Fassbind
· Schweiz
Fassbind Vieille Abricot Aprikosenbrand
40 % vol
Alkohol
12°C
Trinktemperatur
2050
Lagerbar bis
Herstellung
Der frisch destillierte Williams Birnen Brand ruht zuerst während mindestens zwei Jahren in Edelstahltanks und reift danach während 14 bis 18 Monaten in Eichenholzfässern. Nach Abschluss des Reifeverfahrens wird das Birnen-Destillat mit einem hausgemachten Bonficateur weiter veredelt um ihm das herrliche Aroma und die dezente Süsse zu verleihen, was diesen Vieille Poire so einzigartig macht.
Rebsorten
Wird aus der alten Aprikosen-Sorte «Royal Luizet» hergestellt und besticht mit seiner Fruchtigkeit und seiner feinen und geschätzten Mandelnote.
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Wallis
Sensorik
Schönes helles Goldgelb.
Würzig
Nase
Feine und filigrane frische Fruchtnote nach eingelegten Aprikosen mit dezentem Mandelton und Anklängen von Vanillecreme. Blütenhonig, gefolgt von flambierten, exotischen Früchten.
Gaumen
Noten von Aprikosen-Konfitüre und Kompott, dezente Aromen von weißer Schokolade, Weihnachtsgebäck mit Zimt und getrockneten Orangenschalen. Feingliedrig und leicht würzig.
Speiseempfehlung
reifem Käse
Schokolade
Zigarre
Cocktails mixen
Nach Lust und Laune
Auszeichnungen
Gold Medaille an der SFWSC
Verschluss
Korken
EAN 7610224202673
Hersteller Fassbind
Land Schweiz
Füllmenge 0.7 L
Inverkehrbringer S. FASSBIND AG, Poststrasse 7, 6414 Oberarth, Schweiz
Alternativen
Alternativen
Schweiz
Aromatisch
Ausverkauft
Schweiz
Harmonisch
Schweiz
Sanft und weich
Schweiz
herb
Ausverkauft
