Milazzo Terre Tardive Bianco 2020 DOP Sicilia
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- Kategorie: Weißwein
- Herkunft: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Jahrgang: 2020
- Typ: Süßlich
Im Mund ist er strukturiert, rund und frisch. Es ist anhaltend und duftend und wird von einem angenehmen Geschmack begleitet. Durch die späte Ernte zeichnet sich dieser Wein durch intensive und einzigartige Empfindungen und Aromen aus. Er wird oft als sophistiziert und elegant beschrieben und besitzt eine gewisse Süße.
Spätlese (Vendemmia Tardiva). Die Trauben werden später als üblich geerntet, wodurch sie einen höheren Zuckergehalt und intensivere Aromen entwickeln. Bei Milazzo werden die Triebe kurz vor der vollen physiologischen Reife durchtrennt, um durch eine partielle Dehydrierung eine Zuckerkonzentration zu erreichen und gleichzeitig die Reifung zu stoppen. Dies soll die besonders delikate Aromatik bewahren und eine feine, elegante Duftigkeit sowie eine überraschende Säure garantieren
Alternativen
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0.75 L (14,67 €* / 1 L)
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