Gries Lagrein DOC Riserva 2021
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- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Südtirol, Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Jahrgang: 2021
- Typ: trocken
Spannung erzeugen diese torfig-würzigen und samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen, wo sich dieser Lagrein Riserva von der Kellerei Terlan mit einer vielschichtigen Fülle und äußerst komplex präsentiert.
Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate teils im großen Holzfass (70%) teils im Barrique (30%). Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet. Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung.
Alternativen
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2.25 L (14,44 €* / 1 L)
0.75 L (113,33 €* / 1 L)
4.5 L (23,33 €* / 1 L)
0.75 L (73,33 €* / 1 L)
0.75 L (69,33 €* / 1 L)