Rocca & Figli

Rocca Primitivo Puglia 2022

Rotwein Apulien Rocca Primitivo Puglia 2022.Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig. Hier bei Vinum Nobile online bestellen und genießen.

Rotwein Italien 2022 alc. 14 % vol trocken

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Apulien, Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Jahrgang: 2022
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen spiegeln sich die Aromen des Buketts wider. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig.

Rocca & Figli · Apulien · Italien

Rocca Primitivo Puglia 2022

14 % vol

Alkohol

16°C

Trinktemperatur

5,3 g/l

Gesamtsäure

2027

Lagerbar bis

Herstellung

Der Primitivo Puglia von Rocca wird traditionell hergestellt. Hierbei werden die vollkommen reifen Trauben nach der Ernte temperaturkontrolliert in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen vergoren. Einige Tage Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur.

Rebsorten

Primitivo

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Apulien

Sensorik

Im Glas erscheint der Primitivo Puglia in einem brillanten, tiefen Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen.

trocken

Nase

Das Bouquet des Rocca Primitivo Puglia ist geprägt von reifer Waldfrucht wie Brombeere und eingelegter Kirsche. Die Fruchtaromen sind gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelke.

Gaumen

Am Gaumen spiegeln sich die Aromen des Buketts wider. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig.

Speiseempfehlung

Fleisch (dunkel) Gegrilltem Lamm

Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein aus Apulien passt wunderbar zu dunklen Fleischgerichten. Versuchen Sie ihn doch einmal zu Geschnetzeltem Zürcher Art mit Rösti.

Restzucker

7,9 g/l

Klassifikation

IGT

Verschluss

Korken

EAN 8005286022861

Hersteller Rocca & Figli

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Angelo Rocca & Figli Srl - Rocca Vini,Via G. Matteotti, 143/145, 20864 Agrate Brianza MB, Italien