Herstellung
Der Ausbau erfolgt traditionell in Edelstahltanks, um die Frische und die aromatische Reinheit der Trauben zu bewahren
Der Schreckbichl Lafóa Gewürztraminer DOC 2017 ist ein hochwertiger Weißwein aus Südtirol, Italien, der von der renommierten Kellerei Schreckbichl (Colterenzio) hergestellt wird. Die Linie Lafóa steht dabei für Weine von besonders hoher Qualität, die durch ihren charakteristischen Ausdruck und ihre Raffinesse hervorstechen
Rebsorten
100% Gewürztraminer. Die Trauben stammen von den besten Parzellen der Lafóa-Weinberge
die für ihre außergewöhnlichen Böden und das ideale Mikroklima bekannt sind
Weitere Eigenschaften
Sensorik
Kräftiges Goldgelb
trocken
Nase
Intensiv und komplex, mit Noten von Rosenblüten, Litschi, reifen Tropenfrüchten, Gewürznelken und einer Spur von Muskat
Gaumen
Vollmundig, elegant und ausgewogen mit einer harmonischen Verbindung aus Frische und Fülle. Der Wein zeigt eine angenehme Würze und eine lange, anhaltende Aromatik.
Servierung
Dieser Gewürztraminer ist ein Wein, der durch seine Eleganz und Komplexität überzeugt und ein Highlight für Liebhaber aromatischer Weißweine darstellt
Speiseempfehlung
Rezept-Idee: Der Lafóa Gewürztraminer passt hervorragend zu würzigen Gerichten, wie asiatischer Küche, Curry-Gerichten oder auch gereiftem Käse. Ebenso ist er ein Genuss zu Meeresfrüchten oder als Aperitif
