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Ansitz Waldgries Lagrein Riserva 2020

Rotwein aus Südtirol. Ansitz Waldgries Lagrein Riserva 2020 mit 13 % vol. Wild und knackig, dennoch fein und elegant. Ganz neu im Programm.

24,50 €

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Beschreibung "Ansitz Waldgries Lagrein Riserva 2020"

EAN: 8055002831307
Hersteller: Ansitz Waldgries
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Alkoholgehalt: 13 % vol
Hergestellt aus: Lagrein
Inverkehrbringer: Ansitz Waldgries, 2, St. Justina Straße, 39100 Bolzano Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien
Herstellung: 35 Tage Maischestandzeit, danach Ausbau für 12 Monaten in großen Holzfäßern und Barriques.
Trinktemperatur: 14°C
Farbe: Die Farbe ist tiefdunkel und granatrot mit einem fast schwarzen Kern.
Geruch: Das Bouquet enthüllt eine Mischung aus erdig-mineralischen und würzigen Noten. Die anfänglich noch zarte Frucht entwickelt sich zunehmend im Glas und erinnert an reife Pflaumen und dunkler Schokolade.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen setzen sich die Gewürzkomponenten fort, wobei der Abgang durch die erneut zutage tretenden mineralischen Komponenten an Komplexität gewinnt.
Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Entenbrust , Schwein , Schmorbraten
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 2,7 g/l
Jahrgang: 2020
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2029
Gewachsen auf: Alluvial- und Lehmböden

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Italienischer Rotwein Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore mit 14 % vol. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen. Der Wein der Rebsorten Rondinella, Corvina Veronese und Molinara werden noch ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren. Hierdurch nimmt der Ripasso den typischen, etwas rosinenartigen Geschmack des Amarone an.Der Valpolicella Ripasso ist leichter als der Amarone und auch preiswerter.Rebsorten: Corvina 55-65%, Rondinella 25-30%, Molinara, Rossignolaund Negrara 10%Charakter: Glänzende rubinrote Farbe. Intensive Noten von Kirschen, Wildbeeren und Pflaumen, Pfeffer, Zimt und Gewürznelke verleihen dem Geruch ein besonderes Facettenreichtum. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen.Lagerung: gutes PotentialEmpfehlung: Hasenpfeffer, Wild, Risotto, Pilze, krätige Käse.Trinktemperatur: 16-18°C - Mindestens 1-2 Stunde vor Genuß dekantierenGeschmack: TrockenAuszeichnungen: Decanter, Highly RecommendedMundus Vini, silber

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Preis ab 17,50 €*

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Preis ab 52,50 €*

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