Herstellung
Ceretto ist ein bekanntes Weingut in der Region, das für seine qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist. Die Familie Ceretto hat sich auf die Herstellung von Weinen aus den lokalen Rebsorten des Piemont spezialisiert, darunter auch der Arneis.
Rebsorten
Arneis
Weitere Eigenschaften
Sensorik
Leuchtendes helles Goldgelb mit orangen Reflexen.
trocken
Nase
Delikater Duft von frischen Mandeln, Äpfeln und Orangenblüten.
Gaumen
Elegante Fülle, lebendiges Wechselspiel von Frucht und Säure; würzig und ansprechend zugleich.
Speiseempfehlung
Salat
Zander
Oliven
Spargel
Ratatouille
Rezept-Idee: Der Ceretto Langhe Arneis Blange eignet sich gut als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Fisch, Salaten und weißem Fleisch. Aufgrund seiner Frische und Ausgewogenheit kann er auch als Aperitif genossen werden.