Schreckbichl - Cantina Colterenzio

Schreckbichl Lagrein Riserva Gries DOC 2020

Italienischer Rotwein Schreckbichl Lagrein Riserva Gries DOC 2020 mit 13,5 % vol. Ein kräftiger und geschmeidiger Wein mit noch jugendlichen Gerbstoffen.

Rotwein Italien 2020 alc. 13,5 % vol trocken

28,90 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 38,53 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Südtirol, Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Jahrgang: 2020
Typ: trocken

Charakteristik

Ein kräftiger und geschmeidiger Wein mit noch jugendlichen Gerbstoffen.

Schreckbichl - Cantina Colterenzio · Südtirol · Italien

Schreckbichl Lagrein Riserva Gries DOC 2020

13,5 % vol

Alkohol

16° C

Trinktemperatur

4,9 g/l

Gesamtsäure

2030

Lagerbar bis

Herstellung

Maischegärung über 15 Tage mit schonender Umwälzung der Traubenschalen und anschließender Mazeration. Abstich des Jungweines ins große Holzfass zum biologischen Säureabbau. Anschließender Ausbau im kleinen Holzfass für 16 Monate; Schonende Grobfiltration vor der Flaschenfüllung. Nachfolgende Flaschenreife 10 Monate.

Rebsorten

Lagrein

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Südtirol

Sensorik

fast violette Farbe

trocken

Nase

dichte Aromen nach Veilchen, Brombeeren und Sauerkirsche, gepaart mit leichten Röstaromen wie Kaffee und Schokolade

Gaumen

Ein kräftiger und geschmeidiger Wein mit noch jugendlichen Gerbstoffen.

Servierung

Dieser Wein hat ein Lagerungspotenzial von 8-10 Jahren und entwickelt mit der Reife weitere Komplexität.

Speiseempfehlung

Rezept-Idee: Sein kräftiger Körper lässt diesen Tropfen einen angenehmen Begleiter zu dunklem Fleisch, Wild, Geflügel und pikantem Hartkäse sein.

Restzucker

0,6 g/l

Klassifikation

D.O.C

Verschluss

Korken

Hersteller Schreckbichl - Cantina Colterenzio

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges. | Weinstraße 8 I-39057 Girlan

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Mo + Di:	geschlossen
Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen