Italienische Rotweine aus dem Weinbaugebiet Venetien, Valpolicella, Bardolino und Breganze.
Venetien (Veneto) mit den bekannte Gebieten Valpolicella, Bardolino, Breganze ist eine der größten und vielfältigsten italienischen Weinanbauregionen und verfügt über eine breite Palette von Weinstilen. Es überwiegen ordentliche Durchschnittsqualitäten und die Spitzenexemplare können konzentrierte, komplexe Weine sein. Einer der bekanntesten Rotweine aus Venetien ist der wunderbare Amarone della Valpolicella, ein sehr kräftiger und vollmundiger Rotwein aus den Trauben Corvina, Rondinella und Molinara. Er wird durch einen besonderen Prozess hergestellt, bei dem die Trauben auf Strohmatten getrocknet werden, bevor sie verarbeitet werden. Der Wein hat einen hohen Alkoholgehalt und Aromen von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen.
Italienischer Rotwein Santi Santico Amarone della Valpolicella mit 16 % vol. Feinwürzige Aromen von Kaffee, Tabak und Vanille
Inhalt: 0.75 Liter (38,00 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Buglioni Amarone della Valpolicella Classico 2016 ll Lussurioso mit 16 % vol. Ein eleganter und filigraner Rotwein mit großem Reifepotenzial.
Inhalt: 0.75 Liter (66,00 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva Cecilia Beretta mit 15,5 % vol. Im Mund ist der 2015er Cecilia Beretta Amarone Riserva samtig und weich, mit dominierenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Lebkuchen.
Inhalt: 0.75 Liter (69,33 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Bolla Le Origini Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2012 mit 16,5 % vol. Der Bolla Le Origini Amarone Riserva ist vollmundig, warm, oppulent am Gaumen mit klaren Noten von Kakao, Mokka und Gewürzen, wie Nelken und gemahlenem weißem Pfeffer.
Inhalt: 0.75 Liter (66,00 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Buglioni Amarone Single Vineyard Riserva 2010 mit 16,5 % vol. Ein fast endloser Abgang macht den Wein zu einem großen Erlebnis.
Inhalt: 0.75 Liter (193,33 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Carlo Santi 1843 Amarone delle Valpolicella 2016 mit 15,5 % vol. Der Wein, der die Gründung des Weinkellers feiert, wird nur in begrenzter und nummerierten Mengen hergestellt.
Inhalt: 0.75 Liter (52,67 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Il Bugiardo Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Buglioni mit 14 % vol. Der Buglioni Ripasso Il Bugiardo hat einen runden, anhaltenden und warmen Geschmack, der den Gaumen samtig umhüllt.
Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Acinatico Amarone della Valpolicella Classico DOC mit 16 % vol. Ein unglaublich konzentrierter, harmonischer und weicher Amarone, trotz seines hohen Alkoholgehaltes. Vinifizierung: Die selektive Handlese findet Ende September statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung Ende Januar. Die Maischegärung bei 12 - 23°C dauert etwa 30 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und die Umfüllung in franz. Barriques (Allier und Never) für 24 Monate. Danach weitere 8 Monate in der Flasche. Charakter: Dunkles rubinrot, in der Nase dezentes Vanillearoma, Dörrobst, am Gaumen getrocknete Früchte, Rumtopfaromen, samtige Tannine, fast schon cremige Struktur, unheimlich voll und tief, riesiges Potential, unbedingt dekantieren! Paßt gut zu: Wildgerichte, Schmorbraten, Zigarre Lagerfähig: + 20 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Amarone ist der ganze Stolz der Valpolicella - Region. Erzeugt aus getrockneten Trauben begeister Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini
Inhalt: 0.75 Liter (51,33 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Acinatico Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 mit 14 % vol. Intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage bei 15°C. Danach Abzug auf Barriquefässer, Lagerung im Barrique für 12 Monate, danach Flaschenausbau für 6 Monate. Charakter: intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Passt gut zu: geschmortem oder gebratenem Wildgeflügel Lagerfähig: + 8 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Aus dem Herzen der Classico-Zone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftig-süffig. Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Vigneti il Fornetto Classico mit 16,5 % vol. Ein wahrlich großer und perfekter Amarone.
Inhalt: 0.75 Liter (146,67 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Masi Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2016 mit 15,5 % vol. Frisch, Elegant und reich an Geschmack. Anbaugebiet: Venetien Jahr: 2016 Erzeuger: Masi Rebsorten: 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Dunkles, undurchdringliches Rot, intensives Violett am Rand. Im Bouquet erinnert er an Kirschkompott und Pflaumen mit einigen Noten duftender Lorbeerpflanzen. Im Mund ist er warm und weich, mit vorherrschenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und süßen Gewürzen. Das lange Finale ist schön trocken und zeichnet sich durch Noten von frischen Heidelbeeren aus. Serviervorschlag: Passt zu rotem Fleisch, Wildbret und reifem Käse. Angenehmer Begleiter am Ende eines schönen Essen. Serviertemperatur: 16.00 Alkoholgehalt:15.60 % Restzucker:11.40 g/l Säure:6.05 g/l schon trinkbar: mittel vorher öffnen: 3 h optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 2030 Herstellung: Der Amarone lagert 38-40 Monate in Fässern von 600 Litern (1/3 neu, 1/3 zweite Verwendung, 1/3 fünfte Verwendung) aus sawonischer oder Allier-Eiche. Es folgen mindestens 6 weitere Monate auf der Flasche. Decanter Goldmedaille 2005
Inhalt: 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein aus Venetien Cecilia Beretta Soraie mit 14 % vol. Ein kräftiger Wein mit milder Säure. Passito Verfahren
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Allegrini Amarone della Valpolicella Classico mit 16 % vol. Konzentrierte Frucht am Gaumen, samtige Tannine und eine gute Struktur runden das Geschmackserlebnis ab.
Inhalt: 0.75 Liter (76,67 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Valpolicella Classico Superiore (Verjago) Domini Veneti mit 15,5 % vol. Ausgewogen, körperreich, fruchtig, mit einem köstlichen Finale von reifen Beeren und Pflaumen.Traubenlese war Anfang Oktober, mit ausschließlich manueller Selektion in kleinen Kisten.
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Accordini Paxxo Rosso del Veneto IGT Appassimento mit 14,5 % vol. Ausgeglichen mit einem köstlichen Finale von getrockneten dunklen wilden Beeren. Eine tolle und günstige Alternative zu einem vollwertigen Amarone.
Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2017 Magnum Ca dei Frati mit 16 % vol. Der Wein weist trotz seiner Kraft und Fülle einen eigenen eleganten Charakter auf.
Inhalt: 1.5 Liter (83,33 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Trottolo Serrato IGP 2019 mit 15,5 % vol. Trocken und vollmundig. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Säure begleitet. Die Tannine sind präsent, aber gut integriert und verleihen dem Wein Struktur und Langlebigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Der italienische Rotwein Trottolo Serrato 2019 ist eine bemerkenswerte Wahl für Weinliebhaber. Trottolo Serrato wird aus ausgewählten Trauben hergestellt, die in den Weinbergen Italiens angebaut werden Der Trottolo Serrato 2019 ist ein vielseitiger Wein, der gut zu verschiedenen Gerichten passt. Er kann zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch, reifem Käse oder einfach als Genusswein für besondere Anlässe genossen werden.
Inhalt: 0.75 Liter (63,33 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2015 mit 16,5 % vol. Mit Auszeichnung James Suckling: 94 Punkte.
Inhalt: 0.75 Liter (66,00 € / 1 Liter)
Santi Proemio Amarone della Valpolicella Classico 2015 mit 16 % vol. Mit intensiven Noten von roten Früchten, begleitet von einer angenehmen Schmackhaftigkeit für einen weichen Amarone della Valpolicella. Fesselnde Terroir-Ikone.
Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Pietro da Cero Amarone della Valpolicella Ca dei Frati mit 16 % vol. Der Wein weist trotz seiner Kraft und Fülle einen eigenen eleganten Charakter auf. Ein Wein mit hervorragendem Alterungspotenzial.
Inhalt: 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
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