San Marzano
· Apulien · Italien
Talo Verdeca San Marzano 2024
12,5 % vol
Alkohol
6°C
Trinktemperatur
5,2 g/l
Gesamtsäure
2028
Lagerbar bis
Herstellung
6–8-stündige Kaltmazeration und anschließende alkoholische Gärung in Barriques aus französischer Eiche. Ausbau und Reifung für 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche mit regelmäßiger Batonnage.
Rebsorten
Verdeca
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Apulien
Sensorik
Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.
trocken
Nase
Sehr eleganter und verführerischer Duft nach Frühlings-Blüten, Quitten und etwas Vanille.
Gaumen
Talo Verdeca San Marzano 2024 ist im Mund frisch, angenehm, mit einem anhaltendem mineralischen und würzigem Nachhall.
Speiseempfehlung
Spargel
Fisch
Fleisch (hell)
Pasta
Seeteufel
Thunfisch
Rezept-Idee: Am besten zu Meeresfrüchte, Krustentiere und pochierter Fisch.
Restzucker
1,9 g/l
Klassifikation
IGP
Verschluss
Korken
EAN 8023354081916
Hersteller San Marzano
Land Italien
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cantine san Marzano, Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien
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✦ Tipp.
Italien
trocken
