Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Collezione Pruviniano 2020

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Domini Veneti

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Collezione Pruviniano 2020

Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Collezione Pruviniano 2020. Am Gaumen warm, vollmundig, anhaltend, mit lebhaften Tanninen und einem Nachgeschmack von Trockenfrüchten, Walnüssen und gerösteten Mandeln.

Rotwein Italien 2020 alc. 13,5 % vol trocken

15,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 20,67 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Jahrgang: 2020
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen warm, vollmundig, anhaltend, mit lebhaften Tanninen und einem Nachgeschmack von Trockenfrüchten, Walnüssen und gerösteten Mandeln.

Domini Veneti · Italien

Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Collezione Pruviniano 2020

13,5 % vol

Alkohol

16 - 18° C

Trinktemperatur

5,7 g/l

Gesamtsäure

2032

Lagerbar bis

Herstellung

Traubenlese: ausschließlich manuell von Ende September bis Anfang Oktober. Einmaischen mit Abbeeren der Trauben. Gärungstemperatur 25 °C. Mazeration für 10 Tage, programmierte Remontage 3-mal täglich, jeweils 20 Minuten. Ausbau in Stahl und anschließend in der Flasche. Vollständige malolaktische Gärung wurde durchgeführt..

Der Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Collezione Pruviniano ist ein kraftvoller und komplexer Wein, der die Qualität der Weine aus der Valpolicella eindrucksvoll unter Beweis stellt. Er ist ein Genuss für alle Liebhaber italienischer Rotweine.

Rebsorten

Corvina 60 % Corvinone 15 % Rondinella 15 % Andere Trauben 10 %

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Venetien

Sensorik

Funkelndes Kirschrot

trocken

Nase

Zweifellos ein echter Valpolicella Ripasso Superiore, der die Sinne mit seinem fruchtigen Duft nach Kirsche und schwarzer Johannisbeere, blumigem Veilchen und würzigem Pfeffer, Muskatnuss und Ingwer auf Trab bringt.

Gaumen

Am Gaumen warm, vollmundig, anhaltend, mit lebhaften Tanninen und einem Nachgeschmack von Trockenfrüchten, Walnüssen und gerösteten Mandeln.

Speiseempfehlung

Fleisch (dunkel) Lamm Wild

Rezept-Idee: Der Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Collezione Pruviniano ist ein kraftvoller Wein, der zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rindfleisch und Käse passt.

Auszeichnungen

Silver Medal. The International Wine & Spirit Competition

Restzucker

6,0 g/l

Klassifikation

D.O.C

Verschluss

Korken

Hersteller Domini Veneti

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Cantina Valpolicella Negrar sca, Via Ca' Salgari, 2, 37024 Negrar VR, Italien

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Preis ab 7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

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Italienischer Rotwein Nero Magis Riserva 2016 mit 14 % vol. Herrliche Noten nach Kirschen, rote Beeren, gefolgt von Mokka, Gewürzen und Röstnoten aus dem Barriqueausbau

47,50 €*

0.75 L (63,33 €* / 1 L)

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Italien trocken Bald ausverkauft

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Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d’Asti DOCG 2020

Italienischer Rotwein Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d’Asti DOCG 2020 mit 16 % vol. Einer der besten Barbera-Weine der Welt . Ein Barbera mit großzügigem Geschmack, einem großartigen Körper und einer bemerkenswerten Struktur. Die Aromen der Weinrebe und des Holzes verschmelzen zu einem einheitlichen Ganzen von großer Geschmeidigkeit und Klasse, lang anhaltendes Finale.

57,50 €*

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Preis ab 21,50 €*

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Italienischer Rotwein Vinosia UÈ Passula Primitivo di Manduria DOC 2020 mit 14,5 % vol. Vollmundig und harmonisch, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Am Gaumen dominieren Aromen von schwarzen Beeren, Kakao und süßlichen Gewürzen. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer angenehmen Wärme

Preis ab 17,50 €*

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Endrizzi Gran Masetto 2020

Italienischer Rotwein Endrizzi Gran Masetto IGP mit 15,5 % vol. Am Gaumen erweist er sich als großer Wein. Volle rubinrote Farbe, reif und dicht. Eine Explosion fruchtiger Aromen, mit Anklängen an reife dunkle Beeren und ätherischen, im Bukett angenehmen Röstaromen. Mineralische und würzige Noten mit Anklängen von Vanille und Butter. Auch am Gaumen erweist er sich als großer Wein. Der hohe, sehr gut eingebundene Alkoholgehalt unterstreicht die vollen Tannine und lässt ihn voll und harmonisch am Gaumen wirken. Deutlicher und langer Abgang. Ein idealer Begleiter zu Wild, dunklem Fleisch und reifem Käse

Preis ab 52,50 €*

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Illuminati Riparosso Montepulciano D'Abruzzo 2021

Italienischer Rotwein Illuminati Riparosso Montepulciano d'Abruzzo 2021 mit 13,5 % vol. Im Mund offenbart er eine schöne Fülle, tief, voll, rund, harmonisch, anhaltend mit einem Lakritz-Abgang. Seit Generationen wird die hohe Weinkultur bei der Familie Illuminati gepflegt: Winzer aus Leidenschaft, mit der Region verwurzelt, stets weltoffen, fortschrittsliebend und qualitätsorientiert. Die heutige Spitzenstellung des Weinguts wurde durch den weinbesessenen Qualitätsfanatiker und Visionär Dino Illuminati gelegt, derTradition und Moderne in perfektester Weise mit Beharrlichkeitumzusetzen verstand. Seine Gutsweine zählen inzwischen zu den besten Rotweinen Italiens (Johnson, Gambero Rosso) mit herausragendem Preis, -Genussverhältnis. Anbaugebiet: In Controguerra, im Norden der Provinz Terano mit seiner imposanten Gebirgslandschaft zwischen Apenin und Adria wurde 1890 auf besten Hügellagen das Weingut vom Uronkel des heutigen Starwinzers „Dino Iluminati“ angelegt. Charakteristik: Intensives Bouquet von zart-frischem Charakter, vollmundig, rund und harmonisch am Gaumen, er zeigt einen schönen Abgang mit Süßholznoten. Verführerisch. Auszeichnungen: Bester italienischer Rotwein, Preis/GenußNational Oscar 2014 as Best Value Wine2 rote Gläser Gambero Rosso, anwärter auf 3 Gläser

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

Italien trocken

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Pipoli Aglianico del Vulture 2021

Italienischer Rotwein Pipoli Aglianico del Vulture mit 13,5 % vol. Ein besonders aromatischer Wein mit vielfältiger Aromatik von Cassis, dunklen Beeren und Pfeffernoten, harmonisch abgerundet mit dezenten Holznoten.

Preis ab 8,90 €*

0.75 L (11,87 €* / 1 L)

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Italienischer Rotwein Negroamaro Puglia Feudo Badala mit 13,5 % vol. Am Gaumen sehr zugänglich, weich mild und fruchtig.

7,50 €*

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Italienischer Rotwein Nero di Troia Puglia 2018

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Italienischer Rotwein Nero di Troia Puglia Feudo Badala mit 13 % vol. Im Geschmack, sehr zugänglich, ebenfalls viel frische Kirschfrucht. Ein idealer Bankettwein.

7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

Italien trocken

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Giustini Avoglia Negroamaro Puglia IGP 2023

Italienischer Rotwein Giustini Avoglia Negroamaro Puglia IGP 2023 mit 13 % vol. Fruchtig und ausgewogen

8,00 €*

0.75 L (10,67 €* / 1 L)