Donna Maria Cabernet Sauvignon 2019
| Stückzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
19,50 €
|
26,00 € / 1 Liter |
| Bis 11 |
18,50 €
|
24,67 € / 1 Liter |
| Preis ab 12 |
17,50 €
|
23,33 € / 1 Liter |
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- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Elqui Valley, Chile
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Jahrgang: 2019
- Typ: trocken
Der Donna Maria ist sehr vollmundig und samtweich mit guter Struktur und seidigem Tannin, das sich im Mund in köstliche Akzente von Schokolade hüllt. Die reiche Aromenfülle verweist sehr deutlich auf die edle Herkunft dieses Weines und zeigt das beeindruckende Potenzial einer herausragenden Lage, ein großer Wein mit sehr guter Länge.
Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, vorsichtig gepresst und dann 72 Stunden in kleinen Edelstahltanks kalt mazeriert. Die Fermentation erfolgt in diesen Tanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 1 Jahr in französischen Eichenfässern gereift und dann in einem Edelstahltank gemischt, bevor er fertiggestellt und in Flaschen abgefüllt wird.
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