Rotwein Weingut Gesellmann Opus Eximium 2020 Cuvee No. 33 Magnum
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Gesellmann Weingut · Burgenland · Österreich
Gesellmann Opus Eximium 2020 Cuvee No. 33 Magnum
13,5 % vol
Alkohol
16°C
Trinktemperatur
6,2 g/l
Gesamtsäure
2030
Lagerbar bis

Die Trauben wurden von Hand geerntet. Anfang September startete die Ernte für die Cuvée mit St. Laurent, gefolgt von Zweigelt, den Abschluss machte Blaufränkisch Anfang Oktober. Die Witterungsverhältnisse waren perfekt. Jede Rebsorte wurde separat vinifiziert. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit 2-4 mal täglichen untertauchen des Maischehutes. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern. Die Weine reiften 16 Monate in kleinen Eichenfässern, nach der Vermählung zum Cuvée reifte der Wein für 2 Monate im großen Holzfass.

60 % Blaufränkisch 30 % Zweigelt 10 % St.Laurent
Anbaugebiet
Burgenland
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe.
trocken
Nase
Der Opus Eximium brilliert mit zarter Kräuterwürze unterlegte reife Herzkirschen, etwas Brombeeren, feine Mineralik.
Gaumen
Stoffig, elegant und straff, feste Tannine, die gut eingebunden sind, feines Nougat. Angenehme Kräuterwürze im Abgang.
Servierung
2 Stunden vorher dekantieren.
Angus Steak Braten Fleisch (dunkel)
Rezept-Idee: Präsentiert sich als angenehmer Speisebegleiter zu dunklem Fleisch und Wild.
Restzucker
1,0 g/l
Klassifikation
Qualitätswein
Verschluss
Korken
Hersteller Gesellmann Weingut
Land Österreich
Füllmenge 1.5 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Gesellmann GmbH, Langegasse 65, AT 7301 DEUTSCHKREUTZ

Alternativen

Alternativen

  Italien   trocken Bald ausverkauft
Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva 2018 Magnum
65,00 €*

1.5 L (43,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken Bald ausverkauft
Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum 2017 Magnum
Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Lagrein Riserva Magnum mit 13,5 % vol. Vollmundig, kraftvoll und komplex mit reifen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend. SORTE:  100 % LAGREIN BEZEICHNUNG:  DOC ALTO ADIGE ANBAUGEBIET:  Dieser ausdrucksstarke Wein stammt von ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern der Gemeinde Neumarkt (Gries) im Südtiroler Unterland, sowie dem klassischen Anbaugebiet von Bozen (Gries und St. Magdalena). ERZIEHUNGSFORM:  Die modernen Drahtrahmenanlagen (60%) weisen eine hohe Stockzahl/ha auf. Dadurch wird jeder einzelne Rebstock weniger belastet, was sich in ausdruckstarken Weinen erkennen lässt. Die Anlagen auf traditioneller Pergola (40%) mit Ihren alten Rebstocken weisen Jahr für Jahr konstante Qualitäten auf. Die Weine sind feingliedrig und überzeugen mit unglaublicher Eleganz. BODENBESCHAFFENHEIT:  Die wärmeliebende Sorte Lagrein wird hauptsächlich in sonnenverwöhnten Lagen auf sehr warmen Schwemmböden mit hohem Schottergehalt oder Lehmböden angebaut. ERTRAG:  55 hl/ha WEINBEREITUNG:  Nach der Lese werden die Trauben mit großer Sorgfalt entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28-30° C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen (nur 1x täglich um nicht zu viel Tannin zu extrahieren) in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau (BSA) wird unsere Riserva für ca. 15 Monate.in kleinen Eichenfässern (Barrique) gelagert. Nach einer schonenden Eiweissklärung erfolgt dann die Füllung sowie eine Flaschenlagerung von mindestens 6 Monaten. WEINBESCHREIBUNG:  Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unsere Riserva präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang. SERVIERTEMPERATUR: . 12°C LAGERFÄHIGKEIT:  8 + JAHRE
71,50 €*

1.5 L (47,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   Brut
Louis Roederer Champagne Collection 243 Magnum
129,50 €*

1.5 L (86,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum
95,00 €*

1.5 L (63,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Deutschland   trocken
  Italien   trocken
Ca dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2017 Magnum
125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Magnum
125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Chateau Cantemerle Grand Cru Classé 1986 Magnum
125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
I Sodi di S. Niccolo Magnum 2017 Castellare di Castellina
125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken Bald ausverkauft
Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Doppel-Magnum
269,00 €*

3 L (89,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   Brut
Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2007 AOP
125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   Extra Brut
✦ Tipp.
  Frankreich   Brut
Champagne Louis Roederer Cristal 2008 Magnum
1.150,00 €*

1.5 L (766,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   Brut
Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2015 AOP
119,50 €*

1.5 L (79,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   Brut
Ouriet Pature Champagne Brut Grand Cru Rosé Magnum
85,00 €*

1.5 L (56,67 €* / 1 L)

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Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  Österreich   trocken Bald ausverkauft
% Angebot
  Spanien   trocken Bald ausverkauft
Losada Bierzo 2019
13,50 €* -18.18% 16,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

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% Angebot
  Italien   trocken
Botromagno Negroamaro Salento Rosso I.G.P. 2019
8,90 €* -16.04% 10,60 €*

0.75 L (11,87 €* / 1 L)

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% Angebot
✦ Tipp.
  Italien   trocken Bald ausverkauft
Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 (Paket/6 Flaschen)
105,00 €* -30% 150,00 €*

4.5 L (23,33 €* / 1 L)

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Paket
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Nero Magis 2015
29,50 €*

0.75 L (39,33 €* / 1 L)

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  Österreich   trocken Bald ausverkauft
Markowitsch Ried Rosenberg 2020
42,50 €*

0.75 L (56,67 €* / 1 L)

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% Angebot
  Deutschland   trocken Bald ausverkauft
Lergenmüller Handschrift 2019
17,50 €* -10.26% 19,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Milazzo Fondiro Vino Rosso 2013
32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Rocca Primitivo Puglia 2022
Italienischer Rotwein Rocca Primitivo mit 14 % vol. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Dieser 100%ige Primitivo wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Der Wein: Brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und eingelegten Kirschen, gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure und einen weichen, mittellangen Abgang.
Preis ab 6,30 €*

0.75 L (8,40 €* / 1 L)

  Italien   trocken
Talo Salice Salentino 2021 San Marzano
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Santenay AOC Clos de Malte 2020 Louis Jadot
38,50 €*

0.75 L (51,33 €* / 1 L)

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  Spanien   trocken
Valcanto Monastrell 2018 Bodegas Piqueras
6,90 €*

0.75 L (9,20 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Rocca Lupo Nero Rosso Puglia 2023
4,90 €*

0.75 L (6,53 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Poderi Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2016
69,00 €*

0.75 L (92,00 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Masseria Li Veli Askos Susumaniello 2022
15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2022
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken Bald ausverkauft
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore Rosso 2017
Italienischer Rotwein Ornellaia 2017 mit 14,5 % vol. Seine straffen und zugleich samtigen Tannine füllen den Gaumen mit Eleganz und großer Freude. Im Nachhall offenbart sich eine deutlich würzige Nuance, die den frischen und langen Nachhall besonders unter Beweis stellt. Anbaugebiet: Italien - Toskana Erzeuger: Tenuta dell Ornellaia Rebsorten: Cabernet Sauvignon (54%), Merlot (27%), Cabernet Franc (16%), Petit Verdot (3%) Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Anbaugebiet: Die Bolgheri mit ihren 550 Hektar Rebfläche ist das bekannteste Anbaugebiet am Küstenstreifen der Toskana unterhalb von Chianti Classico. Bodenbeschaffenheit: Vielfältige Bodenstrukturen: von maritimen Sedimenten, über Mergel, Sand und Lehm hin zu vulkanisch geprägten Böden. Erzeuger: Der klangvolle Name des legendären Weingutes eilt seinem Schatten voraus. Mit 91 ha Rebfläche in der Bolgheri setzt Ornellaia in der Rotweinproduktion auf die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Unverwechselbar drückt die Kollektion ihre große Herkunft nuancenreich aus. Der Weinerzeugung liegt ein strenges Qualitätsmanagement zugrunde, das kompromisslos im Weinberg und im Weinkeller umgesetzt wird. Nach strenger Selektion im Weinberg wurde der Wein nach einer Maischestandzeit von bis zu 30 Tagen vergoren und anschließend in französischen Barriques ausgebaut (70% Erstbelegung, 30% Zweitbelegung). Anschließend reifte der Ornellaia 18 Monate in Barriques in den temperierten Kellern des Weingutes. Die Freigabe für den Markt erfolgte aber erst nach einer zwölfmonatigen Flaschenreife. Beschreibung: Tiefdunkles Purpurrot, intensive Aromen von Schokolade und schwarzen Beerenfrüchten, Anklänge von Rauch, Vanille und Kräutern, dicht und konzentriert, sehr vielschichtig, feste Tanninstruktur, elegant und tief zugleich, lang anhaltend, großes Potenzial.  
235,00 €*

0.75 L (313,33 €* / 1 L)

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% Angebot
  USA   trocken Bald ausverkauft
Three Thieves Red Blend 2015
13,50 €* -12.9% 15,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
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