Domini Veneti

Valpolicella Classico Superiore Verjago 2022

Italienischer Rotwein Valpolicella Classico Superiore (Verjago) 2022 Domini Veneti. Jetzt können Sie diesen herrlichen Wein online bei uns erwerben.

Rotwein Italien 2022 alc. 15,5 % vol trocken

23,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 31,33 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Ab Lager verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage

Nur noch 12 auf Lager

Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Venetien, Italien
Alkoholgehalt: 15,5 % vol.
Jahrgang: 2022
Typ: trocken

Charakteristik

Der Rotwein Valpolicella Classico Superiore (Verjago) Domini Veneti zeigt sich ausgewogen, körperreich, fruchtig, mit einem köstlichen Finale von reifen Beeren und Pflaumen.

Domini Veneti · Venetien · Italien

Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Verjago 2022

15,5 % vol

Alkohol

16°C

Trinktemperatur

6,1 g/l

Gesamtsäure

2030

Lagerbar bis

Herstellung

Traubenlese war Anfang Oktober, mit ausschließlich manueller Selektion in kleinen Kisten. Antrocknen der Trauben in Trockenspeichern über 40 Tage. Einmaischen mit Abbeeren der Trauben im November. Gärungstemperatur 23 °C. Mazeration für 15 Tage. Ausbau für 12 Monate in großen Holzfässern mit anschließender Verfeinerung für 3 Monate in der Flasche.

Rebsorten

40% Corvina 25% Rondinella 15% Corvinone 15% Croatina und 5% Oseleta.

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Venetien

Sensorik

Hell strahlendes Kirschrot.

trocken

Nase

Der Verjago Domini Veneti beeindruckt durch sein intensiv würziges Bouquet mit schönen Anklängen reifer dunkelroter Früchte, begleitet von Unterholz und Gewürzen.

Gaumen

Der Rotwein Valpolicella Classico Superiore (Verjago) Domini Veneti zeigt sich ausgewogen, körperreich, fruchtig, mit einem köstlichen Finale von reifen Beeren und Pflaumen.

Speiseempfehlung

Fleisch (dunkel) Kalb

Rezept-Idee: Parmigiana di melanzane.

Auszeichnungen

Goldmedaille Mundus Vini 2015

Restzucker

7,3 g/l

Klassifikation

D.O.C

Verschluss

Korken

EAN 8002053030302

Hersteller Domini Veneti

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Cantina Valpolicella Negrar sca, Via Ca' Salgari, 2, 37024 Negrar VR, Italien

Rotwein Tipps

✦ Tipp.

Italien trocken

Rocca Lupo Nero Rosso Puglia 2023

Italienischer Rotwein Rocca Lupo Nero Rosso Puglia IGT 2023 | Apulien mit 12 % vol. Ein harmonischer Alltagswein, der ausgezeichnet zu italienischen Pasta- und Pizzagerichten passt. Das Weingut: Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuß-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Diese Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Das Ziel ist eine schnelle Abfüllung, um die Frische und natürliche Frucht (Primäraromatik) zu erhalten. Der Wein: Intensives, leuchtendes Rubinrot. In der Nase Aromen von vollreifen roten Früchten, Pflaumen, Gewürzen und einer Idee Süßholz. Am Gaumen sehr harmonisch, mit einem guten Körper, einer integrierten Säure und einem angenehmen fruchtigen Abgang.

4,90 €*

0.75 L (6,53 €* / 1 L)

% Angebot

Spanien trocken

Vallemayor Rioja Tinto Tempranillo 2020

Spanischer Rotwein Vallemayor Rioja Tinto Tempranillo mit 13 % vol. Am Gaumen breit, rund und anhaltend mit einem dezenten Nachgeschmack von roten Früchten.

5,00 €* -33.33% 7,50 €*

0.75 L (6,67 €* / 1 L)

Fl.

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Roche Mazet Merlot 2022

Französischer Rotwein Roche Mazet Merlot 2022 mit 13 % vol. Die leicht holzige Merlotfrucht offenbart sich am Gaumen rund und zart und entfaltet hier ihre ganze Fülle. Am Gaumen werden die Aromen roter Früchte von würzigen und schokoladigen Noten begleitet, eingehüllt in einen gewebten Samt aus Tanninen.

Preis ab 5,50 €*

0.75 L (7,33 €* / 1 L)

Zum Produkt

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Französischer Rotwein Roche Mazet Cabernet Sauvignon 2019

Roche Mazet Cabernet Sauvignon 2023

Französischer Rotwein Roche Mazet Cabernet Sauvignon mit 12,5 % vol. Schmeckt sehr gefällig, samtig, geschmeidig durch seine geschmolzenen, weichen Tannine. Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon. Diese warme Gegend mit ihren kalkhaltigen Hügel- undHanglagen am Mittelmeer verlängert durch ihre frischen Sommerwinde den Reifezyklusder Trauben, was den Weinen mehr Ausdruck und Komplexität verleiht. Erzeuger: Roche Mazet gehört zu den beliebtesten Weinen aus dem Süden Frankreichs.Die Weine von Roche Mazet sind nicht nur ein idealer Essensbegleiter sondern eignensich auch für einen Sommerabend zu zweit. Die Linie Roche Mazet umfasst dieWeine Sauvignon Blanc, Syrah rosé, Merlot und Cabernet Sauvignon, sowie einCôteaux du Languedoc AOC. Güteklasse: VDP OcCharakter: Dunkelrote Farbe wilde Früchte mit Noten von Marmelade, samtig,geschmeidig mit geschmolzenen Tanninen Temperatur: 16-18°C Auszeichnung: Concours Mondial, Medaille d´Argent

Preis ab 5,50 €*

0.75 L (7,33 €* / 1 L)

Zum Produkt

✦ Tipp.

Italien fruchtig

Rocca Amoruccio Sangiovese Primitivo 2023

Italienischer Rotwein Rocca Amoruccio Sangiovese Primitivo IGT Puglia mit 13,5 % vol. Runder und weicher Geschmack, mit einer gut ausgewogenen Säure und Struktur.

5,90 €* Listenpreis 7,50 €*

0.75 L (7,87 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Care Tinto Sobre Lias 2024

Spanischer Rotwein Care Tinto Sobre Lias mit 14,5 % vol. Mit Karamell und Vanille Noten vom Ausbau im Barrique. Ein kräftiger und langer Nachhall rundet das Ganze perfekt ab.

Preis ab 6,00 €*

0.75 L (8,00 €* / 1 L)

Zum Produkt

Italien trocken

Rocca Primitivo Puglia 2022

Italienischer Rotwein Rocca Primitivo mit 14 % vol. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Dieser 100%ige Primitivo wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Der Wein: Brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und eingelegten Kirschen, gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure und einen weichen, mittellangen Abgang.

Preis ab 6,30 €*

0.75 L (8,40 €* / 1 L)

Zum Produkt

Italien trocken

San Marzano Gran Trio Rosso Salento 2024

Italienischer Rotwein San Marzano Gran Trio Rosso Salento mit 13,5 % vol. Am Gaumen überzeugt der Gran Trio mit einem vollmundigen Geschmack, weichen Tanninen und einem langen und angenehmen Nachhall.

Preis ab 6,30 €*

0.75 L (8,40 €* / 1 L)

Zum Produkt

Portugal trocken

Dao Special Selection Casal Mor 2021

Portugiesischer Rotwein Dao Special Selection Casal Mor mit 12 % vol. Der Dao Special Selection Casal Mor präsentiert sich mit einem kräftigen Körper, weichen Tanninen, ist balanciert und hat einen guten Abgang. Das Weingut Caves Primavera liegt ca. 70 km südlich von Porto im Herzen von dem Weinanbaugebiet Bairrada. Die beiden Besitzer sind Brüder, die vor 60 Jahren ganz klein angefangen haben und den Betrieb mit Weitsicht in einen modernen Vorzeigebetrieb der Region verwandelten.Zu ihrem Portfolio gehören Weine aus den beiden bekanntesten geschützten Herkunftsgebieten Beiras: DOC Dão und DOC Bairrada. Alle Dão-Weine stammen aus dem Hügelland rund um die Stadt Viseu, dessen Terroir als besonders privilegiert gilt.Eine Besonderheit dieser Region, auf die sich die Caves Primavera spezialisiert haben, ist der Schaumwein, der nach Champagnerverfahren hergestellt worden ist. Die Vinifikation: Lange Mazerationszeit (10 Tage) der selektierten, entrappten Trauben (Touriga Nacional 40%, Tinta Roriz 40% and Alfrocheiro 20%) in offenen traditionellen Holzfässern. Danach erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung (28° C) in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen.Der Wein: Brillantes, kräftiges Granatrot. In der Nase fruchtige Aromen von reifen roten Früchten und Waldbeeren, gepaart mit wundervollen Gewürznoten. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Wein präsentiert sich mit einem kräftigen Körper, weichen Tanninen, ist balanciert und hat einen guten Abgang.

6,50 €*

0.75 L (8,67 €* / 1 L)

% Angebot

✦ Tipp.

Italien trocken

Terredora di Paolo Aglianico 2016

Italienischer Rotwein Terredora di Paolo Aglianico Campania 2016 IGT mit 12,5 % vol. Feiner, runder und fruchtiger Geschmack und eine reife und mürbe Tanninstruktur.

6,50 €* -31.58% 9,50 €*

0.75 L (8,67 €* / 1 L)

Spanien trocken

Spanischer Rotwein Valcanto Monastrell 2015

Valcanto Monastrell 2018 Bodegas Piqueras

Spanischer Rotwein Valcanto Monastrell 2018 Bodegas Piqueras mit 14 % vol. Seidig am Gaumen mit feinem roten Obst feiner Würze, polierten Tanninen, straff und anhaltend.

6,90 €*

0.75 L (9,20 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Valcanto Syrah 2018 Bodegas Piqueras

Spanischer Rotwein Valcanto Syrah Bodegas Piqueras mit 14 % vol. Im Geschmack elegant, rund und angenehm, voller Körper, ausgeglichen, mit einem langem Abgang.

6,90 €*

0.75 L (9,20 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Deutschland trocken

Diehl St. Laurent trocken 2023 Eins zu Eins

Deutscher Rotwein Diehl St. Laurent trocken mit 13,5 % vol. Ein stilvoller Begleiter zu würziger Kräuterküche wie z.B. Kartoffel-Pilz-Ragout mit Thymian-Speck-Kartoffeln.

Preis ab 6,90 €*

0.75 L (9,20 €* / 1 L)

Zum Produkt

Italien trocken

Italienischer Rotwein Rocca Trentatre Rosso 2019

Rocca Trentatre Rosso 2022

Italienischer Rotwein Rocca Trentatre Rosso 2022 mit 14 % vol. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einem vollen Körper und kräftigen, aber samtigen Tanninen.

6,90 €*

0.75 L (9,20 €* / 1 L)

Deutschland Halbtrocken

Diehl Dornfelder eins zu eins halbtrocken 2023

Deutscher Rotwein Diehl Dornfelder eins zu eins halbtrocken 2023 mit 11,6 % vol. Im Mund zeigt sich eine wunderbar intensive Frucht, mit delikater dunkler Beerenaromatik und würzigen Komponenten. Seine deutlich spürbare Restsüße wird durch eine sehr harmonische Säurestruktur wunderbar umspielt.

7,20 €*

0.75 L (9,60 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Negroamaro Puglia Feudo Badala 2019

Feudo Badala Negroamaro Puglia 2022

Italienischer Rotwein Negroamaro Puglia Feudo Badala mit 13,5 % vol. Am Gaumen sehr zugänglich, weich mild und fruchtig.

7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Nero di Troia Puglia 2018

Feudo Badala Nero di Troia Puglia 2023

Italienischer Rotwein Nero di Troia Puglia Feudo Badala mit 13 % vol. Im Geschmack, sehr zugänglich, ebenfalls viel frische Kirschfrucht. Ein idealer Bankettwein.

7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken Bald ausverkauft

Mortier Chateau Bois de Favereau 2018

Französischer Rotwein Mortier Chateau Bois de Favereau 2018 mit 14 % vol. Bordeaux Supérieur. Ausdrucksvoll mit schöner Trinkreife. Am Gaumen geschmeidig und elegant, mit einer gut eingebundenen Tanninstruktur. Aufgrund seiner Vielschichtigkeit passt dieser Wein zu einer Vielzahl von Gerichten. Er begleitet hervorragend gegrilltes oder geschmortes Fleisch, Wildgerichte, kräftige Käsesorten und auch herzhafte Pasta-Gerichte.

Preis ab 7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

Zum Produkt

✦ Tipp.

Italien trocken

Velenosi Passo Adagio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022

Italienischer Rotwein Velenosi Passo Adagio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 mit 13,5 % vol. Frisches, fruchtiges sowie weiches Mundgefühl

7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

Italien fruchtig

Barone Montalto Passivento Rosso 2021

Italienischer Rotwein Barone Montalto Passivento Rosso 2020 mit 13,5 % vol. Opulentes Aroma nach karamellisierten Feigen und reifen roten Früchten. Hier klicken und online günstig einkaufen.

Preis ab 7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

Zum Produkt

✦ Tipp.

Italien trocken

Riparosso Illuminati Montepulciano D'Abruz

Illuminati Riparosso Montepulciano D'Abruzzo 2021

Italienischer Rotwein Illuminati Riparosso Montepulciano d'Abruzzo 2021 mit 13,5 % vol. Im Mund offenbart er eine schöne Fülle, tief, voll, rund, harmonisch, anhaltend mit einem Lakritz-Abgang. Seit Generationen wird die hohe Weinkultur bei der Familie Illuminati gepflegt: Winzer aus Leidenschaft, mit der Region verwurzelt, stets weltoffen, fortschrittsliebend und qualitätsorientiert. Die heutige Spitzenstellung des Weinguts wurde durch den weinbesessenen Qualitätsfanatiker und Visionär Dino Illuminati gelegt, derTradition und Moderne in perfektester Weise mit Beharrlichkeitumzusetzen verstand. Seine Gutsweine zählen inzwischen zu den besten Rotweinen Italiens (Johnson, Gambero Rosso) mit herausragendem Preis, -Genussverhältnis. Anbaugebiet: In Controguerra, im Norden der Provinz Terano mit seiner imposanten Gebirgslandschaft zwischen Apenin und Adria wurde 1890 auf besten Hügellagen das Weingut vom Uronkel des heutigen Starwinzers „Dino Iluminati“ angelegt. Charakteristik: Intensives Bouquet von zart-frischem Charakter, vollmundig, rund und harmonisch am Gaumen, er zeigt einen schönen Abgang mit Süßholznoten. Verführerisch. Auszeichnungen: Bester italienischer Rotwein, Preis/GenußNational Oscar 2014 as Best Value Wine2 rote Gläser Gambero Rosso, anwärter auf 3 Gläser

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Cotes du Rhone Les Combes Saint Sauveur 2021

Französischer Rotwein Cotes du Rhone AOC 2021 Les Combes Saint Sauveur mit 13,5 % vol. Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Cassis, Kräutern und Gewürzen. Mild und fruchtig. Mittelschwerer und geschmacksvoller Abgang. Cuvée Speciale Millesime 2021 Anbaugebiet: Südliches Rhônetal. Das Rhônetal ist das zweitgrößte Anbaugebiet Frankreichs und erstreckt sich von Vienne südlich von Lyon bis Avignon. Das südliche, heiße Rhônetal beginnt bei der Nougat-Stadt Montélimar und ist ein nahezu zusammenhängendes Anbaugebiet mit verschiedensten Bodenformationen, mit den klassischen Rebsorten des Süden bestockt. Erzeuger: Combes Saint Sauveur Güteklasse: Côtes du Rhône AOCCharakter: Mittelschwer, fruchtig, feinwürzig, weich, wärmendTemperatur: 16-18°C Lagerung: bis mind. 2025

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

Italien trocken

Feudo Arancio Merlot 2022

Italienischer Rotwein Feudo Arancio Merlot mit 13,5 % vol. Ein Merlot, der die Wärme Siziliens prächtig widerspiegelt und mit seiner reichen, reifen Kirsch- und Beerenfrucht und der geschmeidigen Textur gefällt. Lagerte 10 Monate in französischen Barriques. Serviervorschlag: Er passt zu Risotto, gebackenen Pastavorspeisen, rotem Fleisch, Wild, Lamm und würzigen Käsesorten.

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

Italien trocken

Feudo Badala Primitivo Puglia 2022

Italienischer Rotwein Feudo Badala Primitivo Puglia mit 13,5 % vol. aus Apulien. Im Duft frische Noten nach reifen roten Beeren, Kirschen und dezente Akzente nach Rosinen.

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

Empfehlungen

✦ Tipp.

Italien trocken

Accordini Paxxo Rosso del Veneto 2022

Italienischer Rotwein Accordini Paxxo Rosso del Veneto IGT 2022 Appassimento mit 14,5 % vol. Ausgeglichen mit einem köstlichen Finale von getrockneten dunklen wilden Beeren. Eine tolle und günstige Alternative zu einem vollwertigen Amarone.

22,50 €*

0.75 L (30,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Paxxo Rosso del Veneto IGT Appassimento 2021 Accordini

Italienischer Rotwein Accordini Paxxo Rosso del Veneto IGT Appassimento mit 14,5 % vol. Ausgeglichen mit einem köstlichen Finale von getrockneten dunklen wilden Beeren. Eine tolle und günstige Alternative zu einem vollwertigen Amarone.

21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Fontana Candida Kron Lazio IGT Merlot 2022

Italienischer Rotwein Fontana Candida Kron Lazio IGT Merlot 2022 mit 14,5 % vol. Dieser elegante, vielschichtige sortenreine Merlot mit seinem ausgeprägten Aroma von kleinen roten Beerenfrüchten hat einen vollmundigen, warmen, umhüllenden Mund und einen langen Abgang.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Primitivo di Manduria DOC 2021 CignoMoro

Italienischer Rotwein Primitivo di Manduria DOC 2021 CignoMoro mit 14 % vol. Großartig, mit einer imposanten Struktur, die in der Lage ist, Wärme und Dynamik in einem endlosen Abgang von Früchten und Schokolade zu vereinen.

14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

Italien fruchtig

Es Salento Primitivo IGT 2021 Gianfranco Fino

Italienischer Rotwein Es Salento Primitivo IGT 2021 Gianfranco Fino mit 16 % vol. Ein Rotwein in limitierter Auflage mit unendlicher Potenz und Eleganz. Nippen Sie an einem echten Juwel der italienischen Weinwelt. Kein anderer italienischer Rotwein hat es geschafft, alle so sehr zu überzeugen wie "Es" von Gianfranco Fino, der ständig von allen Branchenführern ausgezeichnet wird. Ein Primitivo di Manduria, der sich in wenigen Jahren im sehr engen Kreis der größten italienischen Weine etablieren konnte. Primitivo „Es“ von Gianfranco Fino ist einer der berühmtesten und renommiertesten Weine Apuliens. Er stammt von 60 Jahre alten Schösslingsreben, die auf sonniger roter Erde wurzeln. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und im Weinberg getrocknet. 3-4 Wochen in Stahl fermentiert und 4 Wochen auf den Schalen mazeriert und 9 Monate in kleinen Eichenfässern der ersten und zweiten Passage gereift. Es Salento Primitivo IGT 2020 Gianfranco Fino ist ein Rotwein aus der italienischen Region Apulien, genauer gesagt aus der Gegend Salento. Der Wein wird ausschließlich aus der Primitivo-Traube hergestellt, die in der Region heimisch ist und für ihren kräftigen und fruchtigen Geschmack bekannt ist. Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe und ein intensives Bukett von dunklen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen sowie würzigen Noten von Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und rund mit weichen Tanninen und einer lebhaften Säure. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtig mit einem Hauch von Vanille und Eichenholz. Es Salento Primitivo IGT 2020 Gianfranco Fino eignet sich hervorragend als Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder Pasta mit einer kräftigen Sauce. Er kann jedoch auch gut solo genossen werden.

Preis ab 69,50 €*

0.75 L (92,67 €* / 1 L)

Zum Produkt

Italien trocken

Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2022 Accordini

Italienischer Rotwein Acinatico Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 mit 14 % vol. Intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage bei 15°C. Danach Abzug auf Barriquefässer, Lagerung im Barrique für 12 Monate, danach Flaschenausbau für 6 Monate. Charakter: intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Passt gut zu: geschmortem oder gebratenem Wildgeflügel Lagerfähig: + 8 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Aus dem Herzen der Classico-Zone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftig-süffig. Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Mo + Di:	geschlossen
Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen