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Beschreibung "Elena Walch Chardonnay 2024"
| Anbaugebiet: | Südtirol |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
Alternativen
Italienischer Weißwein Conte della Vipera 2023 mit 12,5 % vol. Am Gaumen frisch, vibrierend und schmackhaft mit Noten von Zedratzitronenschale, Gewürzkräuter und Holunderblüte.
Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc 2024 mit 13 % vol. Am Gaumen sehr frisch, trocken und geschliffen. Der 2022er Vette di San Leonardo besitzt eine angenehme Säure, komplexe Mineralität und einen vollen Körper.
Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020 mit 14 % vol. Am Gaumen tropische Früchte. Der Nachhall ist frisch, fast cremig, mineralisch, klar und lang.
Inhalt: 0.75 Liter (36,67 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Castelfeder Doss Chardonnay mit 13 % vol. Angenehme Fülle, gut eingebaute Säurestruktur, harmonisch-frische Eleganz.
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis 2020 DOC mit 13,5 % vol. Am Gaumen weich und rund, entwickelt sich dann saftig und fruchtig und neigt sich zu einem präzisen Abgang mit Anklängen von Ananas und Mango.
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Langhe Chardonnay Elioro 2020 mit 13,5 % vol. Cordero di Montezemolo Am Gaumen ist er rund und üppig, aber gleichzeitig frisch und elegant mit langem Abgang.
Inhalt: 0.75 Liter (56,67 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Castelfeder Burgum Novum Sauvignon 2016 mit 13,5 % vol. Seit dem Jahr 1989 sind die Spitzengewächse des Weinguts unter diesem Namen Burgum Novum vereint. Jeder dieser einzigartigen Weine entspringt einer aufwendigen Pflege und präziser Vorarbeit in jedem Detail, vom Weinberg bis hin zur Vinifizierung. Diese Etiketten sind Ausdruck der wertvollen und über Jahre hinweg mühsam und mit großer Liebe zum Detail gepflegten Rebanlagen in den besten Weinbergen Südtirols.
Inhalt: 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Feudo Arancio Grillo Sicilia DOC mit 13 % vol. Am Gaumen ist der Grillo ausgewogen, hat einen tollen Schmelz und der Abgang ist von Frische und einer feinen Säure geprägt.Ausbau und Verfeinerung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Querci Antica von Velenosi mit 13 % vol. Geschmack von ausgeprägter Frische, die fruchtig-blumigen und pflanzlichen Noten werden bestätigt. Gute Struktur und anhaltend im Abgang. Die vollreifen, beinah überreifen Verdicchio Trauben wurden von Hand gelesenen. Im Anschluss werden die Trauben schonend und sanft gepresst, der Most wird in Kühlbehälter gefüllt und bei 5 °C kalt mazeriert.
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Lunae Etichetta Nera Colli di Luni Vermentino mit 13 % vol. Faszinierender und stoffreicher Weißwein von klarer strohgelber Farbe mit leichten Goldreflexen. Elegantes und intensives Bouquet mit deutlichen Anklängen von Wiesenblumen. Harmonischer Geschmack von Akazienhonig und Golden Delicious Äpfeln. Serviervorschlag: Passt hervorragend zu Spezialitäten vom Fisch und zur typisch italienischen Küche. Serviertemperatur: 8.00 -10.00 lagerungsfähig bis (mind.):2024 Auszeichnung: Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 08 u. 09)
Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2024 mit 13,5 % vol. Der Geschmack ist harmonisch und ausgewogen, mit angenehmer Viskosität, die die leichte Säure ausgleich
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein aus Kampanien. Villa Raiano Greco di Tufo DOCG mit 13 % vol. Am Gaumen eine feingliedrige, jedoch milde Säure, mit ausgeprägtem mineralischem Ton, sehr harmonisch im Abgang mit einer weichen Note.
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Sacchetto L'Alfiere Bianco di Custoza mit 12 % vol. Dieser herrlich frische Cuvée offenbart fruchtige Aromen von Apfel, Melone und Aprikose. Der Bianco di Custoza ist ein strukturierter, geschmeidiger Wein - ideal als Apéritif, zu Meeresfrüchten oder Vorspeisen zu geniessen. Serviervorschlag: Als Apéritif, zu Meeresfrüchten oder Vorspeisen. Serviertemperatur: 8.00 °C lagerungsfähig bis (mind.): 2023 Alkoholgehalt: 12.00 %Restzucker: 4.50 g/lSäure: 5.70 g/lAllergene: Sulfite
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein aus Sizilien (Etna) mit 13% vol. Frisch und modern im Charakter.
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein aus Südtirol. Nova Domus Terlaner Riserva Magnum mit 14 % vol. Am Gaumen kräftig, ausgewogen, leicht mineralisch und hat einen subtilen und sehr feinen Geschmack.
Inhalt: 1.5 Liter (63,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Talo Fiano San Marzano 2024 mit 12,5 % vol. Umschmeichelt den Gaumen mit entschiedener Weichheit, die von einer harmonischen Würze und einem guten Säuregerüst getragen wird.
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Teruzzi Sant'Elena Riserva Vernaccia DOCG 2022 mit 13,5 % vol. Komplex und dicht am Gaumen, gute Intensität. Vollmundigkeit und eine lebhafte Frische sorgen für einen langen und nachhaltigen Abgang mit Mandelnote.
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Firrriato Quater Vitis Bianco mit 13 % vol. Wunderschön ist sein fruchtiges Bouquet, welches mit Noten von Pfirsichen verwöhnt. Serviervorschlag: Ausgezeichnet zu Jacobsmuscheln auf Salatbett. Serviertemperatur: 8.00 °C Alkoholgehalt: 13.00 % schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt Weinbearbeitung: Abbeeren, leichte pressung, temperaturkontrollierte Gärung mit anschliessender und passender Verfeinerung über einen Zeitraum von 5 Monaten.
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Barone Montalto Passivento Bianco mit 12,5 % vol. Herrliche süße Aromen nach exotischen Früchten, reifen Birnen und florale Noten.
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein aus Sizilien. Maria Costanza Bianco Riserva Milazzo mit 13 % vol. Im Mund ist er warm, voll und strukturiert. Opulent an Aromen die man bereits in der Nase hatte. Eine ungewöhnliche Persistenz für einen Weißwein.
Inhalt: 0.75 Liter (51,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Nals Margreid Sirmian Pinot Bianco mit 13,5 % vol. Kompakt, vollmundig, würzig und mit salziger Länge. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, der Ausbau und die Lagerung in Stahltanks und ein kleiner Teil im großen Holzfass. Sensorik: Leuchtendes Gelb, Kräuter und reife Quitten, Äpfel und Melone, wunderbar dicht und ausgewogen. Passt gut zu: Kalbsfilet mit Kapern, Parmesansuppe Lagerfähig mind.: 6 Jahre Beschreibung: Geadelt durch die "Drei Gläser" im Gambero Rosso zeigt Kellermeister Harald Schraffl mit dem Sirmian, wie hoch in Südtirol die Messlatte für Spitzenweißburgunder liegt. Ein Wein voller Kraft, Eleganz und Finesse, der sein Potential sicherlich erst in ein, zwei Jahren voll ausspielt, jedoch jetzt schon unglaublich viel Spass macht. Bewertung: Gambero Rosso 3 Gläser
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Sella & Mosca Cala Reale Vermentino di Sardegna DOC 2024 mit 13,5 % vol. Der Abgang ist lang und mineralisch, ausgesprochen frisch und schmackhaft.
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Firriato Altavilla della Corte Grillo 2024 mit 14 % vol. Ein faszinierender und leidenschaftlicher Wein aus der Rebsorte Grillo. Er verwöhnt mit einem schönen Aroma von Mandeln, Äpfeln und Kräutern wie Thymian, Salbei und Rosmarin und besticht durch seine schöne Balance zwischen Frucht und delikater Säure. Serviervorschlag: Zu gegrillten Scampi mit knackigen Salatschon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Cantina Terlan Terlaner Primo 2022 mit 14 % vol. Seine Eleganz und perfekte Ausgewogenheit beruhen auf einer bemerkenswerten Struktur und einer raffinierten Textur, die ihm Finesse und einen unverwechselbaren Charakter verleihen.
Inhalt: 0.75 Liter (293,33 € / 1 Liter)