Ausgewählt vorzügliche Weißweine zu überaus fairen Preisen.
Weißwein wird aus Weintrauben mit weißen oder roten Beeren mit hellem Fruchtfleisch hergestellt. Nach der Pressung und der alkoholischen Gärung entsteht ein Weißwein mit strohgelber bis goldgelber Farbe und je nach verwendeter Rebsorte mit unterschiedlichem Geschmackserlebnis. Es gibt viele bekannte Weißweinsorten, einige der bekanntesten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio/Pinot Gris, Gewürztraminer, Chenin Blanc, Muskateller, Grüner Veltliner und Viognier. Jede Sorte hat ihre eigenen charakteristischen Aromen und Merkmale, die sie einzigartig machen.
Deutscher Weißwein Höfflin Souvignier Gris Prestige 2018 mit 14 % vol. Am Gaumen zupackend, aromatisch, komplex mit feinkörniger Gerbstoffstruktur und angenehmer Viskosität. Klingt mit einem Hauch von pflückfrischen Himbeeren aus. Ein wunderbar ausgewogener Orange Wine. Bernsteinfarben leuchtet der Wein im Glas. Das Bukett beeindruckt mit seinem Aromenreichtum: der Bogen ist gespannt von frischer Muskatnuss, Nelken, kandierten Zitrusfrüchten, Marzipan, bis hin zu Anklängen an Sojasauce.
Inhalt: 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein Höfflin Sauvignon Blanc Prestige Meisental 2017 mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist er cremig und vollmundig mit einer angenehmen Säure, die für Frische sorgt. Oftmals zeigen sich auch mineralische Noten und eine leichte Rauchigkeit.
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein Höfflin Chardonnay Prestige Maischevergoren 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit einer feinen Säure, die für Frische sorgt. Die Maischegärung verleiht ihm eine gewisse Tanninstruktur und eine leicht bittere Note, die an weißen Tee erinnert.
Inhalt: 0.75 Liter (43,87 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein Rigal Original Gros Manseng Orange Cotes de Gascogne 2020 mit 12,5 % vol. Am Gaumen sanft und bezaubernd mit seinen Düften, die insbesondere an Zitrusfrüchte, Earl-Grey-Tee, getrocknete Aprikosen und einen Hauch von weißem Pfeffer erinnern
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein Grand C Edel mit 12,5 % vol. Klares, kompaktes Strohgelb. Schöner Schmelz, trocken, Fruchtbetont und mit einer lebendigen und zugänglichen Säure.
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Portugiesischer Weißwein Portada Reserva Branco 2021 mit 12,5 % vol. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und werden von fruchtig-frischen, mineralischen Noten ergänzt. Lange anhaltender, fruchtig-intensiver Nachhall.
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein Höfflin Gewürztraminer Prestige Maischevergoren 2018 mit 13,5 % vol. Im Trunk versprüht der Wein ein Feuerwerk von Aromen, die den Gaumen voll auskleiden und ausgiebig nachhallen. Getragen von einer dichten, ausgewogenen Textur. Ein überaus vielschichtiges Geschmackserlebnis.
Inhalt: 0.75 Liter (46,00 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein aus dem Burgund. Nuiton Beaunoy Meursault mit 14 % vol. Zartfruchtige, lebendige und erfrischende Säurestruktur, würzig, minerlisch, was ihm eine herrliche Frische verleiht und lang im Nachhall.
Inhalt: 0.75 Liter (56,67 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein Schlossgut Hohenbeilstein Amphore ungeschwefelt 2020 mit 12,5 % vol. Ein Wein in seiner ursprünglichsten und ehrlichsten Form
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Sella & Mosca Cala Reale Vermentino di Sardegna DOC 2024 mit 13,5 % vol. Der Abgang ist lang und mineralisch, ausgesprochen frisch und schmackhaft.
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Ca' del Bosco Chardonnay 2015 mit 13 % vol. Sehr animierend in der Nase mit dem Duft nach exotischen Früchten, Birnen/Apfelmus und Crème brûlée, gefolgt von Noten nach Hefezopf und frisch geschlagener Sahne.
Inhalt: 0.75 Liter (83,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Schreckbichl Lafóa Gewürztraminer DOC 2017 mit 15 % vol. Vollmundig, elegant und ausgewogen mit einer harmonischen Verbindung aus Frische und Fülle. Der Wein zeigt eine angenehme Würze und eine lange, anhaltende Aromatik.
Inhalt: 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein Paul Jaboulet Aîné Saint-Péray Les Sauvagères 2021 mit 13 % vol. Sehr elegant am Gaumen und viel Frische und Mineraliät beim Abgang
Inhalt: 0.75 Liter (31,33 € / 1 Liter)
Südafrikanischer Weißwein aus Franschhoek Cape of Good Hope Serruria Elandskloof Chardonnay mit 14.5 % vol. Im Abgang zeigt sich dieser vollmundige Weißwein erstaunlich lang anhaltend.
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
Südafrikanischer Weißwein aus Franschhoek Cape of Good Hope Serruria Elandskloof Chardonnay mit 14 % vol. Im Abgang zeigt sich dieser vollmundige Weißwein erstaunlich lang anhaltend.
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
Österreichischer Weißwein Chardonnay Select Weingut Wieninger mit 13,5 % vol. Am Gaumen macht sich zartes Karamell bemerkbar. Der Wein ist leicht buttrig, mit eleganter, harmonischer Fruchtfülle und zartem Schmelz.Die Trauben vom Chardonnay Select stammen ausschließlich von den Lagen des Wiener Bisamberges und alle Weingärten befinden sich in einem vernünftigen Alter zwischen 25 und 40 Jahren(AT-BIO-402).
Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein La Galopine 2021 Condrieu Delas mit 13,5 % vol. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Dieser Condrieu besitzt eine Vielzahl von und komplexen Aromen: Veilchen, Aprikosen, Pfirsiche, Honig und Trockenfrüchte. Am Gaumen,sind diese überschwänglichen Aromen reichhaltig, kraftvoll und sehr verführerisch, mit einer geschmeidigen Textur und einer Fülle von exotischen Früchten im Abgang. Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltige Felsböden mit Schiefer und Glimmer in den oberen Schichten bilden die Grundlage für finessenreiche, vielschichtige Viognierweine. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer gekauft wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Oenologe Jacques Grange überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der großen vier Erzeuger an der Rhône zählt.
Inhalt: 0.75 Liter (79,33 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein Alsace Grand Cru Joseph Cattin Riesling Hatschbourg mit 13 % vol. Am Gaumen findet man Birne, Limette und Ananas, lebendige und gut eingebundene Säure, angenehmer, langer Abgang mit spürbarer Mineralik.
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein Pouilly Fuisse Louis Jadot mit 13 % vol. Elegant, mineralisch, mit zartem Schmelz und reicht so mühelos an die großen Weine der Côte de Beaune heran.
Inhalt: 0.75 Liter (55,33 € / 1 Liter)
Argentinischer Weißwein Vina Doña Paula Los Cardos Chardonnay mit 12,5 % vol. Frischer, runder und weicher Fruchtgeschmack und einem sanften und angenehmen Abgang.
Inhalt: 0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Domìni Veneti Castellaro Soave DOC Classico Superiore 2020 mit 13 % vol. Am Gaumen vollmundig und anhaltend mit einem Hauch von Pfirsich und einem mandelartigen Abgang
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein Vaucher Père & Fils Ventoux Blanc mit 14 % vol. Ein typischer Wein des Ventoux: In der Nase Limetten, weiße Pfirsiche und grüne Birnen mit einem Hauch von Guave und ein wenig Ananas. Am Gaumen ein typisch südlicher Charakter und feine Würze.
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein Vaucher Père & Fils Cuvée Vaucher Blanc. Ein frischer, leicht zugänglicher Terrassenwein mit fruchtigen Noten in der Nase, die sich am Gaumen fortsetzen.
Inhalt: 0.75 Liter (8,67 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein Père & Fils Vaucher Chablis AOC mit 12 % vol. Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase frische, blumige Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, Honig und grünen Äpfeln. Am Gaumen knackig, intensiv, fruchtig mit würzigen Noten. Dieser Wein nimmt in späteren Jahren einen weicheren, abgerundeteren Geschmack an.
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
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