Italienischer Rotwein I Sodi di San Niccolo IGT 2015 mit 13,5 % vol. Toskana. Ein echtes Juwel, mit einer wunderbar feinen Textur und einer ausgezeichneten Länge. Ein echtes Juwel ist diese Assemblage aus Sangiovese und etwas Canaiolo, deren Trauben auf dem (Premier Crus) des Chiantis heranreifen. Schön das satte Farbenspiel in Rubin und Violett. Ausgeglichen und elegant an der Nase mit Fruchtaromen von Holunderbeeren, dazu etwas Kakao und Rauch. Im Mund gradlinig und markant, hier meldet sich zarte Kirschfrucht zu Wort. Feine Textur und gute Länge. Gambero Rosso prämiert(durchgehend jährlich 2-3 Gläsern) Wir führen auch auf Anfrage andere Jahrgänge und Weinprodukte der Kellerei Castellare Di Castellina

Italienischer Rotwein Solengo Argiano mit 14 % vol. Dieser beeindruckende Super-Toskaner verabschiedet sich mit einem langen Abgang, der das Aromenspektakel im Nachhall noch einmal Revue passieren lässt. Das Weingut Argiano, mit seinem wundervollen Anwesen aus der Renaissance, befindet sich in der Gemeinde von Montalcino auf einem Hügel und ist im Besitz der Gräfin Noemi Marone Cinzano. Die beneidenswerten Weinbergslagen des Hauses haben Kreideböden und genießen eine perfekte Sonneneinstrahlung. Die besten Lagerbedingungen für die Weine bieten die originalen Kelleranlagen unterhalb der Villa aus dem 16ten Jahrhundert. Diese optimalen Begebenheiten führen in Verbindung mit der ambitionierten Arbeit des renommierten Weinmachers Hans Vinding-Diers zu herausragenden Weinen, die international immer wieder sehr gute Bewertungen erhalten. Die Vinifikation: Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben (Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon), getrennt nach Rebsorten in Stahltanks. 12 -16 weitere Tage Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Die Rebsortenweine (100%) reifen für 15 – 17 Monate in französischen Barriques. Danach erst entsteht die Cuvée. Der Solengo wird unfiltriert abgefüllt. Der Wein: Ein brillantes Rubinrot erstrahlt im Glas. Die Nase wird umschmeichelt vom Duft reifer, dunkler Früchte wie Brombeeren und saftigen Blaubeeren, gepaart mit intensiven Noten von Kräutern, Süßholz und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer. Eine Nuance von Bleistiftspitze bemerkt man im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die komplexen Aromen wider und werden von einer wunderschönen Schokoladennote ergänzt. Der Wein hat eine sehr gute Säurestruktur mit süßlichen, gut integrierten Tanninen und einen kräftigen Körper. Dieser beeindruckende Super-Toskaner verabschiedet sich mit einem langen Abgang, der das Aromenspektakel im Nachhall noch einmal Revue passieren lässt.    

Italienischer Rotwein Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017 mit 15 % vol. Wine Advocate: 98 Punkte & Wine Enthusiast: 99 Punkte.

Italienischer Rotwein Le Castelle Gattinara Riserva 2017 Antoniolo aus dem Piemont mit 14 % vol. Im Geschmack charakterstark, großzügig, warm und weich. Sehr ausgewogen.

Kalifornischer Rotwein Lion Tamer Napa Valley Red Wine 2016 mit 14,5 % vol. Gut ausbalancierte weiche, reife Tannine, konzentrierte Frucht, langer Nachhall. Sehr gutes Reifepotenzial.