Schwarz Pinot Noir Friedstein 2018
Qualitätsrotwein trocken Deutschland, Sachsen im Barrique gereift. Schwarz Pinot Noir 2018. Gewachsen im Weinberg Friedstein.
Rotwein
Deutschland
2018
alc. 13,5 % vol
trocken
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Expertise & Details
- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Sachsen, Deutschland
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Jahrgang: 2018
- Typ: trocken
Charakteristik
Feinnervig und kraftvoll strukturiert, konzentriert mit guter Fülle und dennoch sanft. Reife Beerenfrucht und seidige Textur, im Finale lang, perfekt ausgewogen und einem großartigen Potenzial.
Martin Schwarz
· Sachsen · Deutschland
Schwarz Pinot Noir Friedstein 2018
13,5 % vol
Alkohol
15°C
Trinktemperatur
5,5 g/l
Gesamtsäure
2030
Lagerbar bis
Herstellung
Maischegärung für 3 Wochen mit 30 % Rappen Anteil. Ausgebaut für 18 Monaten wurde ausschließlich im neuen Barriques ( Stockinger) BSA wurde auf natürliche Weise vollzogen (malolaktische Gärung)
Rebsorten
100 % Pinot Noir Trauben
die von Reben
die aus den besten Cru Lagen Burgunds herstammen.
Sensorik
Funkelndes Granatrot mit orangenen Reflexen.
trocken
Nase
Animierender Duft von Cassis, Waldbeeren und Veilchen neben Anklängen von Toast und Vanille.
Gaumen
Feinnervig und kraftvoll strukturiert, konzentriert mit guter Fülle und dennoch sanft. Reife Beerenfrucht und seidige Textur, im Finale lang, perfekt ausgewogen und einem großartigen Potenzial.
Speiseempfehlung
Angus Steak
Braten
Fleisch (dunkel)
Gegrilltem
Lamm
Orientalisches
Restzucker
0,1 g/l
Klassifikation
Deutscher Qualitätswein
Verschluss
Korken
Hersteller Martin Schwarz
Land Deutschland
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Martin Schwarz, Weinmanufaktur am Mariaberg GmbH, Dresdner Straße 71, D-01662 Meißen
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