Weißwein Fritz Waßmer Sauvignon Blanc 2023 | Deutschland

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Fritz Waßmer

Sauvignon Blanc 2023

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Weißwein Deutschland 2023 alc. 11 % vol trocken

9,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 12,67 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Baden, Deutschland
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Jahrgang: 2023
Typ: trocken

Charakteristik

Der Weißwein Sauvignon Blanc ist am Gaumen sehr frisch, verführerisch mit den intensiven, zugleich konzentrierten und vielseitigen typischen Rebsorten Aromen des Bouquets, fruchtbetont mit frischer und gut eingebundener Säure, die dem Abgang noch mehr frische verleiht.

Fritz Waßmer · Baden · Deutschland

Fritz Waßmer Sauvignon Blanc 2023

11 % vol

Alkohol

6-8° C

Trinktemperatur

6,7 g/l

Gesamtsäure

2028

Lagerbar bis

Herstellung

Die vollreifen und gesunden Trauben lagen ca. 12 Std. auf der Schale. Die temperaturkontrollierte Gärung wurde im Stahltank bei 18° C vollzogen. 40 Tage Reife. Filtern, kalte Stabilisation, Flaschenabfüllung.

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Baden

Sensorik

Im Glas findet man helles Strohgelb mit grünlichen Nuancen.

trocken

Nase

Konzentriertes, duftig aromatisches und sehr vielschichtiges Bouquet von frischen Stachelbeeren, Zitrusfrüchten, Zuckermelonen und exotischen Anklängen nach Passionsfrucht, fein unterlegt von krautig, grasigen Noten.

Gaumen

Der Weißwein Sauvignon Blanc ist am Gaumen sehr frisch, verführerisch mit den intensiven, zugleich konzentrierten und vielseitigen typischen Rebsorten Aromen des Bouquets, fruchtbetont mit frischer und gut eingebundener Säure, die dem Abgang noch mehr frische verleiht.

Speiseempfehlung

Aperitif Thunfisch

Rezept-Idee: Hervorragend als Aperitif oder zu Krustentieren, Fisch, Muscheln Spargel oder Pasta mit Meeresfrüchten.

Restzucker

5,8 g/l

Klassifikation

Deutscher Qualitätswein

Verschluss

Stelvin Schraubverschluss

EAN 6006856000083

Hersteller Fritz Waßmer

Land Deutschland

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Weingut Fritz Waßmer, Lazariterstr. 2, 79189 Bad Krozingen-Schlatt

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