Italienische Rotweine aus dem Weinbaugebiet Südtirol (Alto Adige) | Italien.
Südtirol ist eine autonome Provinz im äußersten Norden Italiens, die für ihre malerische Landschaft, ihre Berge und ihre Weine bekannt ist. Das Weinbaugebiet Südtirol erstreckt sich über eine Fläche von etwa 5.300 Hektar und produziert hauptsächlich Weißweine, aber auch einige hervorragende Rotweine. Die Weinberge in Südtirol liegen in Höhenlagen zwischen 200 und 1.000 Metern und werden von den Alpen und der mediterranen Sonne beeinflusst. Die Böden sind meist kalkhaltig und schiefersandig und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Reben.Die bekanntesten Rotwein-Rebsorten, die in Südtirol angebaut werden, sind der der Lagrein und Vernatsch. Die Weine aus Südtirol zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und Mineralität aus und sind aufgrund ihrer hohen Qualität und ihres Charakters sehr geschätzt. Sie passen perfekt zu den regionalen Gerichten wie Speck, Käse und Knödel, aber auch zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.
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Schreckbichl Cornelius Merlot Cabernet Riserva DOC 2019
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