Falernia

Syrah Gran Reserva 2019

Chilenischer Rotwein Falernia Syrah Gran Reserva 2019. Am Gaumen harmonisch und konzentriert, mit runden, reifen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang. Hier klicken und bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

Rotwein Chile 2019 alc. 14,5 % vol trocken

11,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 15,33 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Ab Lager verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage

Nur noch 10 auf Lager

Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Elqui Valley, Chile
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2019
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen ist der reinsortige Syrah Gran Reserva harmonisch und konzentriert, mit runden, reifen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang.

Falernia · Elqui Valley · Chile

Falernia Syrah Gran Reserva 2019

14,5 % vol

Alkohol

16 °C

Trinktemperatur

5,7 g/l

Gesamtsäure

2029

Lagerbar bis

Herstellung

Die gesunden und vollreifen Trauben wurden manuell gelesen, in kleinen 15 Kilo Behältern bei kühlen Morgenstunden in die Kellerei gebracht, schonend gepresst und für 72 Stunden kalt mazeriert. Die Gärung erfolgte bei 22 °C in Edelstahltanks. Mehrfach am Tag wurde die Maische übergepumpt. Reifung und Ausbau für 8 Monate in 60 % Barriques und 40 % im Stahltank. Die malolaktische Gärung wird hier bei allen Rotweinen gemacht.

Rebsorten

Syrah

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Elqui Valley

Sensorik

Brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen.

trocken

Nase

Falernia Syrah Gran Reserva ist in der Nase intensiv fruchtig mit Aromen von Brombeeren, reifen Pflaumen und kandierten Früchten, gepaart mit der Idee von dunkler Schokolade, Kaffee und toastigen Noten.

Gaumen

Am Gaumen ist der reinsortige Syrah Gran Reserva harmonisch und konzentriert, mit runden, reifen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang.

Speiseempfehlung

Braten Fleisch (dunkel) reifem Käse Wild

Rezept-Idee: Rinderfilet, Lammkoteletts, Rehfleisch, Filet Mignon, Lachs oder reifer Käse.

Restzucker

2,3 g/l

Verschluss

Korken

EAN 7809623200315

Hersteller Falernia

Land Chile