Herstellung
Sanftes Pressen, natürliches Dekantieren, primäre und sekundäre Gärung
Der "Cerdeña" (der sardische Name für Sardinien) unterstreicht die Herkunft und den Charakter der Insel. Argiolas legt Wert auf die Qualität der Trauben und eine sorgfältige Vinifizierung, um das Potenzial der Vermentino-Rebe optimal auszudrücken
Rebsorten
Vermentino
Weitere Eigenschaften
Sensorik
Strohgelb mit guter Intensität und chromatischer Konsistenz
trocken
Nase
fein, breit, anhaltend
Gaumen
Schmeckt intensiv, anhaltend, strukturiert, weich, elegant, sehr angenehmer Abgang.
Servierung
Der Argiolas Cerdeña Vermentino di Sardegna DOC 2021 ein typischer und hochwertiger Vertreter dieser sardischen Weißweinsorte. Er verspricht ein frisches, aromatisches und angenehm zu trinkendes Geschmackserlebnis, das die sonnige Küstenlandschaft Sardiniens widerspiegelt
Speiseempfehlung
Rezept-Idee: Vermentino di Sardegna ist ein ausgezeichneter Begleiter zu mediterranen Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Salaten und hellem Fleisch. Er passt auch gut zu sardischen Spezialitäten wie gefüllter Pasta oder Risotto mit Meeresfrüchten.