Weißwein Domìni Veneti Castellaro Soave DOC Classico Superiore 2020 | Italien
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Domini Veneti · Venetien · Italien
Domìni Veneti Castellaro Soave DOC Classico Superiore 2020
13 % vol
Alkohol
8 - 10° C
Trinktemperatur
5,8 g/l
Gesamtsäure
2028
Lagerbar bis
Der Domìni Veneti Castellaro Soave DOC Classico Superiore 2020 ist ein eleganter und ausgewogener Weißwein, der die typischen Eigenschaften der Garganega-Traube und des Soave-Terroirs widerspiegelt
Garganega
Anbaugebiet
Venetien
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen
trocken
Nase
Komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, weißem Obst und einem Hauch von Barrique
Gaumen
Am Gaumen vollmundig und anhaltend mit einem Hauch von Pfirsich und einem mandelartigen Abgang
Fleisch (hell) Pasta Spargel
Rezept-Idee: Dieser Soave eignet sich hervorragend als Begleiter zu Risottos, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und weichen Käsesorten
Restzucker
1,2 g/l
Klassifikation
D.O.C
Verschluss
Korken
Hersteller Domini Veneti
Land Italien
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cantina Valpolicella Negrar sca, Via Ca' Salgari, 2, 37024 Negrar VR, Italien

Alternativen

Alternativen

% Angebot
  Italien   trocken
Ca dei Frati Pratto Vino Bianco 2021
15,00 €* -23.08% 19,50 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

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  Neuseeland   trocken
Villa Maria Privat Bin Sauvignon Blanc Marlborough 2024
Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Privat Bin Sauvignon Blanc Marlborough mit 13 % vol. Erfrischend herzhaft am Gaumen, Aromen im Duft bestätigen sich auch am Gaumen, intensiv und anhaltend. Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu knackig-frischen Vorspeisensalaten, perfekter Begleiter zu Seafood, z.B. einem Red Snapper frisch vom Grill oder zart sautierte Gambas. Sehr gut auch als erfrischender Aperitif und zu asiatischem Food. Serviertemperatur: 10.00 °C Klima: 2010 ist ein exzellenter, sehr schön ausgewogener Jahrgang für Neuseeland. Die Temperaturen sind insgesamt kühler als gewöhnlich. Regelmäßige Niederschläge bis Ende Februar fördern ein gutes und gesundes Rebwachstum, während der lange, warme und trockene Herbst eine homogene Reife der Trauben und damit die prachtvolle Entwicklung konzentrierter Rebsortenaromen gewährleistet. Die Trauben für den Private Bin stammen aus der Sauvignon-Blanc-Weltmetropole Marlborough im Nordosten der Südinsel. Herstellung: Alle Trauben werden innerhalb von drei sportlichen Lesewochen mit jeweils unterschiedlichen Reifegraden eingebracht, um Villa Maria Winemaker Alastair Maling eine möglichst breite Palette von Aromen und damit Kompositionsmöglichkeiten für den Final Blend zur Verfügung zu stellen. Die Trauben werden sanft gemahlen, gepresst, die Moste für 24 Stunden kühl gestellt, sodass sich alle Trubteilchen von selbst am Boden absetzen können, dann bei ebenfalls kühlen 12 bis 14 °C im Edelstahltank vergoren und nach abgeschlossener Vergärung sofort auf die Flaschen gefüllt, um das duftige Bouquet, die kraftvoll konzentrierte Rebsortenfrucht, Lebendigkeit und Frische vollständig im Wein zu bewahren. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Silber für JG 2009 Wine Spectator: 90 Punkte JG 2010  
11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Australien   trocken
Penfolds Yattarna Chardonnay 2020
165,00 €*

0.75 L (220,00 €* / 1 L)

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% Angebot
  Italien   trocken
Vitiano Bianco Umbria IGP 2022
6,50 €* -23.53% 8,50 €*

0.75 L (8,67 €* / 1 L)

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  Spanien   trocken
Baron de Ley Rioja Blanco 2024
7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Talo Chardonnay San Marzano 2024
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Talo Verdeca San Marzano 2024
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
  Deutschland   trocken
Fritz Waßmer Grauer Burgunder Reserve 2023
18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

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  Deutschland   trocken
  Deutschland   trocken
Fritz Waßmer Weißer Burgunder Reserve 2023
18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Cordero di Montezemolo Langhe Arneis 2024
18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Cecilia Beretta Lugana 2024
14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
  Italien   trocken
Marrone Langhe Favorita 2024
14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Castello della Sala Bramito 2023
22,50 €*

0.75 L (30,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Ca dei Frati I Frati Lugana Magnum 2024
34,50 €*

1.5 L (23,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken Bald ausverkauft
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Domini Veneti Amarone Mater 2015
120,00 €*

0.75 L (160,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
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Domini Veneti Bardolino Chiaretto Classico 2024
7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Domini Veneti Bardolino DOC Classico 2023
7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Domini Veneti Collezione Pruviniano Lugana 2024
16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

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  Italien   Extra Dry
Domini Veneti Valdobbiadene Prosecco Superiore
12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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