Italienischer Rotwein Villabella Fracastoro Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013 | Vinum Nobile
Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Villabella · Cotes de Bourg · Italien
Villabella Fracastoro Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013
15,5 % vol
Alkohol
16°C
Trinktemperatur
5,8 g/l
Gesamtsäure
2035
Lagerbar bis

Die Trauben werden nach der traditionellen 120 Tage andauernden Teiltrocknung in gut gelüfteten und klimatisierten Kammern, die „Fruttai“ genannt werden, gekeltert. Dabei hat man eine sehr niedrige Ergiebigkeit zum Vorteil des Zuckergehaltes. Sodann wird der Most langsam 18-20 Tage auf der Maische und bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24°C vergoren Verfeinerung: Ein Teil wird in traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche gelagert, ein anderer in kleinen Allier Fässern.

Ein erhabener Wein mit großer Struktur und extrem langlebig, er wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Er wurde Girolamo Fracastoro (1478-1553) gewidmet, der in Incaffi, dem Hinterland des Gardasees lebte und als Arzt, Philosoph, Dichter und Schriftsteller literarische Werke über den Wein verfasste
Corvina 70% Rondinella 20% Corvinone 10%
Anbaugebiet
Venetien
Intensives, leuchtendes Granatrot.
trocken
Nase
Der Fracastoro Amarone Riserva ist ein Wein mit typisch fruchtiger Blume von Kirsche, Amarelle und eingelegter Kirsche, er duftet nach Pflaumenkonfitüre unter die sich klare, würzige Nuancen an Zimt und Gewürznelken, Pfeifentabak und Kakao mischen.
Gaumen
Der Villabella Fracastoro Amarone della Valpolicella Classico Riserva ist am Gaumen trocken, weich, warm und samtig, er hat eine große Struktur, ist rund, elegant fruchtig und würzig, mit langem Abgang.
Entenbrust Fleisch (dunkel)
Rezept-Idee: Rotem Fleisch, Wild, gereiftem Hartkäse. Hier, in der Produktionsgegend, wird er traditionell zu Suppenfleisch oder Braten serviert. Er eignet sich auch perfekt allein getrunken, nach dem Essen, als Wein der eine Plauderei mit Freunden begleitet. Nach einigen Jahren des Reifens passt er aber auch, ganz sonderbar, zu handwerklich hergestellter Schokolade.
Restzucker
10,1 g/l
Klassifikation
D.O.C
Verschluss
Korken
EAN 8005516001161
Hersteller Villabella
Land Italien
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Vigneti Villabella, Str. Bisavola, 6, 37011 Calmasino VR, Italien

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp.
  Italien   trocken
Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2015
49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken Bald ausverkauft

Spirituosen Empfehlungen

Spirituosen Empfehlungen

  Deutschland   herb
Diehl Erdbeer-Chili-Likör
17,50 €*

0.5 L (35,00 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Schweiz   Harmonisch
Fassbind Vieille Pomme Apfelbrand
54,50 €*

0.7 L (77,86 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Schweiz   Aromatisch
Fassbind Vieille Kirschbrand
54,50 €*

0.7 L (77,86 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Schweiz   Würzig
Fassbind Vieille Abricot Aprikosenbrand
54,50 €*

0.7 L (77,86 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   Warm und samtig
  Italien   herb
  Japan   Frisch Bald ausverkauft
Etsu Gin Premium Artisanal Japanese
39,50 €*

0.7 L (56,43 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Japan   Frisch Bald ausverkauft
Etsu Double Yuzu Gin Premium Artisanal Japanese
39,50 €*

0.7 L (56,43 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Japan   Frisch Bald ausverkauft
Etsu Gin Premium Artisanal Japanese 200ml
18,50 €*

0.2 L (92,50 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Japan   Frisch Bald ausverkauft
  Spanien   Süßlich
  Italien   Weich
Fill’E Acquavite di Vinacce Benalonga
14,50 €*

0.7 L (20,71 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   Harmonisch
Marzadro Giare Grappa Riserva Amarone
44,50 €*

0.7 L (63,57 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Frankreich   Weich
Cognac Lhéraud Alexandre Leopold X.O.
32,50 €*

0.7 L (46,43 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   herb

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  Spanien   trocken
Borsao Crianza Seleccion 2020
11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  USA   trocken
Charles Smith Boom Boom! Syrah 2018
19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   trocken
Ca del Bosco Maurizio Zanella 1995
Italienischer Rotwein Ca del Bosco Maurizio Zanella 1995 mit 13 % vol.   Benannt nach seinem Erzeuger, möchte man nach einem Schluck dieser unglaublich dichten und kraftvollen Cuvé aus Cabernet - Sauvignon, Cabernet - Franc und Merlot - Trauben seinen Hut vor Maurizio Zanella ziehen. Stoffig, füllig und aristokratisch am Gaumen umschmeicheln, Cassis, Kirsch und Veilchenaroma die Nase. Reife Tannine, sehr gute Struktur und ein weiches, aber konzentriertes Finale zeichnen diesen Botschafter italienischer Weinbaukunst aus. Ca‘ del Bosco heisst das Haus im Wald. Und genau das war es, als Annamaria Clementi Zanella es 1964 kaufte. Ein Weingut wurde erst daraus, als sie sich vier Jahre später fragte, was sie mit den zwei Hektar Land anstellen könnte, die zu ihrem Häuschen gehörten. Gott sei Dank fiel ihre Entscheidung auf Trauben, ansonsten wären einige der besten Weine Italiens womöglich niemals entstanden. Für den Mythos Franciacorta – wie die internationale Weinkritik den sagenhaften Aufstieg dieses Landstrichs am Südufer des Lago d’Iseo zu einer der besten Weinherkünfte Italiens, immer wieder tituliert – ist Annamarias Sohn Maurizio beinahe allein verantwortlich. Seine immense Energie, seine große Tatkraft und sein überragendes Können haben Ca‘ del Bosco und die Franciacorta innerhalb weniger Jahre an die Spitze des italienischen Weinbaus geführt und dort fest verankert. Der Gambero Rosso hat Ca‘ del Bosco bislang mit 34 trebicchieri Weinen ausgezeichnet und führt das Weingut in seiner ewigen Bestenliste auf Platz drei der Stillweine und Platz 1 der Schaumweine. Das geradezu Magische an den Weinen und Spumanti von Maurizio Zanella ist ihre einmalige Eleganz!
46,50 €*

0.75 L (62,00 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Frankreich   trocken
Monastere de Saint Mont 2019
23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Südafrika   süß
Allesverloren Fine Old Vintage 2019
Dessertwein Fine Old Vintage Allesverloren Wine Estate mit 21,16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Fine Old Vintage als üppige Praline mit kandierten Orangenschalen in einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Anbaugebiet: Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine. Klassifizierung: Wine of Origin Swartland entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Perfekte Cuvée aus den Rebsorten Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional. Bodenbeschaffenheit: Tonschiefer, Sandstein und Schiefer. Erzeuger: Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren.Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farmdes einstigen Besitzers abgebrannt – und somit alles verloren war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel.Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt.Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.Er erzeugt ausschließlich Rotwein.1996 erhielt er die Auszeichnung Winzer des Jahres. Beschreibung: Edle Holz- und Rauchnoten; Aromen wie Rosinen,Backpflaumen, Lakritz, aber auch Schokolade, Kaffee, Gewürze und Pfeffer; im Gaumen Aromen von Dörrobst, von Schokolade sowie Gewürzen; kräftiger Körper und volles, weiches Mundgefühl; cremig- süßlicher Eindruck am Gaumen, aber nicht dumpf, sondern frisch.
20,00 €*

0.75 L (26,67 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina
68,50 €*

0.75 L (91,33 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   trocken
Daniele Pelassa Barbera d'Alba DOC Superiore Maestro 2020
12,90 €*

0.75 L (17,20 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Chile   trocken
Falernia Donna Maria Syrah 2016
18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Spanien   trocken
Care Crianza 2021
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Frankreich   trocken Bald ausverkauft
Chateau Sixtine Chateauneuf-du-Pape 2020
49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Deutschland   trocken
Weinkonvent Divinus Spätburgunder 2019
21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   trocken
Schreckbichl Lagrein Riserva Mantsch DOC 2022
18,90 €*

0.75 L (25,20 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Frankreich   trocken
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Velenosi Ninfa Rosso Marche IGT
17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Spanien   trocken
Borsao Zarihs Syrah 2020
14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Chile   trocken
  Spanien   trocken
Perpetual Priorat 2018 Familia Torres
52,00 €*

0.75 L (69,33 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Loading…
Loading the web debug toolbar…
Attempt #