Rotwein Care Tinto Sobre Lias 2024 Spanien
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Bodegas Care · Carinena D.O · Spanien
Care Tinto Sobre Lias 2024
14,5 % vol
Alkohol
16°C
Trinktemperatur
5,7 g/l
Gesamtsäure
2030
Lagerbar bis

Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weiteres Pressen in die Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Nach der 8tägigen Mazerationsphase, welche temperaturkontrolliert bei 8°C erfolgt, wird die alkoholische Gärung eingeleitet. Ausbau und Reifung in amerikanischen Fässern für 4 - 5 Monaten.

European Vegetarian Union V-Label
Garnacha Syrah
Anbaugebiet
Cariñena
Brombeer-Rot mit lila Reflexen.
trocken
Nase
Eine vielschichtige und komplexe Nase nach roten und schwarzen Beeren, gefolgt von etwas Lakritze und Gewürzen.
Gaumen
Der Care Tinto Sobre Lias 2024 ist am Gaumen fruchtig und rund, mit viel rotem und dunklem Obst wie Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Karamell und Vanille Noten vom Ausbau im Barrique. Ein kräftiger und langer Nachhall rundet das Ganze perfekt ab.
Lamm
Rezept-Idee: Wildgeflügel, Lamm
Restzucker
3,5 g/l
Klassifikation
DO
Verschluss
Stelvin Schraubverschluss
EAN 8437003701399
Hersteller Bodegas Care
Land Spanien
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bodegas Care, Ctra. Aguaron, 1, 50400 Cariñena, Zaragoza, Spanien

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