Bouvet Ladubay

Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP Magnum

Der Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP Magnum ist ein eleganter und raffinierter Rosé-Schaumwein, der sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Speisen, wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten, eignet.

Crémant Frankreich 2019 alc. 12,5 % vol Extra Brut

119,50 €

Inhalt: 1.5 Liter

Grundpreis 79,67 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Crémant
Herkunft: Loire, Frankreich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Jahrgang: 2019
Typ: Extra Brut

Charakteristik

Am Gaumen ist der Wein trocken und frisch mit einer feinen Säure. Die Aromen von roten Beeren sind im Vordergrund, ergänzt von Noten von Brioche und Vanille.

Bouvet Ladubay · Loire · Frankreich

Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP Magnum

12,5 % vol

Alkohol

6 - 8° C

Trinktemperatur

5-10 Jahre

Lagerbar bis

Herstellung

Der Wein wird nach der traditionellen Methode hergestellt. Dabei wird der Wein nach der Gärung in der Flasche mit Zucker und Hefe versetzt und verbleibt dort für mindestens 12 Monate. Während dieser Zeit findet eine zweite Gärung statt, bei der Kohlensäure entsteht. Nach der zweiten Gärung wird die Hefe abgetrennt und der Wein abgefüllt.

Der Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP Magnum ist ein Rosé-Schaumwein aus der französischen Region Saumur. Er wird aus einer Cuvée aus 90 % Cabernet Franc und 10 % Chenin Blanc hergestellt. Die Trauben stammen aus den besten Lagen der Region, die sich auf Kalksteinböden befinden.

Rebsorten

Cuvée aus 90 % Cabernet Franc und 10 % Chenin Blanc

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Loire

Sensorik

hellrosa Farbe mit zarten orangenen Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend.

Extra Brut

Nase

In der Nase zeigt der Wein Aromen von roten Beeren, wie Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren, sowie von Brioche und Vanille.

Gaumen

Am Gaumen ist der Wein trocken und frisch mit einer feinen Säure. Die Aromen von roten Beeren sind im Vordergrund, ergänzt von Noten von Brioche und Vanille.

Speiseempfehlung

Aperitif

Rezept-Idee: Der Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP Magnum ist ein eleganter und raffinierter Rosé-Schaumwein, der sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Speisen, wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten, eignet.

Restzucker

6,0 g/l

Klassifikation

AOP

Verschluss

Korken

Boden

Kalkstein

EAN 31513303402839

Hersteller Bouvet Ladubay

Land Frankreich

Füllmenge 1.5 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Bouvet-Ladubay - Saint-Hilaire-Saint-Florent - 49400 Saumur

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Champagne Louis Roederer Cristal 2015

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289,00 €*

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Alternativen

Italien trocken Bald ausverkauft

Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Doppel-Magnum

Italienischer Rotwein Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Graziano Pra Doppel-Magnum mit 16,5 % vol. Komplex und kraftvoll im Geschmack, mit samtigen Tanninen.

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Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry Magnum mit 11,5 % vol. Ein Spumante Extry Dry dessen Trauben aus den besten Weinbergen der Familie im Herzen des Valdobbiadene DOCG Gebietes stammen. Die Farbe präsentiert sich in einem zarten Hellgelb. Delikates und frisches Bukett, am Gaumen fruchtigelegante Aromen. Feine und anhaltende Perlage.

28,50 €*

1.5 L (19,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Chateau Cantemerle Grand Cru Classé 1986 Magnum

Französischer Rotwein Chateau Cantemerle Grand Cru Classe Magnum 1986 mit 12,5 % vol. Am Gaumen dichte Beerenfrucht mit Anklänge von Vanille, gut eingebundenes Holz, reifes Tannin, elegant und ausgewogen.

125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

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Italien trocken

I Sodi di S. Niccolo Magnum 2017 Castellare di Castellina

I Sodi di S. Niccolo Magnum 2017 Castellare di Castellina mit 14 % vol. Supertuscan aus der Magnum Flasche. Absolute Rarität.

125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2007 AOP

Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2007 AOP mit 12,5 % vol. Magnum. Ein Genuss für jeden Weinliebhaber und eignet sich perfekt für besondere Anlässe.

125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Castelfeder Sauvignon Reserve Burgum Novum DOC 2016 Magnum

Italienischer Weißwein Castelfeder Sauvignon Reserve Burgum Novum DOC 2016 Magnum mit 13,5 % vol. Am Gaumen gut strukturiert, salzig, mit schöner Säure. Seit dem Jahr 1989 sind die Spitzengewächse des Weinguts unter diesem Namen Burgum Novum vereint. Jeder dieser einzigartigen Weine entspringt einer aufwendigen Pflege und präziser Vorarbeit in jedem Detail, vom Weinberg bis hin zur Vinifizierung. Diese Etiketten sind Ausdruck der wertvollen und über Jahre hinweg mühsam und mit großer Liebe zum Detail gepflegten Rebanlagen in den besten Weinbergen Südtirols.

65,00 €*

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Frankreich Brut

Ouriet Pature Champagne Brut Grand Cru Rosé Magnum

Dieser Grand Cru Champagne Rosé in der Magnum Flasche mit 12,5 % vol. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit einer feinen Perlage. Der Abgang ist lang und elegant. Erinnert besonders an rote frische Himbeeren und Kirschen.

85,00 €*

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Frankreich Brut

2er Paket Bouvet Ladubay Crémant Saumur Ogmius Magnum. 1x Blanc & 1x Rosé

2er Paket Bouvet Ladubay Crémant Saumur Ogmius Magnum. 1x Blanc & 1x Rosé. Die Trauben zu diesen beiden wundervollen Crémants stammen aus den besten Lagen des Weinbaugebiet Saumur vom Weingut Bouvet Ladubay. Bouvet Ladubay ist vor allem für seine hervorragenden Crémant-Weine bekannt. Die wunderbaren Crémants von Bouvet Ladubay werden nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt.Das Paket beinhaltet: Bouvet Ladubay Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2015 AOP mit 12,5 % vol. Magnum. Bouvet Ladubay Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP mit 12,5 % vol. Magnum. Limitiere Flaschenanzahl. Verpackt in Original Einzel-Holz-Kiste. Der Name des Weins ist eine Hommage an den Gott Ogmius und soll die hohe Qualität und den feinen Charakter des Weins unterstreichen.

230,00 €* -14.81% 270,00 €*

3 L (76,67 €* / 1 L)

Paket

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Champagne Louis Roederer Cristal 2008 Magnum

Champagne Louis Roederer Cristal 2008 Magnum mit 12 % vol. und mit unerreichtem langem Abgang. Er wird nur in des besten Jahren produziert und reift für sieben Jahre auf der Hefe.

1.150,00 €*

1.5 L (766,67 €* / 1 L)

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Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2015 AOP

Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2015 AOP mit 12,5 % vol. Magnum. Ein Genuss für jeden Weinliebhaber und eignet sich perfekt für besondere Anlässe.

119,50 €*

1.5 L (79,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken Bald ausverkauft

Entdeckung der Langsamkeit 2019 Magnum

Französischer Rotwein aus der 1,5 Liter Magnumflasche, Entdeckung der Langsamkeit mit 14 % vol. aus Corbieres. Der Name ist kein Zufall sondern Programm: Die Langsamkeit ein entscheidender Faktor für die Erzeugung eines hochkarätigen Weines. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuss. Unser Weinbau ist Nachhaltig. Unsere Trauben sind ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Erträge werden konsequent auf 25 – 35 hl/Hektar reduziert. Die Abläufe im Keller werden entschleunigt, der Wein gärt langsam auf seinen natürlichen Hefen in thermoregulierten Stahltanks. Der Wein reift teilweise im Barrique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen. Komplex und finessenreich, Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem subtilen Duft dunkler Chocolade. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuß. Rebsorten: 32% Syrah, 25% Mouvèdre, 23% Grenache, 20% Carignan Appellation: AOC Corbières Jahrgang: 2015

32,50 €*

1.5 L (21,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Contratto Barbera d´Asti Solus Ad 1997 Magnum

Italienischer Rotwein Barbera d´Asti Solus Ad DOC 1997 Contratto mit 13,5 % vol. in der 1,5 l. Magnumflasche. Einer der besten Jahrgänge für Barbera-Weine. Der Wein ist noch heute in guter Verfassung und kann noch viele Jahre gelagert werden. Ausbau für 12 Monate in neuen Barriques aus Allier und Troncais, anschließend weitere 12 Monate Flaschenreife. Mit einem extravaganten Bukett voll süßer, dunkler Kirschen, Vanille- und Lakritzaromen weiß dieser großer Barbera zu verführen. Seine Grundlage ist das Traubengut von den Weinbergen aus der Gegend um Agliano d Àsti. Samtig und prunkvoll am Gaumen, verzaubert er im Schlussakt mit seiner fast schon sündigen Frucht und atemberaubenden Länge.

77,50 €*

1.5 L (51,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

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Italienischer Weißwein 1,5 Liter Magnum. Milazzo Selezione di Famiglia Grande Cuvee Bianco Superiore mit 14 % vol. IGP Azienda Agricola G. Milazzo

75,00 €*

1.5 L (50,00 €* / 1 L)

Österreich trocken

Österreichischer Rotwein Privatkeller Schlumberger Cabernet Merlot 2015

Privatkeller Schlumberger Cabernet Merlot 2015 Magnum

Österreichischer Rotwein Privatkeller Schlumberger Cabernet Merlot mit 14,5 % vol. in der 1,5 l. Magnumflasche. Ein dicht gewobener, geschmeidiger Rotwein, mit feinen Tanninen und einem langem und feinwürzigem Nachhall. Anbaugebiet: Nur wenige Kilometer südlich von Wien liegt an den Südosthängen des Harzbergs Bad Vöslau, das Zentrum des gleich-namigen Weinbaugebietes der Thermenregion. Auf knapp 150 Hektar Anbaufläche wachsen überwiegend Rotweine, die den Ruf des Gebietes begründen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich unterliegen ähnlichen Vorschriften wie die Weine aus Deutschland. Rebsorten: Zwei Drittel Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine Struktur und Rasse, ein Drittel Merlot die saftige Fülle und ein Hauch Cabernet Franc die würzige Finesse. Der Jungwein reift 12 Monate in französischen Eichenholzfässern und ein weiteres Jahr auf der Flasche bevor sie auf den Markt kommen. Bodenbeschaffenheit: Braunerde auf betont schottrigen bis kalkigen, sandigen Schwemmböden. Erzeuger: Das Weingut Schlumberger zählt zu den traditionsreichsten Erzeugern in Österreich. Die Familie Schlumberger hat nicht nur das Champagnerverfahren nach Österreich gebracht, sie war auch Pionier im Rotweinanbau und hat damit internationalen Ruf erlangt. Heute verfügt das Weingut über 14 Hektar Weingärten mit 10 ha im Ertrag. Beschreibung: Tiefdunkles Purpurrot, intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, Anklänge von Rauch und Vanille, dicht gewoben, geschmeidige Tannine, feinwürziger Nachhall. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2022 zu trinken.

42,00 €*

1.5 L (28,00 €* / 1 L)

% Angebot

✦ Tipp.

Italien trocken

Italienischer Roséwein Ca dei Frati Rosa dei Frati Magnum 2020

Ca dei Frati Rosa dei Frati Magnum 2022

Italienischer Roséwein Ca dei Frati Rosa dei Frati Magnum 2022 mit 12,5 % vol. Lecker. Ein stimulierender Wein, der Lust auf ein zweites Glas macht.

29,50 €* -15.71% 35,00 €*

1.5 L (19,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken Bald ausverkauft

Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2018 Magnum

Italienischer Rotwein Castelfeder Pinot Nero Riserva 2018 Burgum Novum Magnum mit 14 % vol. Am Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmen Säure und langem Abgang.

75,00 €*

1.5 L (50,00 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva 2018 Magnum

Italienischer Weißwein Burgum Novum Chardonnay Riserva Magnum mit 14 % vol. Am Gaumen gut strukturiert, salzig, mit schöner Säure

65,00 €*

1.5 L (43,33 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Bouvet Tresor Rose Magnum

Crémant Bouvet Tresor Rose Magnum mit 12 % vol. Der Top-Crémant von der Loire mit ausgereiften Aromen. Am Gaumen herrlich angenehm fruchtig und frisch mit feinster Perlage. Eleganter Abgang, der an Süßholz erinnert.

39,50 €*

1.5 L (26,33 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Contratto Barbera d´Asti Solus Ad DOC 1996 Magnum

Italienischer Rotwein Barbera d´Asti Solus Ad DOC 1996 Contratto mit 13,5 % vol. in der Magnum Flasche. Mit einem extravaganten Bukett voll süßer, dunkler Kirschen, Vanille- und Lakritzaromen weiß dieser großer Barbera zu verführen. Seine Grundlage ist das Traubengut von den Weinbergen aus der Gegend um Agliano d Àsti. Samtig und prunkvoll am Gaumen, verzaubert er im Schlussakt mit seiner fast schon sündigen Frucht und atemberaubenden Länge. Ausbau für 12 Monate in neuen Barriques aus Allier und Troncais, anschließend weitere 12 Monate Flaschenreife.

75,00 €*

1.5 L (50,00 €* / 1 L)

Frankreich Brut Bald ausverkauft

Champagne Piper-Heidsieck Cuvée Brut AOP Magnum

Französischer Champagner Piper-Heidsieck Cuvée Brut AOP Magnum mit 12 % vol. Lebendig, subtil und leicht und hinterlässt ein herrliches Gefühl von Samtheit, gekennzeichnet von der Reinheit frischer Pfirsiche und Äpfel und einem Hauch Zitrus. Ein harmonischer Mix aus heller, knackiger Pomelo, gelben Trauben und saftigen weißen Früchten kreiert ein Spektakel, das die wunderbar ausbalancierte Tiefe des Pinot Noir unterstreicht.

79,90 €*

1.5 L (53,27 €* / 1 L)

Italien trocken

Arcibaldo Toscano IGT 1995 Magnum

Italienischer Rotwein Arcibaldo Toscano IGT 1995 mit 13 % vol. in der 1,5 l. Magnumflasche. Eine fantastische Assemblage aus 60% Cabernet-Sauvignon- und 40 % Sangiovese-Trauben. Breitgefächertes Aromenspiel von Röstkaffee, Kakao und einem Hauch Unterholz. Gewaltig und warm sein Nachhall. Der Geschmack gibt die olfaktorisch wahrgenommenen Empfindungen wieder, angereichert durch die Fülle und Beständigkeit, die ihm sein reicher Gehalt an edlen Tanninen verleiht. Erzeuger: Leonardo und Gabriele Alessi Kellerei: Cennatoio Inter Vineas Anbaugebiet: Panzano in Chianti - Italia Nachdem der Weinbau bei der Cennatoio Inter Vineas zunächste als Hobby betrieben wurde, stellten die Besitzer Gebrüder Alessi fest, dass in Ihren von 600 Olivenbäumen eingerahmten Weinbergen zwischen Greve und Rada ganz große Potenzial für Spitzengewächse schlummert. Mit viel Engagement und Diziplin ist es Ihnen in kürzester Zeit gelungen, zur renomiereten Spitze in der Toskana aufzusteigen.

100,00 €*

1.5 L (66,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken Bald ausverkauft

San Marzano Negroamaro F 2020 Magnum

Italienischer Rotwein San Marzano Negroamaro F 2020 IGP Magnum mit 14,5 % vol. Sehr dicht und körperreich am Gaumen, mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Anbaugebiet: Italien - Apulien Jahrgang: 2020 Erzeuger: Feudi di san Marzano Rebsorten: Primitivo Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Klima: Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit regelmäßigem "Scirocco" (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht. Weinbeschreibung: Die Weinstöcke stehen in kleinen Parzellen auf felsigen Kalkböden. Sehr niedriger Ertrag und Handernte. 12monatiger Ausbau in französischer und kaukasischer Eiche. Schwarzroter Wein mit sehr komplexer Nase: reife schwarze Beeren, Kirschkonfitüre, Thymian und Kakao. Sehr dicht und körperreich am Gaumen mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Serviervorschlag: zu Lammbraten, Lamm- und Rindersteak, Ochsenschwanz (auch als kräftigem Eintopf) oder gebratenen Innereien (Leber, Nieren)

46,50 €*

1.5 L (31,00 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum 2017 Magnum

Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Lagrein Riserva Magnum mit 13,5 % vol. Vollmundig, kraftvoll und komplex mit reifen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend. SORTE: 100 % LAGREIN BEZEICHNUNG: DOC ALTO ADIGE ANBAUGEBIET: Dieser ausdrucksstarke Wein stammt von ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern der Gemeinde Neumarkt (Gries) im Südtiroler Unterland, sowie dem klassischen Anbaugebiet von Bozen (Gries und St. Magdalena). ERZIEHUNGSFORM: Die modernen Drahtrahmenanlagen (60%) weisen eine hohe Stockzahl/ha auf. Dadurch wird jeder einzelne Rebstock weniger belastet, was sich in ausdruckstarken Weinen erkennen lässt. Die Anlagen auf traditioneller Pergola (40%) mit Ihren alten Rebstocken weisen Jahr für Jahr konstante Qualitäten auf. Die Weine sind feingliedrig und überzeugen mit unglaublicher Eleganz. BODENBESCHAFFENHEIT: Die wärmeliebende Sorte Lagrein wird hauptsächlich in sonnenverwöhnten Lagen auf sehr warmen Schwemmböden mit hohem Schottergehalt oder Lehmböden angebaut. ERTRAG: 55 hl/ha WEINBEREITUNG: Nach der Lese werden die Trauben mit großer Sorgfalt entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28-30° C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen (nur 1x täglich um nicht zu viel Tannin zu extrahieren) in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau (BSA) wird unsere Riserva für ca. 15 Monate.in kleinen Eichenfässern (Barrique) gelagert. Nach einer schonenden Eiweissklärung erfolgt dann die Füllung sowie eine Flaschenlagerung von mindestens 6 Monaten. WEINBESCHREIBUNG: Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unsere Riserva präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang. SERVIERTEMPERATUR: . 12°C LAGERFÄHIGKEIT: 8 + JAHRE

71,50 €*

1.5 L (47,67 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Louis Roederer Champagne Collection 243 Magnum

Champagner Louis Roederer Brut Premier mit 12 % vol. aus der schönen Magnumflasche hat einen zartwürzigen Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frischer Brioche.

129,50 €*

1.5 L (86,33 €* / 1 L)

Mo + Di:	geschlossen
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Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen