Rotwein Napanook 2017 Dominus Estate

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Dominus Estate

Napanook 2017

Kalifornischer Rotwein Napanook 2017 Dominus Estate. Dicht gewoben, konzentriert, süßliche Frucht, feinkörniges Tannin; schmelzige Art, feinwürzig, elegant und langanhaltend.

Rotwein USA 2017 alc. 14 % vol trocken

85,00 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 113,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Kalifornien, USA
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Jahrgang: 2017
Typ: trocken

Charakteristik

Dicht gewoben, konzentriert, süßliche Frucht, feinkörniges Tannin; schmelzige Art, feinwürzig, elegant und langanhaltend.

Dominus Estate · Kalifornien · USA

Napanook 2017 Dominus Estate

14 % vol

Alkohol

16°C

Trinktemperatur

5,8 g/l

Gesamtsäure

2035

Lagerbar bis

Herstellung

Die Trauben stammen ausschließlich aus dem eigenen Weinberg “Napanook“ in Yountville, der 1866 zu den ersten Weinbergen im Tal zählte.

Rebsorten

Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (88%) Cabernet Franc (3%) Petit Verdot (9%)

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Kalifornien

Sensorik

Dunkles Purpurrot

trocken

Nase

Der Napanook 2017 von Dominus Estate hat opulenter Duft von Cassis und Kirschen, delikate Noten von Unterholz, Tabak, begleitet von minerlischen Noten.

Gaumen

Dicht gewoben, konzentriert, süßliche Frucht, feinkörniges Tannin; schmelzige Art, feinwürzig, elegant und langanhaltend.

Speiseempfehlung

Lamm Rind Schimmelkäse Schwein

Rezept-Idee: Rinderbraten, edlen Wildgerichten und reifem Weichkäse.

Restzucker

1,9 g/l

Verschluss

Korken

EAN 0636595214753

Hersteller Dominus Estate

Land USA

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Dominus Estate, 2570 Napanook Road, Yountville, CA 94599

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65,00 €*

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60,00 €* -7.41% 64,80 €*

2.25 L (26,67 €* / 1 L)

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55,00 €* -7.56% 59,50 €*

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55,00 €*

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53,50 €*

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Preis ab 52,50 €*

0.75 L (70,00 €* / 1 L)

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52,00 €*

0.75 L (69,33 €* / 1 L)

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Perpetual Priorat 2018 Familia Torres

Spanischer Rotwein Perpetual Priorat 2018 Familia Torres mit 14,5 % vol. Am Gaumen vollmundig, weich und rund, mit sehr konzentrierten Aromen, die Tannine sind mollig, reif und süß, und begleiten ein traumhaft lang anhaltendes Finale

52,00 €*

0.75 L (69,33 €* / 1 L)

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Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979

Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979

Französischer Rotwein Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979 mit 13 % vol. Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen, reife Aromen von schwarzen Beerenfrüchten; feinwürzige, süßliche Holznoten, mineralisch, dichte Fruchtfülle, reifes, feinkörniges Tannin, ausgewogen.Anbaugebiet: Die Gemeinde Saint-Estèphe liegt auf der Halbinsel Médoc, 50 km nördlich von Bordeaux.Klassifizierung: Appellation Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einstufung als Quatrième Cru Classé beruht auf der 1855 offiziellen Klassifikation.Jahrgang: Ein Geheimtipp! Durch opulente, tanninhaltige und volle Weine wurde eine unwahrscheinliche Langlebigkeit der Weine garantiert.Rebsorten: 60 Prozent Cabernet Sauvignon für die Struktur, je 30 Prozent Merlot für Fülle und 10% Cabernet Franc.Bodenbeschaffenheit: Kies auf Lehmkalkstein.Erzeuger: Das Château Lafon-Rochet liegt mit seinen 45 Hektar in Staint Estèphe in unmittelbarer Nachbarschaft zu Lafite-Rotschild und Cos d’Estournel. Seit 1975 ist das Weingut im Besitz der Familie Tesseron. Alfred und Michel Tesseron erzeugen mit einem engagierten Team Weine, die den Ruf des Anbaugebietes bestätigen.Der Wein wird 15 bis 20 Monate in Eichenfässern ausgebaut (davon 40% Erstbelegung).

49,50 €*

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Französischer Rotwein Château Mont Redon Chateauneuf du Pape 2020 mit 15 % vol. Großartige, saftige Fruchtdichte, geschmeidiges Tannin, warme Fülle und einen anhaltenden Nachgang.

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Französischer Rotwein Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC mit 15 % vol. Saftig und weich am Gaumen mit Aromen von Pflaumen und Kirschen, mittelkräftige Struktur, seidiges Tannin als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviervorschlag: als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 8 – 10 jahre Herstellung: Für Télégramme werden alle Trauben von Hand gelesen, zweifach selektiert, schonend entrappt und 15 bis 20 Tage lang traditionell, bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Der Wein wird dann in pneumatischen Pressen gekeltert, durchläuft den biologischen Säureabbau und reift zunächst neun Monate lang in Betonbottichen bevor er zu seiner weiteren Entfaltung für acht bis zwölf Monate in 50 bis 70 Hektolitern großen Holzfässern ausgebaut wird. Nach insgesamt 20-monatiger Reife kommt Télégramme unfiltriert auf die Flasche und wird etwa vier Monate später auf den Markt gebracht. Boden: Molasse auf einer dicken, stark kieshaltigen Lehmschicht, darauf die typischen, großen Rollkiesel Weinnotiz: Télégramme sollte ursprünglich ein Unikat aus dem Jahr 2002 bleiben. Der Süden Frankreich und besonders das Rhônetal waren in diesem Jahr schweren Regenfällen mit zum Teil katastrophalen Überschwemmungen ausgesetzt. Entsprechend uneinheitlich war die Qualität der Trauben und jedenfalls nicht auf dem Niveau, das sich die Bruniers für einen Vieux Télégraphe oder den ursprünglichen Zweitwein, Vieux Mas du Pape, vorstellten. Alternativ kreierten sie aus den besten Trauben einen Wein, der diesen schwierigen Jahrgang dokumentieren sollte und den sie, in Anspielung auf Vieux Télégraphe, Télégramm nannten. Der Wein allerdings war so unglaublich erfolgreich und nachgefragt, dass man fast nicht umhin konnte, auch in den Folgejahren einen Télégramme zu keltern, der nun zum neuen Zweitwein des Vieux Télégraphe wurde

47,50 €*

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