Der Likör wurde 1885 mit dem Namen Elisir Lungavita ins Leben gerufen und erfreute sich sofort beachtlicher Anerkennung. Elf Jahre später beschloss der Hersteller Stanislao Cobianchi, anlässlich der Hochzeit der entzückenden Prinzessin Elena von Montenegro und Prinz Vittorio Emanuele III, sein berühmtes Elixier Ihrer königlichen Hoheit zu widmen und änderte den Namen in Amaro Montenegro.
Rebsorten
40 Botanicals
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Emilia-Romagna
Sensorik
Nase
Zitrus-Auftakt mit hohem Komplexitätsniveau. Süße und bittere Orangen machen Platz für Noten von Limetten und Mandarinen.
Das Kräuteraroma von Majoran und Thymian ergänzt würzig-balsamische Verbindungen von Weihrauch und Eukalyptus.
Gaumen
Komplexe Röstnoten vervollständigen ein elegantes Finish, das an Unterholz und mineralische Töne erinnert. Süßlich-bitterer Geschmack
Servierung
Der vollmundige Geschmack des Amaro Montenegro ist so vielseitig, dass man ihn auf ganz unterschiedliche Weise genießen kann: pur oder auf Eis, aber auch als Basis für Cocktailklassiker oder in innovativen Drinks.
Speiseempfehlung
Digestif