Ausgewählt vorzügliche Weißweine zu überaus fairen Preisen.
Weißwein wird aus Weintrauben mit weißen oder roten Beeren mit hellem Fruchtfleisch hergestellt. Nach der Pressung und der alkoholischen Gärung entsteht ein Weißwein mit strohgelber bis goldgelber Farbe und je nach verwendeter Rebsorte mit unterschiedlichem Geschmackserlebnis. Es gibt viele bekannte Weißweinsorten, einige der bekanntesten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio/Pinot Gris, Gewürztraminer, Chenin Blanc, Muskateller, Grüner Veltliner und Viognier. Jede Sorte hat ihre eigenen charakteristischen Aromen und Merkmale, die sie einzigartig machen.
Französischer Weißwein Riesling Les Princes Abbes 2022 mit 13 % vol. Der Wein entwickelt sich auf einem scharfen Medium, das durch eine prickelnde Note gekennzeichnet ist.
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
Spanischer Weißwein Muga Rioja Blanco 2024 mit 12 % vol. Als Apéritif oder zu sommerlich leichten Speisen genau richtig.
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Domini Veneti Lugana DOC 2024 mit 12,5 % vol. Ein eleganter Weißwein, der durch seine Frische und harmonische Struktur überzeugt und somit ein idealer Begleiter für verschiedene Anlässe und Speisen ist.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Domini Veneti Pinot Grigio delle Venezie DOC mit 12 % vol. Am Gaumen leicht und spritzig mit einer gut integrierten Säure und einem frischen Abgang. Zeichnet sich durch Aromen von weißen Blüten und Andeutungen von Birnen und tropischen Früchten aus.
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein Aufricht Chardonnay 2023 von alten Reben (1 Lilie ⚜) mit 13 % vol. Elegantes, fein zergliedertes Geschmacksbild
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein Schloss Vollrads Winkel Rheingau Riesling Kabinett feinherb mit 11 % vol. Fruchtiger Auftakt mit präziser Säure, begleitet von dezenter Süße. Reifer Pfirsich, saftig, roter Apfel und leichter Duft von Honigmelone und Akazienblüte. Alles zusammen verleiht ihm eine verführerische Süße. Die Kombination aus Fruchtigkeit und perfekter Restsüße und die charakteristische Frische führt zu einem sehr harmonischem, vielschichtigem Gesamteindruck.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein Aufricht Grauburgunder & Chardonnay 2023 VON ALTEN REBEN ⚜ mit 13 % vol. Wundervolle Aromen von Quitte und Mango machen diesen Wein zu einem sinnlichen Trinkvergnügen. Grauburgunder bringt Körper, Chardonnay die Finesse.
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Schreckbichl Pinot Bianco Berg DOC 2018 mit 13,5 % vol. Fruchtig mit einer frischen, prominenten Säurestruktur, die gut ausbalanciert ist mit einer geschmeidigen, anhaltenden Mineralität und einem langen Abgang.
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Schreckbichl Pinot Bianco Berg DOC 2017 mit 13,5 % vol. Fruchtig mit einer frischen, prominenten Säurestruktur, die gut ausbalanciert ist mit einer geschmeidigen, anhaltenden Mineralität und einem langen Abgang.
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Milazzo Terre Tardive Bianco 2020 DOP Sicilia mit 14 % vol. Im Mund strukturiert, rund und frisch. Es ist anhaltend und duftend und wird von einem angenehmen Geschmack begleitet.
Inhalt: 0.5 Liter (59,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Anselmi Capitel Croce Veneto Bianco IGT 2022 mit 12,5 % vol. Zart und reichhaltig zugleich, mit Aromen von gelbfleischigen Früchten, floralen Nuancen und mineralischen Anklängen. Vollmundig, umhüllend am Gaumen dank eines abgerundeten Schlucks, der eine frische und pikante Textur freisetzt. Perfekt zu Fischsuppen, weißem Fleisch und Pilzen. Hervorragend zu Kalbfleisch mit Thunfischsauce. Mischung aus traditionellen, internationalen und resistenten Reben Sorgfältige Auswahl der Ernte in kleinen Kisten. Sanftes Pressen in einer inerten Atmosphäre, Dekantieren des gewonnenen Mosts, Gärung in Allier-Barriques und Reifung in denselben für 4/5 Monate mit wöchentlicher Battonage
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Tecum Pinot Bianco Riserva DOC 2021 Magnum mit 13,5 % vol.„Tecum“ ist der Ausdruck von Einklang, Eleganz, und Harmonie, ein mineralischer Weißwein aus dem Norden Italiens, Frucht einer Verbindung zweier starker Charakter der Weinwelt auf der Suche nach dem perfekten Gleichgewicht. Im vollen Respekt dem natürlichen Zyklus der Rebe angepasst ,reift der Wein 15 Monate auf der Feinhefe und erreicht durch die lange Lagerung im Edelstahl sowie eines kleinen Teiles in Barrique, eine natürliche Stabilität und ein komplexe Aromenviel„Tecum“ wird ausschließlich in Magnumformaten gefüllt, welches mehr als jedes andere die Lagerung des Weines begünstigt. 3 Gläser Gambero Rosso 2010
Inhalt: 1.5 Liter (46,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Domini Veneti Custoza DOC 2024 mit 12,5 % vol. Der Geschmack ist herzhaft, zart und leicht bitter, ein fantastischer Verbündeter in der Küche mit leichten Vorspeisen, Risotto und Pasta mit Gemüse.
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Sartori Marani Bianco Veronese IGT mit 13,5 % vol. Der weiße Amarone. Ausgewogen, elegant und harmonisch, in perfektem Gleichgewicht mit dem Bouquet.
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Santi Lugana Folar mit 12,5 % vol. Erfüllt von großer Fülle und Harmonie, langer aristokratischer Nachhall von Früchten und Nüssen. Die vollreifen Trauben werden in der zweiten Oktoberwoche gelesen und reduktiv vinifiziert.
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
Australischer Weißwein Kingston Estate Take Root Chardonnay mit 12,5 % vol. Am Gaumen leicht und frisch mit gut eingebundener Säure.
Inhalt: 0.75 Fl. (6,53 € / 1 Fl.)
Französischer Weißwein Signé Montagny 2023 La Compagnie de Burgondie mit 13 % vol. In der Nase Quitten, Honig und kandierte Früchte, am Gaumen Mandel, Rose und weiße Blumen
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Cusumano Shamaris Sicilia DOC 2023 mit 12,5 % vol. Am Gaumen spannendes Säurespektrum, animiert zum Trunk, wirkt und endet leicht zitrisch. Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Nuancen von gelber Frucht, Holunder und Linde, im Nachhall ein Touch Quitte. Aus der Rebsorte Grillo 100%.Kaltmazeration auf den Schalen für 5 Stunden bei 14°C, pneumatisches Pressen, Stickstoffsättigung, Kaltdekantation, Gärung bei 18°-20°C für 4 Monate in Stahltanks auf der Feinhefe und anschließende Verfeinerung in der Flasche
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Villa Sparina Gavi del Commune di Gavi DOCG Piemont 2024 mit 12,5 % vol. Ein großer Klassiker aus Cortese-Trauben, ein Weißwein, der Wahrheit und Territorium mit einzigartiger Kraft und Frische zum Ausdruck bringt. Vital, frisch und fruchtig, dieser Gavi bietet harmonische, unmittelbare und zeitgenössische Aromen.
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Luna Mater Frascati Superiore DOCG Riserva von Fontana Candida mit 14,5 % vol. Intensives und vielschichtiges Bouquet nach exotischen Früchten. Die Typizität des Terroirs ist hier unverkennbar.
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Livon Soluna Malvasia D.O.C. Collio 2022 mit 14 % vol. Am Gaumen vollmundig, fruchtig und mineralisch, mit großer Nachhaltigkeit und Würze.
Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein aus dem Veneto. Domini Veneti Collezione Pruviniano Lugana 2024 DOC 13 % vol. Feingliedriger Körper, harmonisch, frisch und mineralisch.
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein Paul Jaboulet Aîné Crozes Hermitage Les Jalets Blanc 2020 mit 13,5 % vol. Köstlich zu Süßwasserfischen, wie in Butter gebratenem Zanderfilet mit feinem Gemüse, aber auch zu Kaninchenpastete oder mildem Ziegenkäse (z.B. Picodon de l´Ardèche)
Inhalt: 0.75 Liter (36,67 € / 1 Liter)
Südafrikanischer Weißwein Alvi’s Drift Signature Viognier 2023 mit 13,5 % vol. Am Gaumen präsentiert dieser knackige, reine Viognier eine frische Säure und reine Fruchtaromen, mit einem erfrischenden Abgang und einem anhaltenden Eindruck von Steinobst.
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
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