Porphyr Lagrein Reserva 2021
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- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Südtirol, Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Jahrgang: 2021
- Typ: trocken
Im Mund zeigen sich beim Terlan Porphyr Lagrein Reserva vollreife Fruchtaromen mit einer runden, saftigen Fülle, einer delikaten Holznote und samtigem Tannin. Der Nachhall hält wunderbar lange an.
Die Maischegärung für diesen Rotwein erfolgt in Inoxedelstahltanks durch eine kontrollierte Gärführung mit schonender Maischebewegung statt. Anschließend folgt eine malolaktische Gärung für mindestens zwölf Monate. Danach reift der Wein für weitere zwölf Monate in Barrique-Fässern.
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