Herstellung
Die Trauben wurden vor dem Pressen zerkleinert und entstielt und die Gärung wurde durch die Zugabe sorgfältig ausgewählter Hefestämme eingeleitet. In Edelstahl bei kühlen Temperaturen fermentiert, um die erhabenen Aromen in diesem Wein zu bewahren
Der Picton Bay Sauvignon Blanc ist ein bemerkenswerter Weißwein aus der renommierten Weinregion Marlborough in Neuseeland, produziert vom familiengeführten Weingut Mount Riley Wines. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und Lebendigkeit aus und bietet ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Weitere Eigenschaften
Sensorik
leuchtend hellgelbe Farbe
trocken
Nase
mit zarten Aromen von tropischen Früchten, frisch geschnittenem Gras und Kräutern
Gaumen
Frischer, knackiger und exotischer Weißwein mit einem fruchtigen Geschmack, frischer Säure und einem sanften und angenehmen Abgang mit viel Fruchtkonzentration.
Servierung
Um das volle Aromenspektrum des Picton Bay Sauvignon Blanc zu genießen, empfiehlt es sich, ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 °C zu servieren.
Speiseempfehlung
Fisch
Geflügel
Rezept-Idee: Dieser Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, leichten Salaten und asiatischer Küche. Seine frischen, lebendigen Aromen ergänzen besonders gut Gerichte mit Kräutern wie Petersilie und Koriander