Italienischer Rotwein Vietti Brunate Barolo DOCG 2016 | Vinum Nobile
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Vietti · Piemont · Italien
Vietti Brunate Barolo DOCG 2016
15 % vol
Alkohol
16-18°C
Trinktemperatur
2040
Lagerbar bis

Die alkoholische Gärung dauert etwa 3 Wochen in einem Stahltank, in Kontakt mit den Schalen unter regelmäßigem Umpumpen. Dieser Zeitraum umfasst die Kaltmazeration sowie die Vor- und Nachgärung unter Verwendung der traditionellen Methode des untergetauchten Tresterhuts. Die malolaktische Gärung wird in Holz durchgeführt. Reifung etwa 30 Monate in großen Fässern und Barriques in kleinen Teilen.

Der Vietti Brunate Barolo DOCG 2016 ist ein herausragender italienischer Rotwein aus der prestigeträchtigen Barolo-Region im Piemont. Er wird von der renommierten Weinkellerei Vietti produziert, die für ihre exzellente Handwerkskunst und ihren kompromisslosen Qualitätsanspruch bekannt ist. Der Jahrgang 2016 gilt als einer der besten in der jüngeren Geschichte des Barolo.
Nebbiolo
Anbaugebiet
Piemont
Intensive rubinrote Farbe
trocken
Nase
Die Nase ist explosiv, kraftvoll und groß. Fruchtige Pflaumennoten, Zitrusnoten von Zeder und Grapefruit sowie ein Hauch von Gewürzen. Nach einigen Minuten im Glas treten Anklänge von Veilchenblüten hervor, die typisch für das Terroir von Brunate sind
Gaumen
Am Gaumen intensiv und vollmundig. Die weichen, abgerundeten und samtigen Tannine sind typisch für die Region La Morra. Der Abgang offenbart einen Hauch von Süßholzwurzel
Servierung
Dieser Barolo hat ein enormes Alterungspotenzial. Der Jahrgang 2016 kann problemlos 20 Jahre oder länger gelagert werden und entwickelt mit der Zeit zusätzliche Nuancen von Leder, Unterholz und getrockneten Früchten.
Rezept-Idee: Der Vietti Brunate Barolo DOCG 2016 passt hervorragend zu Rehbraten oder Hirschmedaillons, Schmorgerichten und Trüffelpasta oder Risotto mit Steinpilzen. Reife, kräftige Käsesorten wie Parmigiano Reggiano oder Pecorino.
Viele internationale Auszeichnungen
Klassifikation
DOCG
Verschluss
Korken
Boden
Kalkstein- und lehmhaltigen Boden
Hersteller Vietti
Land Italien
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Vietti s.r.l., Piazza Vittorio Veneto, 5 – Castiglione Falletto (Cn) Italy

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp.
  Chile   trocken
Montes Alpha (M) 2020
Chilenischer Rotwein Montes Alpha M 2020 mit 14,5 % vol. Konzentriert und saftig, wirkt elegant und mit schlankem, klassischem Tannin von hohem Standard, feine Frucht am Gaumen, bezauberndes Aromaspiel im FinaleServiertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 2035 vorher öffnen:  3 - 4 Std. schon trinkbar: mittel Herstellung: Nach der schonenden Lese per Hand wurde die Maische vergoren und reifte anschließend für ganze achtzehn Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. Vor der Abfüllung wurde der Wein ganz leicht filtriert, um eine Vielfalt an Geschmack, Tannin und die Farbe zu erhalten.Weinnotiz: Die Trauben aus den hohen Ebenen des Apalta-Valley, mit einer Neigung von 45°, von der Finca de Apalta. Der Begriff Mikro-Klima passt bestens zu diesem Tal in Colchagua im Valle Central. Es hat die Form eines Halbmondes. Im Norden endend mit riesigen, felsigen Bergen, welche das kleine Tal einrahmen, im Süden begrenzt der Tinguiririca Fluß dieses Anbaugebiet. Von der Finca aus kann man die majestätischen Anden sehen, ja fast fühlen. Das schmale Colchagua Tal profitiert von einer feinen Seebrise, welche durch das Tal von der sommerlichen Hitze abkühlt. Das Weingut wird von einem Granitberg umhüllt, mit Eichenbäumen an der Spitze des Weinberges. Natürliche, schonende, traditionelle Anbaumethoden, extrem niedrige Erträge, von Hand gelesene und ausgewählte Trauben sind die Basis für diesen Ultra-Premiumwein. Obwohl Apalta noch eine Art Unterregion des Santa Cruz ist, gewinnt es immer mehr an individuellem Prestige und Anerkennung. Früher oder später, da ist sich Aurelio Montes ganz sicher, wird Apalta als eigenständige Region klassifiziert.
89,50 €*

0.75 L (119,33 €* / 1 L)

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  Deutschland   trocken Bald ausverkauft
Schwarz Pinot Noir Friedstein 2018
49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken Bald ausverkauft
San Marzano (F) Negroamaro 2018 Doppelmagnum (3,0l.)
110,00 €*

3 L (36,67 €* / 1 L)

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  USA   trocken
Ridge Geyserville 2022
55,00 €*

0.75 L (73,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Spanien   trocken
Aquilon Garnacha 2017
115,00 €*

0.75 L (153,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017
54,50 €*

0.75 L (72,67 €* / 1 L)

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  Chile   trocken
VIU 1 Eighteenth Edition 2019
59,50 €*

0.75 L (79,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017
75,00 €*

0.75 L (100,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Domini Veneti Amarone Mater 2015
120,00 €*

0.75 L (160,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Cecchi Coevo Toscana IGT 2015
59,00 €*

0.75 L (78,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana IGT 2021
59,90 €*

0.75 L (79,87 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
✦ Tipp.
  Österreich   trocken Bald ausverkauft
Weingut Gesellmann (G) 2019
Trockener Österreichischer Rotwein G 2019 Weingut Gesellmann mit 15 % vol. Saftig, elegant, extraktsüß und rund, einer feinen Säurestruktur, zart nach reifen Pflaumen im Abgang. Gut integrierte Holzwürze, feine Herzkirschfrucht im Rückgeschmack, große Länge, mineralischer Nachhall. Anbaugebiet: Die schweren Böden des waldreiches Hügellandes bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle, tanninbetonte Rotweine, die hier, südlich des Neusiedlersees an der ungarischen Grenze, im pannonisch geprägtem Klima wachsen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande. Rebsorte: Eine Cuvée aus Blaufränkisch und St. Laurent. Nach einer traditionellen Maischegärung im Stahltank und 2 bis 4 mal täglich überpumpen der Maische, reifte die Vermählung 22 Monate in Barriques aus großteils französischer Eiche. Bodenbeschaffenheit: Von lehmigem Sand bis kalkhaltigem Lehm, mit hohem Tonanteil. Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés OP Eximium sowie Bela Rex feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Beschreibung: Dichtes Rubinrot; intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Anklänge von Tabak und Schokolade, feinkörniges Tannin, dicht gewoben, komplex; ein großer Wein.
95,00 €*

0.75 L (126,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Nino Negri 5 Stelle Sfursat DOCG 2020
59,50 €*

0.75 L (79,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979
49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

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Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  Österreich   trocken Bald ausverkauft
% Angebot
  Spanien   trocken Bald ausverkauft
Losada Bierzo 2019
13,50 €* -18.18% 16,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

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% Angebot
  Italien   trocken
Botromagno Negroamaro Salento Rosso I.G.P. 2019
8,90 €* -16.04% 10,60 €*

0.75 L (11,87 €* / 1 L)

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% Angebot
✦ Tipp.
  Italien   trocken Bald ausverkauft
Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 (Paket/6 Flaschen)
105,00 €* -30% 150,00 €*

4.5 L (23,33 €* / 1 L)

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Paket
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Nero Magis 2015
29,50 €*

0.75 L (39,33 €* / 1 L)

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  Österreich   trocken Bald ausverkauft
Markowitsch Ried Rosenberg 2020
42,50 €*

0.75 L (56,67 €* / 1 L)

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% Angebot
  Deutschland   trocken Bald ausverkauft
Lergenmüller Handschrift 2019
17,50 €* -10.26% 19,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Milazzo Fondiro Vino Rosso 2013
32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Santenay AOC Clos de Malte 2020 Louis Jadot
38,50 €*

0.75 L (51,33 €* / 1 L)

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  Spanien   trocken
Valcanto Monastrell 2018 Bodegas Piqueras
6,90 €*

0.75 L (9,20 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Rocca Lupo Nero Rosso Puglia 2023
4,90 €*

0.75 L (6,53 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Poderi Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2016
69,00 €*

0.75 L (92,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Masseria Li Veli Askos Susumaniello 2022
15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Rocca Primitivo Puglia 2022
Italienischer Rotwein Rocca Primitivo mit 14 % vol. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Dieser 100%ige Primitivo wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Der Wein: Brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und eingelegten Kirschen, gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure und einen weichen, mittellangen Abgang.
Preis ab 6,30 €*

0.75 L (8,40 €* / 1 L)

  Italien   trocken
Talo Salice Salentino 2021 San Marzano
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2022
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken Bald ausverkauft
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore Rosso 2017
Italienischer Rotwein Ornellaia 2017 mit 14,5 % vol. Seine straffen und zugleich samtigen Tannine füllen den Gaumen mit Eleganz und großer Freude. Im Nachhall offenbart sich eine deutlich würzige Nuance, die den frischen und langen Nachhall besonders unter Beweis stellt. Anbaugebiet: Italien - Toskana Erzeuger: Tenuta dell Ornellaia Rebsorten: Cabernet Sauvignon (54%), Merlot (27%), Cabernet Franc (16%), Petit Verdot (3%) Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Anbaugebiet: Die Bolgheri mit ihren 550 Hektar Rebfläche ist das bekannteste Anbaugebiet am Küstenstreifen der Toskana unterhalb von Chianti Classico. Bodenbeschaffenheit: Vielfältige Bodenstrukturen: von maritimen Sedimenten, über Mergel, Sand und Lehm hin zu vulkanisch geprägten Böden. Erzeuger: Der klangvolle Name des legendären Weingutes eilt seinem Schatten voraus. Mit 91 ha Rebfläche in der Bolgheri setzt Ornellaia in der Rotweinproduktion auf die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Unverwechselbar drückt die Kollektion ihre große Herkunft nuancenreich aus. Der Weinerzeugung liegt ein strenges Qualitätsmanagement zugrunde, das kompromisslos im Weinberg und im Weinkeller umgesetzt wird. Nach strenger Selektion im Weinberg wurde der Wein nach einer Maischestandzeit von bis zu 30 Tagen vergoren und anschließend in französischen Barriques ausgebaut (70% Erstbelegung, 30% Zweitbelegung). Anschließend reifte der Ornellaia 18 Monate in Barriques in den temperierten Kellern des Weingutes. Die Freigabe für den Markt erfolgte aber erst nach einer zwölfmonatigen Flaschenreife. Beschreibung: Tiefdunkles Purpurrot, intensive Aromen von Schokolade und schwarzen Beerenfrüchten, Anklänge von Rauch, Vanille und Kräutern, dicht und konzentriert, sehr vielschichtig, feste Tanninstruktur, elegant und tief zugleich, lang anhaltend, großes Potenzial.  
235,00 €*

0.75 L (313,33 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
% Angebot
  USA   trocken Bald ausverkauft
Three Thieves Red Blend 2015
13,50 €* -12.9% 15,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   trocken
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Prunotto Dolcetto d'Alba 2022
15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

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