Rotwein Mosaico Bolgheri DOC 2018

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Fattoria Casa di Terra

Mosaico Bolgheri DOC 2018

Italienischer Rotwein aus der Toskana - Bolgheri. Mosaico Bolgheri DOC 2018 von der Kellerei Casa di Terra. Vollmundig mit weichen Tanninen, einem fruchtig-saftigen Körper und einem lang anhaltenden, samtigen Abgang.

Rotwein Italien 2018 alc. 14,5 % vol trocken

28,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 38,00 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Ab Lager verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage

Nur noch 6 auf Lager

Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Napa Valley, Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2018
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wieder. Der reinsortige Merlot ist sehr balanciert, vollmundig mit weichen Tanninen, einem fruchtig-saftigen Körper und einem lang anhaltenden, samtigen Abgang.

Fattoria Casa di Terra · Napa Valley · Italien

Mosaico Bolgheri DOC 2018

14,5 % vol

Alkohol

16°C

Trinktemperatur

5,6 g/l

Gesamtsäure

2030

Lagerbar bis

Herstellung

Handlese, direkte Kaltmazeration der Trauben um Farbe zu extrahieren. Eine verlängerte Mazerationszeit bringt dem Wein kräftiges Aroma und Struktur. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Der Mosaico wird für 6 Monate in französischer Eiche ausgebaut.

Rebsorten

Merlot

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Toskana

Sensorik

Kompaktes Rubinrot mit violetten Reflexen.

trocken

Nase

Frisch-fruchtig geprägter Duft, mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, gepaart mit feinen Noten von Veilchen, Bitterschokolade und Zedernholznuancen.

Gaumen

Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wieder. Der reinsortige Merlot ist sehr balanciert, vollmundig mit weichen Tanninen, einem fruchtig-saftigen Körper und einem lang anhaltenden, samtigen Abgang.

Servierung

Muss 2 Stunden vor dem Verzehr dekantiert werden.

Speiseempfehlung

Braten Entenbrust Lamm

Rezept-Idee: Wildschweinbraten in einer Burgundersauce mit Rotkohl und Knödel.

Restzucker

1,8 g/l

Klassifikation

D.O.C

Verschluss

Korken

Boden

lehmige Böden, mit Kiesschichten

EAN 8033210020287

Hersteller Fattoria Casa di Terra

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Casa di Terra, Bolgheri - Italien

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Italienischer Rotwein Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore mit 14 % vol. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen. Der Wein der Rebsorten Rondinella, Corvina Veronese und Molinara werden noch ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren. Hierdurch nimmt der Ripasso den typischen, etwas rosinenartigen Geschmack des Amarone an.Der Valpolicella Ripasso ist leichter als der Amarone und auch preiswerter.Rebsorten: Corvina 55-65%, Rondinella 25-30%, Molinara, Rossignolaund Negrara 10%Charakter: Glänzende rubinrote Farbe. Intensive Noten von Kirschen, Wildbeeren und Pflaumen, Pfeffer, Zimt und Gewürznelke verleihen dem Geruch ein besonderes Facettenreichtum. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen.Lagerung: gutes PotentialEmpfehlung: Hasenpfeffer, Wild, Risotto, Pilze, krätige Käse.Trinktemperatur: 16-18°C - Mindestens 1-2 Stunde vor Genuß dekantierenGeschmack: TrockenAuszeichnungen: Decanter, Highly RecommendedMundus Vini, silber

15,50 €*

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22,50 €*

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Portugal trocken Bald ausverkauft

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Italienischer Rotwein San Marzano Gran Trio Rosso Salento mit 13,5 % vol. Am Gaumen überzeugt der Gran Trio mit einem vollmundigen Geschmack, weichen Tanninen und einem langen und angenehmen Nachhall.

Preis ab 6,30 €*

0.75 L (8,40 €* / 1 L)