Solengo 2021
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- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Toskana, Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Jahrgang: 2021
- Typ: trocken
Am Gaumen spiegeln sich die komplexen Aromen wider und werden von einer wunderschönen Schokoladennote ergänzt. Der Wein hat eine sehr gute Säurestruktur mit süßlichen, gut integrierten Tanninen und einen kräftigen Körper. Dieser beeindruckende Super-Toskaner verabschiedet sich mit einem langen Abgang, der das Aromenspektakel im Nachhall noch einmal Revue passieren lässt.
Die Lese erfolgt von Hand. Die Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben getrennt nach Rebsorten in Stahltanks. 12 -16 weitere Tage Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Die Rebsortenweine (100%) reifen für 15 – 17 Monate in französischen Barriques. Danach erst entsteht das Cuvée. Der Solengo wird unfiltriert abgefüllt.
Vinum: 17/20 Pkt. (Jg. 11)
International Wine Report: 92 Pkt. (Jg. 11)
Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 11)
Antonio Galloni: 90´Pkt. (Jg. 11)
Bibenda: 5 Trauben (Jg. 10)
James Suckling: 93 Pkt. (Jg. 10, 11, 12 u. 14)
Parker Punkte - Wine Advocate: 92 Pkt. (Jg. 11), 96 Pkt. (Jg. 10)
Alternativen
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3 L (40,00 €* / 1 L)
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Rotwein Tipps
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