Italienischer Roséwein Rosa dei Frati 2022 Magnum Ca dei Frati
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Ca dei Frati · Lugana · Italien
Ca dei Frati Rosa dei Frati Magnum 2022
12,5 % vol
Alkohol
8 °C
Trinktemperatur
6,4 g/l
Gesamtsäure
2027
Lagerbar bis

Der Rose dei Frati wurde im Edelstahltank vergoren und hatte einen kurzen Schalenkontakt. Auch der Ausbau fand im Edelstahltank statt. 6 Monate auf der Feinhefe und für weitere 2 Monate auf der Flasche. Eine Malolaktische Gärung folgte ebenfalls.

Groppello Marzemino Sangiovese und Barbera
Anbaugebiet
Lugana
Zartes, leuchtendes Lachsrosa
trocken
Nase
Der Rosa dei Frati überzeugt mit schmeichelhafte Aromen von Weiße Blütten, Weißdorn, grünem Apfel, Himbeeren und auch etwas Nussiges.
Gaumen
Am Gaumen ist der Ca dei Frati Rose aus der Magnum ungemein frisch, mineralisch, mit fruchtig frischen Noten von Roten Beeren. Ein stimulierender Wein, der Lust auf ein zweites Glas macht.
Servierung
öffnen und eiskalt genießen
Aperitif Meeresfrüchte Pasta Pizza
Rezept-Idee: Sehr gut zu Pasta oder Pizza Funghi, aber auch überbackene Gemüselasagne.
Restzucker
2,1 g/l
Klassifikation
D.O.C
Verschluss
Korken
Hersteller Ca dei Frati
Land Italien
Füllmenge 1.5 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cà dei Frati, Vai Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italia

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