Ausgewählt vorzügliche Weißweine zu überaus fairen Preisen.
Weißwein wird aus Weintrauben mit weißen oder roten Beeren mit hellem Fruchtfleisch hergestellt. Nach der Pressung und der alkoholischen Gärung entsteht ein Weißwein mit strohgelber bis goldgelber Farbe und je nach verwendeter Rebsorte mit unterschiedlichem Geschmackserlebnis. Es gibt viele bekannte Weißweinsorten, einige der bekanntesten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio/Pinot Gris, Gewürztraminer, Chenin Blanc, Muskateller, Grüner Veltliner und Viognier. Jede Sorte hat ihre eigenen charakteristischen Aromen und Merkmale, die sie einzigartig machen.
Deutscher Weißwein St.Antony Riesling Orbel GG 2022 mit 12,5 % vol. Am Gaumen ist er klar und feinsaftig. Reife bis überreife Pfirsichnoten mit einem Hauch von Apfel harmonieren zusammen mit Kräuteraromen und einer subtilen Salzigkeit. Die lebendige Frische des Weins ist deutlich spürbar und verleiht ihm einen gewissen Zug. Mit einer pikanten Erscheinung und einem festen Körper zeigt er sowohl Kraft als auch Rückgrat.
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
Spanischer Weißwein Señorío de Iniesta Mirabueno Organic Blanco 2023 mit 14 % vol. Frisch und ausgewogen, sehr lang und überraschend aromatisch
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Collio Friulano DOC 2022 Gradis'ciutta mit 14 % vol. Ein Wein mit großer Tiefe und intensiven mineralischen Noten, typisch für alte Weine und Weinberge in Hanglage.
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Collio Pinot Grigio DOC 2022 Gradis'ciutta mit 13,5 % vol. Ein vollmundiger Wein mit ausgewogenen Säure- und Fruchtempfindungen, hergestellt aus niedrigen Erträgen und voller Reife der Trauben.
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Cantina Terlan Sauvignon Winkl mit 13,5 % vol. Ein angenehm feiner und ausgewogener Sauvignon Blanc. Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser angenehm feine, ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten ist er der ideale Begleiter zu grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse. Serviervorschlag: Der ideale Begleiter zu Risotto mit grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse. Serviertemperatur: 10.00 °C schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2028 Weinbearbeitung: Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 8 Monate. Auszeichnung: Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 08 u. 09) Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 2009)
Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Cantina Terlan Kreuth Chardonnay DOC 2022 mit 14% vol. Ein angenehm weicher, dennoch nachhaltiger Wein.
Inhalt: 0.75 Liter (31,33 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein Dr. Crusius Mühlberg GG Riesling VDP.Große Lage 2022 mit 13 % vol. Enorm viel Frucht von Zitrus und Pfirsich und eine perfekt eingebundene Säure. Langanhaltend im Mund und rassig im Abgang.
Inhalt: 0.75 Liter (41,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Elena Walch Pinot Bianco Kristallberg 2022 DOC mit 13,5 % vol. Überzeugt durch seine frische, mineralische Art und sein elegantes Spiel von Frucht und Würze
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Collio Malvasia DOC 2022 Gradis'ciutta mit 13,5 % vol. Am Gaumen hat er einen duftenden Eingang mit einem anhaltenden Abgang, der Raum für elegante Erinnerungen an tropische Früchte lässt.
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Collio Ribolla Gialla 2022 Gradis'ciutta mit 12,5 % vol. Ein Wein mit intensiven Aromen, wie er für die Weinberge in Hanglage auf Mergel und Sandstein und mit guter Sonneneinstrahlung typisch ist
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Weißwein aus Carnuntum- Österreich, Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben 2022 mit 14 % vol. Ein Paradebeispiel wie ein Veltliner aus Carnuntum schmecken kann.
Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein S.A. Prüm Wehlener Sonnenuhr Devon Riesling GG 2011 mit 12,5 % vol. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und konzentriert, mit einer lebendigen Säure, die für eine gute Balance sorgt. Die lange, mineralische Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab. 2011 war ein hervorragender Jahrgang an der Mosel. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, Finesse und eine ausgeprägte Fruchtaromatik aus. Dieser Wein besitzt noch großes Lagerpotential und kann durchaus noch einige Jahre reifen. Dieser Riesling ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen wie Gegrillter Zander, Gebratene Forelle, Geflügel, Asiatische Küche und Ziegenkäse, Harzer Käse.Das Weingut S.A. Prüm ist eine der renommiertesten Adressen an der Mosel. Die Familie Prüm steht seit Generationen für höchste Qualität und Tradition.
Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein S.A. Prüm Erden Riesling Kabinett feinherb 2018 mit 10,5 % vol. Er besticht durch seine feingliedrige Art, die perfekt die Mineralität mit einer dezenten Restsüße kombiniert.
Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein S.A. Prüm Graacher Domprobst Spätlese Fass 25 VDP. Grosse Lage 2019 mit 8 % vol. Seine Eleganz, Komplexität und seine Fähigkeit zur Alterung machen ihn zu einem wahren Schatz für jeden Weinkenner.
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein S.A. Prüm Wehlener Sonnenuhr "Alte Reben" Riesling GG 2011 mit 12,5 % vol. Am Gaumen frisch und lebendig, mit einer schönen Balance zwischen Säure und Restsüße. Die feine Struktur und die lange Persistenz machen ihn zu einem eleganten und gehaltvollen Riesling
Inhalt: 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein S.A. Prüm Wehlener Sonnenuhr Devon Riesling Kabinett 2009 mit 11,5 % vol. Am Gaumen kraftvoll und mineralisch. Die Säure ist gut eingebunden und sorgt für eine lebendige Frische. Die Restsüße ist dezent und unterstreicht die Fruchtaromen.
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc mit 12,5 % vol. Feine Mineralik, sehr aromatisch, erfrischt den Gaumen und hat eine tolle Struktur.
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Castelfeder Raif Sauvignon mit 13,5 % vol. Ein rassig frischer und sehr trinkfreudiger Weißwein.
Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Branciforti dei Bordonaro Grillo 2023 mit 12,5 % vol. Am Gaumen ist der Grillo intensiv, hat einen tollen Schmelz und der Abgang ist von Frucht und Mineralität geprägt.
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
Spanischer Weißwein Nounat Binigrau 2024 mit 14 % vol. Gute Struktur, ausgeglichene Säure. Naschhaft und anregend.
Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein Wagner Stempel Riesling Heerkretz Großes Gewächs 2022 mit 12,5 % vol. Trocken, mit einer frischen und animierenden Säure. Er hat einen prägnant mineralischen Körper, hohes Volumen und eine große Länge.
Inhalt: 0.75 Liter (65,20 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein Joseph Drouhin Bourgogne Aligote aus dem Burgund mit 12 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Aligote leicht mineralisch mit einer dezenten Säurestruktur, saftige Fruchtfülle mit zartherbem Nachhall.
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein Reichsrat von Buhl Forst Pechstein Riesling GG 2019 mit 12,5 % vol. Am Gaumen trocken, mineralisch und sehr ausgewogen. Die Säure ist lebendig und verleiht dem Wein Frische und Länge.
Inhalt: 0.75 Liter (68,67 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling VDP GG Hohen-Sülzen 2018 mit 12,5 % vol. Fruchtfüllig wirkt die feinkörnige Phenolik mundwässernd und wird befeuert vom jugendlichen doch vollreifen Säurenerv. Komplex und tiefgründig fließt er selbstgewiss und gradlinig ins zitrische, salzig herbe Finish.
Inhalt: 0.75 Liter (83,33 € / 1 Liter)
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