Cabernet-Cabernet DO 2016
Rotwein Enate Cabernet-Cabernet DO 2016 aus Spanien. Am Gaumen breit, dicht und gehaltvoll mit reifen, geschmeidigen Tanninen, die ein hervorragendes Entwicklungspotenzial ankündigen
Rotwein
Spanien
2016
alc. 15 % vol
trocken
| Stückzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
27,50 €
|
36,67 € / 1 Liter |
| Bis 11 |
26,00 €
|
34,67 € / 1 Liter |
| Preis ab 12 |
24,50 €
|
32,67 € / 1 Liter |
Inhalt:
0.75 Liter
Ab Lager verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage
Expertise & Details
- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Somontano, Spanien
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Jahrgang: 2016
- Typ: trocken
Charakteristik
Am Gaumen breit, dicht und gehaltvoll mit reifen, geschmeidigen Tanninen, die ein hervorragendes Entwicklungspotential ankündigen
Enate
· Somontano · Spanien
Enate Cabernet-Cabernet DO 2016
15 % vol
Alkohol
16°C
Trinktemperatur
5,5 g/l
Gesamtsäure
2030
Lagerbar bis
Enate ist einer der großen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fuße der Berge, hier also wohl geschützt am Fuße der Pyrenäen. Der Name der Bodega ist dem kleinen Dorf Enate entlehnt, das im Somontano, unweit von Barbastro liegt. Dort befindet sich der größte Teil ihrer Weinberge. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt und die Weinberge nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bewirtschaftet. Enate hat von Anfang an hohe Maßstäbe gesetzt. Das erklärte Ziel ist es, Weine für die Weltspitze zu machen. Jesús Artajona, einer der der profiliertesten Weinmacher Spaniens, trägt einen Großteil dazu bei. Er hat in Bordeaux Weinbau studiert und anschließend für Top-Weingüter, wie das namenhafte Château Margaux als Önologe gearbeitet.
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Somontano
Sensorik
Im Glas besitzt der Enate Cabernet-Cabernet ein tiefes Rubinrot
trocken
Nase
intensive Aromen von roten Früchten, werden umhüllt von balsamischen Noten und einer herzhaften Würze. Der mineralische Charakter vermischt sich mit Aromen von Toast, Kokos und cremigen Nuancen
Gaumen
Am Gaumen breit, dicht und gehaltvoll mit reifen, geschmeidigen Tanninen, die ein hervorragendes Entwicklungspotential ankündigen
Speiseempfehlung
reifem Käse
Schmorbraten
Schwein
Rezept-Idee: Dieser spanische Rotwein passt sehr gut zu geräucherten Speisen, Schmorgerichten und rotem Fleisch
Restzucker
2,9 g/l
Klassifikation
DO
Verschluss
Korken
EAN 8425961190003
Hersteller Enate
Land Spanien
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Enate, Avda.de Las Artes 1, 22314 Salas Bajas, Huesca
Alternativen
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trocken
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Italien
trocken
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Frankreich
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Preis ab
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