; die Reife in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzlich zarte Toastnoten mit einem Hauch von Vanille. Präsentiert sich in saftigem Kirschrot, mit üppigem Bouquet von Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren; dazu mischen sich leicht balsamische, an Eukalyptus erinnernde Noten und hintergründige Fruchtnuancen von Mandarine. Am Gaumen dominiert die elegante Frucht mit fast süßlichen Tanninen und feinwürzigen Aromen von Lakritz, schwarzem Pfeffer und Nelken; die Reife in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzlich zarte Toastnoten mit einem Hauch von Vanille. Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, speziell zu Wild und gegrilltem roten Fleisch oder geräucherten Wurstwaren und Wildgeflügel. Serviertemperatur: 18.00 °C optimal trinkreif: 20120 lagerbar bis (mind.): 2024 Weinbearbeitung: Die ab Mitte März (Cabernet Sauvignon) bzw. Mitte April (Carmenère) gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28°C vergoren und verblieben einen weiteren Monat auf den Beerenhäuten, um Tannin, Farb- und Geschmacksstoffe zu extrahieren. Danach reiften die Weine zunächst 12 Monate separat in Fässern aus Nevers-Eiche, 20% neu, danach, vermählt zur fertigen Cuvée, für weitere 3 Monate auf der Flasche, bevor der Reserva endlich auf den Markt darf. Auszeichnung: Weinwirtschaft: 2 Sterne Weinnotiz: Anbaugebiet: Valle Central. Ob es nun die sandigen Böden oder die besondere Lage waren, die das Land bisher vor der Reblaus verschonten? Fakt ist, dass Chile die Acatama-Wüste im Norden, die Anden im Osten, die Arktis im Süden und der Pazifik im Westen fest umschließen. Während der Trockenzeit werden die Reben mit einem, noch aus der Zeit der Inka stammenden und vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeisten, Bewässerungssystem versorgt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht können bis zu 20 °C betragen und bieten damit den Trauben perfekte Klimabedingungen, um auch bei voller Reife ihre elegante Säure zu bewahren. Im Jahr 1979 hatte Großvater Don Miguel Torres Carbó in Chile, südlich von Curicó, das Weingut Viña Maquehua gegründet, auf dem die Familie Torres bis heute ihre berühmten chilenischen Spitzenqualitäten keltert. Die 230 Hektar Weinberge im Valle de Curicó sind mit Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc bepflanzt, aus denen die Weine der Linien Santa Digna, Cordillera sowie Manso de Velasco gekeltert werden. Santa Digna wurden in Chile die steinernen Kreuze genannt, die die wilden Landschaften, Wasser, Wälder, Wüste und Andengletscher, vom urbaren Ackerland trennten: Sie gelten als Symbole für Fruchtbarkeit und Wohlstand.

9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2021

Spanischer Rotwein Gran Coronas Cabernet Sauvignon DO Penedès Miguel Torres mit 14 % vol. Am Gaumen vielfältig, rund und kraftvoll, aromatisch konzentriert mit langem, geschmeidig elegantem Nachgang.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Extra Dry

Domini Veneti Valdobbiadene Prosecco Superiore

Domini Veneti Valdobbiadene Prosecco Superiore mit 11 % vol. Frisch und angenehm mit feingliedriger und präsenter Säure. Ausdruck in maximaler Harmonie.

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Fantini Don Camillo 2024

Italienischer Rotwein Fantini Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT 2024 mit 14,5 % vol. Vollmundiger, wohl ausbalancierter Geschmack mit einem deliziösen Nachhall.

11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

% Angebot

Italien trocken

Pipoli Rosato Basilicata 2024

Italienischer Roséwein Pipoli Rosato Basilicata 2024 mit 12,5 % vol. Beeindruckt durch seine Eleganz, seine schöne Balance

6,50 €* -13.33% 7,50 €*

0.75 L (8,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Chile trocken

Los Vascos Cabernet Sauvignon 2022

Chilenischer Rotwein Los Vascos Cabernet Sauvignon mit 14 % vol. Der rote Klassiker von Viña Los Vascos brilliert mit seinem nuancenreichen Bouquet mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen. Er zeigt ein elegantes, gekonnt ausbalanciertes Spiel von reifer Frucht und samtigen Tannin und lässt sich bei jeder Gelegenheit sehr gut genießen. Dauer des Fassausbaus: 12 Monate im Barrique. Weinwirtschaft: 1. Platz neue Welt Rotweine

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

Italien trocken

Firriato Camelot 2018

Firriato Camelot 2018, ein rassiger Rotwein aus Sizilien mit 14,5 % vol. Ein leckerer Tropfen für den anspruchsvollen Connaisseur

29,50 €*

0.75 L (39,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateau Moyau Le Flamant 2024

Französischer Roséwein Chateau Moyau Le Flamant 2024 mit 12,5% vol. Vollmundig, frisch und fruchtig, Aromen von Himbeeren, schwarzer Johannisbeere und Honigmelone, sehr rund und leicht zu trinken

8,90 €*

0.75 L (11,87 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Château Moyau Le Soleil 2022

Französischer Rotwein Château Moyau Le Soleil 2022 mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist er vollmundig, weich, mit fruchtiger Finesse.

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Baron de Ley Gran Reserva 2018

Spanischer Rotwein Baron de Ley Gran Reserva 2018 mit 14 % vol. Der Baron de Ley Gran Reserva ist harmonisch und perfekt ausgeglichen. Name: Gran ReservaAnbaugebiet: Spanien - RiojaJahrgang: 2018Erzeuger: Baron De Ley, S.A.Rebsorten: 10% Cabernet Sauvignon, 90% TempranilloReifegrad: Genießen und LagerungsfähigBeschreibung: Der Gran Reserva zählt ohne Zweifel zu den Großen Klassikern der internationalen Weinstile. Seine Besonderheit ist die lange Reifeperiode - 24 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern und mehr als 5 Jahre auf der Flasche. Seine Langlebig-keit zeichnet ihn aus wie auch seine schöne aromatische Intensität und der sanfte, weiche Charakter. Serviertemperatur: 16.00 °Cschon trinkbar: gutvorher öffnen: einige Stundenlagerungsfähig bis (mind.): 2028 93 Parker Punkte

22,50 €*

0.75 L (30,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Famiglia Olivini Elemento Lugana 2024

Italienischer Weißwein Olivini Elemento Lugana 2024 mit 12,5 % vol. Elegant und fruchtig, frisch und schmackhaft. Olivini Elemento Lugana, ein bemerkenswerter Weißwein mit Tiefgang. "Elemento" ist der neue Name und das frische Etikett für ihren Lugana DOC, das die Herkunft und Tiefe des Weines visuell widerspiegeln soll.

Preis ab 10,50 €*

0.75 L (14,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.

Portugal trocken

Portugiesischer Rotwein Quinta de Ramozeiros Tinto 2017

Quinta de Ramozeiros Tinto 2018

Portugiesischer Rotwein Quinta de Ramozeiros Tinto 2018 mit 14,5 % vol. Der Quinta de Ramozeiros hat ein unglaublich seidiges Finish mit süßlichen Karamell-Noten und Röstaromen im angenehmen Nachhall.Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta BaroccaDas Weingut: Die Quinta de Ramozeiros liegt auf einem Hügel in einem der schönsten Weinanbaugebiete der Welt – dem Douro-Tal. Hier trifft Tradition auf Innovation und wird von dem Team der Weinmacher auf harmonische Weise so zusammengeführt, dass der Wein das Terroir widerspiegelt und gleichzeitig einen ansprechenden, modernen Fruchtausdruck besitzt. Von den insgesamt 18,8 ha Weingärten sind ca. 15 ha mit den klassischen authochtonen Rebsorten neu bestockt worden, und der Rest sind über 80 Jahre alte Rebanlagen, die den Weinen eine besondere Tiefe verleihen.Die Vinifikation:Maischegärung der entrappten Trauben (Touriga Franca (50%), Touriga Nacional (20%), Tinta Roriz (15%) Tinta Barroca (10%) und Rufete (5%)) in Edelstahltanks und in offenen traditionellen Granit-Lagares, in denen die Trauben mit den Füßen getreten werden. Diese traditionelle Methode wird bei den besten Trauben der ältesten Rebstöcke angewendet – meist Touriga Franca und Touriga Nacional. Danach erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung bei 22-28° C in Edelstahltanks mit Délestage (Untertauchen des Tresterhuts) 2 x am Tag. 100% Malolaktische Gärung. Nach Beendigung der Gärung reift der Wein für weitere 10 Monate in französischen Eichenfässern. Der Quinta de Ramozeiros wird unfiltriert abgefüllt.Der Wein:Tiefes, leuchtendes Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase elegant und fruchtbetont mit Aromen von saftigen, reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, gepaart mit dezenten, würzigen Noten von edlem Zedernholz, einem Hauch von Zimtstangen und Orangenschalen im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Wein wirkt saftig-frisch, mit reifen, weichen Tanninen, gut integrierter Säure und wohl dosiertem Holzeinsatz. Der Quinta de Ramozeiros hat ein unglaublich seidiges Finish mit süßlichen Karamell-Noten und Röstaromen im angenehmen Nachhall. MundusVini 2010: Silbermedaille

9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

Spanien trocken

Baron de Ley Rioja Blanco 2024

Spanischer Weißwein, Baron de Ley Rioja Blanco mit 12 % vol. Sehr ansprechend, frisch und langwährend. Wunderbarer Cuvée aus Viura und Malvasia.

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

Mo + Di:	geschlossen
Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen