Diehl Erdbeer-Chili-Likör mit 25 % vol. Dunkle, süß-herbe Nase. Am Gaumen fruchtig, mit angenehm herber Note.

Edler Schweizer Apfelbrand Fassbind Les Vieilles Pomme mit 40% vol. Im Abgang fein und harmonisch, perfekt ausbalanciert, lang und subtil mit köstlicher eingebundener Süße.

Edler Schweizer Kirschbrand Fassbind Vieille Kirsch mit 40 % vol. Lang anhaltender, delikater und aromatischer Abgang.

Edler Schweizer Aprikosenbrand Fassbind Vieille Abricot mit 40 % vol. In Eichenholz gereift. Feingliedrig und leicht würzig.

Grappa Nonino AnticaCuvée Riserva Aged 5 Years mit 43 % vol. Rund, samtig und anhaltend. Eine Grappamischung aus frischen Trestern, darunter Merlot und Pinot Nero, die 5 bis 20 Jahre in Barriques und in kleinen Fässern reifte. 

Italienischer Amaro (Bitterlikör) Nonino Quintessentia mit 35 % vol. in der 2 Liter Flasche. Ein eleganter Amaro (Bitterlikör) mit großer Persönlichkeit und außergewöhnlichem Kräuterduft, verfeinert durch den Zusatz von in Barriques gereiftem Traubenbrand.

Nonino Ginger Spirit Destillat aus reinem Ingwer mit 50 % vol. Unnachahmlich würziger, scharfer, warmer und pfeffriger Duft. Zitrusnoten im Abgang als charakteristisches Merkmal des ausgewählten Ingwers. Am Gaumen ist er intensiv, pikant, mit exotischen Noten und einem Hauch Zitronengras. Lang anhaltend.

Japanischer Etsu Double Yuzu Gin Premium Artisanal Japanese 200 ml. mit 43 % vol. Ein frischer Gin mit tollen Zitrus-Noten. Handwerklich hergestellter Gin nach einem alten Rezept. Auf Japanisch bedeutet er „Vergnügen“.

Japanischer Etsu Premium Artisanal Gin 200 ml. mit 43 % vol. Frisch und ausgewogen mit Pfeffernoten und einem Hauch Lakritz. Das Finale ist abgerundet, geschmeidig, seidig.

Japanischer Etsu Premium Artisanal Gin mit 43 % vol. Frisch und ausgewogen mit Pfeffernoten und einem Hauch Lakritz. Das Finale ist abgerundet, geschmeidig, seidig.

Japanischer Etsu Double Yuzu Gin Premium Artisanal Japanese mit 43 % vol. Ein frischer Gin mit tollen Zitrus-Noten. Handwerklich hergestellter Gin nach einem alten Rezept. Auf Japanisch bedeutet er „Vergnügen“.

Italienischer Grappa di Turriga Acquavite di Vinacce Argiolas mit 42 % vol. Weich und samtig am Gaumen mit einer angenehmen Wärme. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer leichten Süße begleitet. Der Abgang mittellang und sehr angenehm.

Italienischer Bitterlikör Mirto di Sardegna Tremontis Estero mit 30 % vol. Süß, leicht bitterer Nachgeschmack, angenehm. Der Mirto von Tremontis gilt als einer der traditionellsten und bekanntesten Liköre der Insel. Er wird durch Kaltmazeration von sardischen Myrtenbeeren in Alkohol und Zucker hergestellt. Es werden keine künstlichen Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe verwendet. Der Likör hat einen charakteristischen süßen Geschmack mit fruchtigen und leicht herb-würzigen Noten. Er wird oft als Digestif nach dem Essen getrunken.

Irischer Whiskey Volbeat Outlaw Gentleman 12 YO Irish Whiskey mit 46 % vol. In Perfektion gealtert. Die reiche Bernsteinschönheit prahlt mit subtilen, fast schon purpurnen Untertönen und einer Nase, die einer Rockoper aus Trockenfrüchten gleicht. Die Sherryfässer bringen Sultaninen und einen Anflug von Feigen auf die Bühne, gefolgt von saftigen Pflaumen, Datteln und einem Hauch von kandierter Orangenschale. Der Abgang? So lang, bleibend und befriedigend wie die letzte Zugabe, mit süßen Noten von dunkler Schokolade

Irischer Whiskey Volbeat Outlaw Gentleman Irish Whiskey mit 40 % vol. Dreifach destillierter irischer Whiskey mit Farbe von blassem Stroh. Mit seinen frischen Aromen von Vanille und Toffee trifft er den Gaumen mit einer perfekten Mischung aus Süße und Würze. Noten von Karamell und Vanille mit Andeutungen von knusprigen Äpfeln und Zitrusschalen hinterlassen ein sauberes, wärmendes Finish

Pink Velvet Red Fruits Gin mit 40 % vol. Entdecken Sie die Essenz der Raffinesse in diesem Gin mit erlesenen Botanicals. Jeder Schluck ist ein einzigartiges und fesselndes Erlebnis, dank der perfekten Kombination aus Erdbeere, Himbeere und Rosenblättern, die Sie in einen Sommergarten entführen. Kardamom verleiht eine warme und einhüllende Würze, während Rosenblätter ihm einen blumigen und eleganten Geschmack verleihen. Darüber hinaus hat unser Gin einen zarten, 100 % natürlichen Glitzer, der ihn in jeder Situation glänzen lässt. Jede Zutat wurde sorgfältig ausgewählt, um einen unwiderstehlichen Duft zu kreieren, dem Sie nicht widerstehen können. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % wird er zu einem idealen Getränk für einen eleganten und kultivierten Abend. Darüber hinaus enthält der Gin keinen Zucker, sodass Sie seinen natürlichen und aromatischen Geschmack genießen können, ohne sich Gedanken über Ihre Ernährung machen zu müssen. Die Flasche mit ihrem eleganten und raffinierten Design ist die perfekte Ergänzung für jede Bar. Kopfnoten: Erdbeere, Himbeere. Herznoten: Rosenblütenblatt. Basisnoten: Wacholder, Kardamom, Angelika.Hersteller: Bodegas Jaime by Turmeon, C/Estación, 3 Morata de Jalón. 50260 Zaragoza, Spain

Italienischer Tresterbrand Fill’E Acquavite di Vinacce Benalonga by Argiolas mit 38 % vol. Weich und warm mit einer deutlichen alkoholischen Präsenz, begleitet von leichten Anklängen an getrocknete Früchte und Gewürze

Blue Velvet Violet Gin mit 40 % vol. Dieser zitronig-blumige Gin zeichnet sich durch ein beispielloses pudriges Duo aus Veilchen und Iris aus, das durch einen Spritzer Zitrone und Kirschblüte eine moderne Note erhält. Seine charakteristische Farbe verdankt er dem aus pflanzlichen Quellen gewonnenen Anthocyanin, das dem Gin auch einen fruchtigen Geschmack verleiht. Wenn man den pH-Wert ändert (durch Zugabe von Zitronensaft oder Tonic), ändert sich seine Farbe von einem intensiven Blau zu Violett (Ultraviolett wurde zur Farbe des Jahres 2018 gewählt). Kopfnoten: Zitrone. Herznoten: Iris, Veilchen und Kirschblüte. Basisnoten: Wacholder, Kardamom und Engelwurz.Hersteller: Bodegas Jaime by Turmeon, C/Estación, 3 Morata de Jalón. 50260 Zaragoza, Spain

Italienischer Grappa Marzadro Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto mit 43 % vol. Ein wunderbarer Grappa mit endlos langen, intensiven und lieblichen Abgang. Eine zweite Sonderauflage der Grappa Stravecchia - Le Diciotto Lune. Riserva Botte Porto hat eine zusätzliche Alterung von weiteren 18 Monaten in einer begrenzten Zahl von ausgewählten Fässern, die vormals für die Alterung von Porto verwendet wurden. Diese zusätzliche Alterung unterstreicht den Kontrast zwischen Grappa und Holz und verleiht eine fruchtiges Aroma, das vom Portweinfass kommt. Es ist eine Kombination von einzigartigen Empfindungen. Trauben: Marzemino, Teroldego und Merlot (70%); Muscat und Chardonnay (30%) Duft: intensiv, fruchtig. Textur: vollmundig und harmonisch.  Alkoholgehalt (% Vol.): 42Reifung: Alterung: 36 MonateAlterungsverfahren: 18 Monate in Fässern aus verschiedenen Hölzern + 18 Monate in Portweinfässern.

Marzadro Giare Grappa Riserva Amarone mit 41 % vol. Ein herrlich weicher, edler und sehr angenehmer Grappa, der dem Gaumen schmeichelt.

Französischer Cognac Lhéraud Alexandre Leopold X.O. mit 40 % vol. Weicher und angenehmer Geschmack mit einem leichten Hauch von Bitterschokolade und einem langen und delikaten Nachgeschmack von Haselnüssen.

Italienischer Amaro Montenegro mit 23 % vol. Der vollmundige Geschmack des Amaro Montenegro ist dank der 40 Botanicals so vielseitig, dass man ihn auf ganz unterschiedliche Weise genießen kann: pur oder auf Eis, aber auch als Basis für Cocktailklassiker oder in innovativen Drinks.

Französischer Kräuterlikör Bénédictine D.O.M. 1510 mit 40 % vol. Ein vielseitiger Likör mit einem angenehmen, lang anhaltenden Geschmack, der pur, auf Eis oder in Cocktails genossen werden kann. Bénédictine D.O.M. ist ein französischer Kräuterlikör, der seit dem späten 19. Jahrhundert hergestellt wird. Der Likör wurde von dem Benediktinermönch Alexandre Le Grand in der Abtei von Fécamp in der Normandie entwickelt. Die genaue Rezeptur ist ein gut gehütetes Geheimnis und enthält eine Mischung aus 27 Kräutern und Gewürzen, darunter Angelikawurzel, Balsam, Zimt, Kardamom, Nelken und Safran. Der Name Bénédictine bezieht sich auf den Orden der Benediktiner, dem Alexandre Le Grand angehörte, und D.O.M. steht für "Deo Optimo Maximo", was "Für Gott, den Besten und Größten" bedeutet. Der Likör hat eine dunkle bernsteinfarbene Farbe und ein süßes, würziges Aroma mit Noten von Zimt, Nelken und Safran. Er kann pur genossen oder in Cocktails wie dem "Bénédictine Sour" oder dem "Singapore Sling" verwendet werden.

Creme-Likör Marzadro Crema Alpina al Melone mit 17 % vol. Köstliche Creme aus den Bergen mit einem weichen und delikaten Geschmack, bei dem sich das Aroma der Melone mit dem Weiß der Sahne vermischt, hergestellt aus frischer Milch aus dem Trentino. Die Cremeliköre von Marzadro sind der typische Ausdruck der Alpentäler. Dank des milden Geschmacks und des mäßigen Alkoholgehaltes sind die Cremeliköre für den leichten und feinen Trinkgenuss besonders geeignet. Ausgezeichnet als Digestif nach dem Essen, als Zutat für Desserts und Eis oder für originelle und raffinierte Cocktails.

Französischer Rotwein Roche Mazet Cabernet Sauvignon mit 12,5 % vol. Schmeckt sehr gefällig, samtig, geschmeidig durch seine geschmolzenen, weichen Tannine. Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon. Diese warme Gegend mit ihren kalkhaltigen Hügel- undHanglagen am Mittelmeer verlängert durch ihre frischen Sommerwinde den Reifezyklusder Trauben, was den Weinen mehr Ausdruck und Komplexität verleiht. Erzeuger: Roche Mazet gehört zu den beliebtesten Weinen aus dem Süden Frankreichs.Die Weine von Roche Mazet sind nicht nur ein idealer Essensbegleiter sondern eignensich auch für einen Sommerabend zu zweit. Die Linie Roche Mazet umfasst dieWeine Sauvignon Blanc, Syrah rosé, Merlot und Cabernet Sauvignon, sowie einCôteaux du Languedoc AOC. Güteklasse: VDP OcCharakter: Dunkelrote Farbe wilde Früchte mit Noten von Marmelade, samtig,geschmeidig mit geschmolzenen Tanninen Temperatur: 16-18°C Auszeichnung: Concours Mondial, Medaille d´Argent

Italienischer Rotwein aus Sizilien. Duca di Montalbo von Azienda Agricola G. Milazzo mit 14 % vol. Ein samtiger, eleganter und vollmundiger Rotwein von außergewöhnlicher Qualität

Italienischer Rotwein Paolo Scavino Barolo Prapo 2016 mit 14,5 % vol. Am Gaumen sind reife, dunkle Früchte wie Kirschen oder Brombeeren zu erkennen.

Chilenischer Rotwein Falernia Donna Maria Syrah 2016 mit 14,5 % vol. Tolle Fruchtkonzentration mit Noten von rotem Pfeffer und dunkler Schokolade sehr weichen Tanninen und schönem Gleichgewicht am Gaumen.

Italienischer Rotwein Daniele Pelassa Barbera d'Alba DOC Superiore Maestro 2020 mit 14,5 % vol. Ausgeglichen und vollmundig, nach reifen Beerenfrüchten, Kirsche, Vanille und Röstaromen duftend.

Italienischer Rotwein Ca' del Bosco Corte del Lupo 2017 Curtefranca Rosso D.O.C. mit 13 % vol. Trumpf auf durch Eleganz, Finesse und Ausgewogenheit

Dessertwein Fine Old Vintage Allesverloren Wine Estate mit 21,16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Fine Old Vintage als üppige Praline mit kandierten Orangenschalen in einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Anbaugebiet: Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine. Klassifizierung: Wine of Origin Swartland entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Perfekte Cuvée aus den Rebsorten Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional. Bodenbeschaffenheit: Tonschiefer, Sandstein und Schiefer. Erzeuger: Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren.Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farmdes einstigen Besitzers abgebrannt – und somit alles verloren war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel.Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt.Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.Er erzeugt ausschließlich Rotwein.1996 erhielt er die Auszeichnung Winzer des Jahres. Beschreibung: Edle Holz- und Rauchnoten; Aromen wie Rosinen,Backpflaumen, Lakritz, aber auch Schokolade, Kaffee, Gewürze und Pfeffer; im Gaumen Aromen von Dörrobst, von Schokolade sowie Gewürzen; kräftiger Körper und volles, weiches Mundgefühl; cremig- süßlicher Eindruck am Gaumen, aber nicht dumpf, sondern frisch.

Rotwein aus Frankreich - Saint Mont. Monastere de Saint Mont mit 14,5 % vol. Dieser Wein wird von seinem Power getragen, aber sein subtiles Herz, reich an Früchten, ist stets präsent.

Spanischer Rotwein Cune Rioja Reserva mit 13,5 %. Am Gaumen hat der Rioja Reserva eine feingereifte Frucht, samtige Fülle und ist sehr gut ausgewogen.

Deutscher Rotwein Fritz Waßmer Spätburgunder Alte Reben 2017 mit 13,5 % vol. Eine Fülle von fruchtigen Noten wie Himbeeren, Preiselbeeren aber auch dunkleren roten Waldfrüchten beherrschen dieses Bukett.

Super Tuscan. I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina mit 13,5 % vol. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

Italienischer Rotwein Nino Negri 5 Stelle Sfursat DOCG 2020 aus der Lombardei mit 16 % vol. Äußerst frisch und fruchtig im Geschmack.

Italienischer Rotwein Montiano mit 15 % vol. Rund und weich, sehr elegant, besonders ansprechend und nachhaltig im Geschmack.

Spanischer Rotwein Vega Sicilia Pintia 2018 mit 14,5 % vol. Im Geschmack sehr vollmundig und intensiv mit reifen Tanninen und einem langen Abgang. Anbaugebiet: Spanien - D.O. Toro Erzeuger: Vega Sicilia Rebsorten: 100% Tempranillo Beschreibung: Der 100%ige Tinta de Toro verbrachte lange Zeit in Barriques aus 70%französischer und 30% amerikanischer Eiche. Der Wein ist wuchtig und kräftig am Gaumen mit einer hervorragenden Länge und Power. Wunderschön konzentrierte Fruchtaromen am Gaumen und im Abgang versprechen ein beachtliches Potenzial. vorher öffnen:1 Std. Weinbearbeitung: Nach der sorgfältigen Lese wurde eine 12Stündige Kaltmazeration bei 5°C durchgeführt, um die Fruchtaromen zu fördern und zu erhalten. Es folgte die temperaturgesteuerte alkoholische Gärung im Holzfermenter, anschließend wurde der junge Wein für 13 Monate im kleinen Eichenholzfass aus neuer Nevers- Eiche ausgebaut. Wie immer bei Vega Sicilia kommen die Weine nicht sofort auf den Markt, sondern man lässt ihnen noch zwei Jahre Zeit, in der Flasche zu reifen.

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva Cecilia Beretta mit 15,5 % vol.  Im Mund ist der 2015er Cecilia Beretta Amarone Riserva samtig und weich, mit dominierenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Lebkuchen.

Österreichischer Rotwein Weingut Bründlmayer Pinot Noir 2018 mit 12,5 % vol. Zart im Antrunk, frisch und saftig, fast füllig, sehr feinfruchtig und würzig, mit einem Hauch Karamell.

Portugiesischer Rotwein Niepoort Fabelhaft Douro Portugal Tinto 2022 mit 12.5 % vol. Ein Wein, der Harmonie und Ausgewogenheit bietet und der dabei ein Wein für jeden Tag ist, nicht nur für besondere Momente.

Französischer Rotwein Gerard Bertrand 1189 Pic Saint Loup mit 14 % vol. Am Gaumen saftig, konzentriert, rund und vollmundig, exzellent strukturiert mit viel reifer Beerenfrucht, feinen Röstaromen und Anklängen von Rauch, Leder und Gewürzen, kraftvoll, harmonisch und wunderschön ausgewogen mit großartiger Länge im Finale.

Vino Rosso Frizzante Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2022 Amabile mit 9,5 % vol. Hochwertiger, süffiger und leckerer Lambrusco. Tolle Kirscharomen. Weich, feinfruchtig, mit milder Säure und feiner Perlage.

Italienischer Rotwein Acinatico Amarone della Valpolicella Classico DOC mit 16 % vol. Ein unglaublich konzentrierter, harmonischer und weicher Amarone, trotz seines hohen Alkoholgehaltes.  Vinifizierung: Die selektive Handlese findet Ende September statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung Ende Januar. Die Maischegärung bei 12 - 23°C dauert etwa 30 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und die Umfüllung in franz. Barriques (Allier und Never) für 24 Monate. Danach weitere 8 Monate in der Flasche. Charakter: Dunkles rubinrot, in der Nase dezentes Vanillearoma, Dörrobst, am Gaumen getrocknete Früchte, Rumtopfaromen, samtige Tannine, fast schon cremige Struktur, unheimlich voll und tief, riesiges Potential, unbedingt dekantieren! Paßt gut zu: Wildgerichte, Schmorbraten, Zigarre Lagerfähig: + 20 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Amarone ist der ganze Stolz der Valpolicella - Region. Erzeugt aus getrockneten Trauben begeister Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini  

Italienischer Rotwein Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri mit 13,5 % vol. Sehr ausgewogen, fruchtig mit einem sehr angenehmen Abgang nach reifen roten Beeren. 

Italienischer Rotwein Primitivo di Manduria Torri d'Oro aus Apulien mit 14,5 % vol. Kräftige Struktur und einer guten Balance zwischen saftiger Fruchtsüße und Säure.

Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2021 mit 13,5 % vol. Opulentes Bouquet von warm würzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille. Geschmack: mittlerer Körper, vollmundig, reif und warm, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz; wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale Serviervorschlag: zu Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Canneloni oder Ravioli und mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 16.00 optimal trinkreif: jetzt lagerbar bis (mind.): ca. 6 bis 8 Jahre vorher öffnen: 1 Std. Herstellung: Ausgewählte Parzellen des Weines wurden für sechs Monate in Eichenholz gereift. Boden: Tiefsand, sandiger Lehm und Rot-/Braunerde auf Tieflehm Auszeichnung: Wein und Markt: Platz 6 Verkostung Shiraz Feb. 2011 Weinnotiz: Die Penfolds Koonunga Hill Weine haben sich neben den berühmtesten Premium-Rotweinen Australiens etabliert. Schon der erste Jahrgang der Serie, der Koonunga Hill Shiraz Cabernet, fand 1976 weit über Australien hinaus reiche Anerkennung. Als sortenreiner Rotwein der beliebten Serie führt auch Koonunga Hill Shiraz die Tradition mit garantiert bester Penfolds- Qualität und im vertrauten Stil fort: vollaromatisch, mit deutlichem Rebsortencharakter und vorsichtigem Holzeinsatz für den vollendeten Trinkgenuss. Die Koonunga Hill Weine umfassen neben den roten Shiraz, Shiraz Cabernet und Cabernet Merlot auch die weißen Koonunga Hill Chardonnay und Semillon Chardonnay. Um den typisch fruchtigen Rebsortencharakter ganz sicher und frisch in der Flasche zu bewahren, wurde Koonunga Hill Shiraz mit Schraubverschluss ausgestattet.  

Italienischer Rotwein Masi Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2016 mit 15,5 % vol. Frisch, Elegant und reich an Geschmack. Anbaugebiet: Venetien Jahr: 2016 Erzeuger: Masi Rebsorten: 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Dunkles, undurchdringliches Rot, intensives Violett am Rand. Im Bouquet erinnert er an Kirschkompott und Pflaumen mit einigen Noten duftender Lorbeerpflanzen. Im Mund ist er warm und weich, mit vorherrschenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und süßen Gewürzen. Das lange Finale ist schön trocken und zeichnet sich durch Noten von frischen Heidelbeeren aus. Serviervorschlag: Passt zu rotem Fleisch, Wildbret und reifem Käse. Angenehmer Begleiter am Ende eines schönen Essen. Serviertemperatur: 16.00 Alkoholgehalt:15.60 % Restzucker:11.40 g/l Säure:6.05 g/l schon trinkbar: mittel vorher öffnen: 3 h optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 2030 Herstellung: Der Amarone lagert 38-40 Monate in Fässern von 600 Litern (1/3 neu, 1/3 zweite Verwendung, 1/3 fünfte Verwendung) aus sawonischer oder Allier-Eiche. Es folgen mindestens 6 weitere Monate auf der Flasche.   Decanter Goldmedaille 2005