Herstellung
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen am südlichen Gardasee.
Die Lese erfolgt rigoros von Hand.
Der Wein wird modern und sauber vinifiziert, typischerweise in Edelstahltanks, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.
Der Famiglia Olivini Elemento Lugana 2024 ist ein Weißwein aus der Lombardei, genauer gesagt aus dem Anbaugebiet Lugana, das am südlichen Ufer des Gardasees liegt. "Elemento" ist der neue Name und das frische Etikett für ihren Lugana DOC, das die Herkunft und Tiefe des Weines visuell widerspiegeln soll.
Rebsorten
100% Trebbiano di Lugana
Weitere Eigenschaften
Sensorik
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
trocken
Nase
Ein eleganter und intensiver Duft mit angenehmen fruchtigen Noten von Pfirsich, grünem Apfel und einem Hauch Zitrone. Dazu gesellen sich oft blumige Nuancen und eine deutliche mineralische Präsenz.
Gaumen
Frisch, fruchtig und ausgewogen. Er zeigt eine bemerkenswerte Dicke (Textur) und eine angenehme Nachhaltigkeit im Abgang. Man findet Aromen von Zitrusfrüchten und manchmal subtile Mandeltöne. Er ist oft trocken und sapid (würzig/salzig), was ihn sehr trinkfreudig macht.
Servierung
Der Jahrgang 2024 verspricht eine frische und ausdrucksstarke Qualität, ideal für Weinliebhaber, die einen leichten und erfrischenden Weißwein suchen.
Speiseempfehlung
Aperitif
Meeresfrüchte
Rezept-Idee: Fischgerichten (gebacken, gedämpft, gegrillt), insbesondere zu Krustentieren und Meeresfrüchten.
