Portugiesischer Rotwein Dao Special Selection Casal Mor 2021 | Vinum Nobile

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Caves Primavera

Dao Special Selection Casal Mor 2021

Portugiesischer Rotwein Dao Special Selection Casal Mor 2021 mit 12 % vol. Der Dao Special Selection Casal Mor präsentiert sich mit einem kräftigen Körper, weichen Tanninen, ist balanciert und hat einen guten Abgang.

Rotwein Portugal 2021 alc. 13 % vol trocken

6,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 8,67 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Ab Lager verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage

Nur noch 11 auf Lager

Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Dão, Portugal
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Jahrgang: 2021
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Dao Special Selection Casal Mor präsentiert sich mit einem kräftigen Körper, weichen Tanninen, ist balanciert und hat einen guten Abgang.

Caves Primavera · Dão · Portugal

Dao Special Selection Casal Mor 2021

13 % vol

Alkohol

16°C

Trinktemperatur

5,0 g/l

Gesamtsäure

2027

Lagerbar bis

Herstellung

Lange Mazerationszeit (10 Tage) der selektierten, entrappten Trauben (Touriga Nacional 40%, Tinta Roriz 40% and Alfrocheiro 20%) in offenen traditionellen Holzfässern. Danach erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung (28° C) in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen.

Das Weingut Caves Primavera liegt ca. 70 km südlich von Porto im Herzen von dem Weinanbaugebiet Bairrada. Die beiden Besitzer sind Brüder, die vor 60 Jahren ganz klein angefangen haben und den Betrieb mit Weitsicht in einen modernen Vorzeigebetrieb der Region verwandelten.

Rebsorten

Touriga Nacional Tinta Roriz Alfrocheiro

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Dão

Sensorik

Klares, brillantes, kräftiges Kirschrot.

trocken

Nase

In der Nase hat der Dao Special Selection Casal Mor saubere, fruchtige Aromen von reifen roten Früchten und Waldbeeren, gepaart mit wundervollen Gewürznoten.

Gaumen

Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Dao Special Selection Casal Mor präsentiert sich mit einem kräftigen Körper, weichen Tanninen, ist balanciert und hat einen guten Abgang.

Speiseempfehlung

Pasta Pizza Schwein

Rezept-Idee: Sehr gut zu Jausenteller, Schlachtplatte, aber auch Solo.

Auszeichnungen

Mundus Vini Goldmedaille

Restzucker

2,5 g/l

Klassifikation

D.O.C

Verschluss

Korken

EAN 5601178300678

Hersteller Caves Primavera

Land Portugal

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Caves Primavera SA., R. Caves 15, 3750-033, Portugal

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Preis ab 6,30 €*

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7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

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Italienischer Rotwein Feudo Badala Primitivo Puglia mit 13,5 % vol. aus Apulien. Im Duft frische Noten nach reifen roten Beeren, Kirschen und dezente Akzente nach Rosinen.

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

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Preis ab 7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

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7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

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7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)