Rotwein Domaine Brusset Tradition Le Grand Montmirail Gigondas 2021 Frankreich
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Domaine Brusset · Barossa Valley · Frankreich
Domaine Brusset Tradition Le Grand Montmirail Gigondas 2021
14 % vol
Alkohol
16 °C
Trinktemperatur
4,9 g/l
Gesamtsäure
10-15 Jahre
Lagerbar bis

Weinbereitung: Zerkleinern, Entstielten, ohne Hefezusatz. Gärung in Bottichen für 21 Tage mit zweimal täglicher „Pigeage“. Reifung: 60 % in Fässern und 40 % in 2 bis 4 Jahre alten „Demi-Muids“. Alterung: 8 bis 10 Jahre.

Grenache Syrah Mourvedre Cinsault
Anbaugebiet
Rhône
karminrote Farbe
trocken
Nase
Aromen von überreifen roten Früchten mit einem Hauch von Mineralität und Vanille.
Gaumen
Ein vollmundiger Geschmack mit guten und seidigen Tanninen. Ein eleganter und harmonischer Wein.
Entenbrust Fleisch (dunkel) Gegrilltem Lamm reifem Käse
Rezept-Idee: Rotes Fleisch und Käse.
Restzucker
1,8 g/l
Klassifikation
AOC
Verschluss
Korken
Boden
Steinige, terrassierte Weinberge auf Schwemmland und Molasse, ganz nach Süden ausgerichtet.
Hersteller Domaine Brusset
Land Frankreich
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Domaine BRUSSET, 70, chemin de la Barque, 84290 Cairanne – Frankreich

Alternativen

Alternativen

  Frankreich   trocken
  Frankreich   trocken
Château Mont Redon Chateauneuf du Pape 2020
48,50 €*

0.75 L (64,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Les Racines Les Pallieres 2022
Französischer Rotwein Les Racines Les Pallieres mit 14,5 % vol. Geschmacklich perfekt ausgewogen mit wunderschöner Länge im Finale und eindrucksvollem Potenzial. Nase mit Noten von perfekt reifen schwarzen Kirschen, Gewürzen und provenzalischen Kräutern.Blend: 80% Grenache 15% Syrah – Cinsault (co-planted) 5% Clairette Geschmack: am Gaumen verführerisch mit konzentrierter Rebsortenfrucht (Weichselkirschen, Waldbeeren), weicher Fülle und Struktur, perfekt ausgewogen mit wunderschöner Länge im Finale und eindrucksvollem Potenzial Serviervorschlag: zu gebratenem Wild, Rind- und Lammfleisch, traditionellen Gerichten der provenzalischen Küche oder mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 18 Grad Herstellung: Auf dem Brunier-Weingut Les Pallières werden alle Trauben von Hand gelesen, noch im Weinberg zweifach sortiert und in die Kellerei gebracht, hier vorsichtig angequetscht, teilweise entrappt und traditionell rund 25 bis 30 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen in Betonwannen und Holzfässern vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird die Maische in pneumatischen Pressen gepresst, die Weine durchlaufen den biologischen Säureabbau und reifen zuerst etwa zehn Monate in Beton und Holzfass. Danach werden sie in große Holzfuder überführt und hier weitere sieben bis neun Monate ausgebaut, bis man sie schließlich, rund 20 Monate nach der Vergärung, unfiltriert auf die Flaschen füllt. Die Weine ruhen noch einige Wochen auf der Flasche und werden schließlich etwa zwei Jahre nach der Lese für den Handel freigegeben. Boden: stufenförmige Terrassen, bedeckt mit leichtem (bei ansteigender Höhe dichter werdendem) Kalksteingeröll aus dem angrenzenden Kalksteingebirge Dentelles de Montmirail, über einer kompakten Schicht aus rotem Ton. Roter Sandlehm, Kalkstein, Geröll Weinnotiz: Seit 1998 betreiben die Brüder Brunier gemeinsam mit dem befreundeten Kermit Lynch die Domaine Les Pallières in Gigondas. Der Name dieses Weinguts ist von seiner in treppenförmigen Terrassen angelegten Lage abgeleitet. Der insgesamt 135 Hektar große Besitz umfasst etwa 25 Hektar Rebfläche, das übrige Land ist mit Pinien und Eichen bepflanzt. Im Norden des Gebirgszuges Dentelles de Montmirail wachsen die Reben in nordwestlicher Ausrichtung. Wegen der immer wieder abwechselnden Höhenlagen von 250 bis 400 Metern, mussten die Weinberge stufenweise in Terrassen angelegt werden, um horizontale, nutzbare Flächen zu schaffen, die zudem das Regenwasser auffangen, speichern und an die Wurzeln weiterleiten können. Historie: Domaine Les Pallières ist unbestreitbar eines der größten und am längsten laufenden Anwesen der südlichen Rhône, das sich seit dem 15. Jahrhundert im Besitz derselben Familie befindet. 1998 entschied sich die Familie Roux ohne Nachfolger für den Verkauf. Eine Diskussion beim Mittagessen zwischen Daniel Brunier von Vieux Télégraphe und Kermit Lynch entwickelte sich spontan zu einem Plan, das Juwel – Les Pallières – wiederzubeleben. Die Familie Roux beschloss, an die Bruniers und Kermit zu verkaufen, und die Renaissance der Pallières hatte begonnen. Der Fokus auf das Terroir und sein Potenzial führte zu einer klaren, neuen Ausrichtung. Domaine Les Pallières ist zu einer Partnerschaft unter Freunden geworden, zu einem echten Treffen der Köpfe – einer kreativen Zusammenarbeit von drei führenden, leidenschaftlichen Experten für die Weine der Rhône.
41,50 €*

0.75 L (55,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Domaine Lafage La Narassa 2022
13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Domaine Bertrand-Bergé Origines Fitou 2022
11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Château Moyau Le Soleil 2022
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
  Portugal   trocken
Cabriz Edicao Especial 2017
17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Suis l'etoile 2018 Domaine des Enfants
49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
La larme de l'ame 2017 Domaine des Enfants
79,50 €*

0.75 L (106,00 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Baudry-Dutour Amaranthe Chinon 2018
11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

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% Angebot
  Frankreich   trocken
Le Jouet Rouge IGP Côtes Catalanes Domaine des Enfants 2018
9,90 €* -20.8% 12,50 €*

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  Frankreich   trocken
Rigal les Terres Rouges Malbec 2015
14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Matayac Cahors Malbec 2022
9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Chateau La Croix Montlabert Saint-Emilion Grand Cru 2021
23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

✦ Tipp.
  Italien   Halbtrocken
  Südafrika   süß
Allesverloren Fine Old Vintage 2019
Dessertwein Fine Old Vintage Allesverloren Wine Estate mit 21,16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Fine Old Vintage als üppige Praline mit kandierten Orangenschalen in einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Anbaugebiet: Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine. Klassifizierung: Wine of Origin Swartland entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Perfekte Cuvée aus den Rebsorten Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional. Bodenbeschaffenheit: Tonschiefer, Sandstein und Schiefer. Erzeuger: Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren.Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farmdes einstigen Besitzers abgebrannt – und somit alles verloren war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel.Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt.Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.Er erzeugt ausschließlich Rotwein.1996 erhielt er die Auszeichnung Winzer des Jahres. Beschreibung: Edle Holz- und Rauchnoten; Aromen wie Rosinen,Backpflaumen, Lakritz, aber auch Schokolade, Kaffee, Gewürze und Pfeffer; im Gaumen Aromen von Dörrobst, von Schokolade sowie Gewürzen; kräftiger Körper und volles, weiches Mundgefühl; cremig- süßlicher Eindruck am Gaumen, aber nicht dumpf, sondern frisch.
20,00 €*

0.75 L (26,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina
68,50 €*

0.75 L (91,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
  Spanien   trocken
Care Crianza 2021
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Santico Amarone della Valpolicella 2019
28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Chile   trocken
Falernia Number One 2017
29,50 €*

0.75 L (39,33 €* / 1 L)

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  Deutschland   trocken
Weinkonvent Divinus Spätburgunder 2019
21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Österreich   trocken Bald ausverkauft
Weingut Gesellmann (G) 2019
Trockener Österreichischer Rotwein G 2019 Weingut Gesellmann mit 15 % vol. Saftig, elegant, extraktsüß und rund, einer feinen Säurestruktur, zart nach reifen Pflaumen im Abgang. Gut integrierte Holzwürze, feine Herzkirschfrucht im Rückgeschmack, große Länge, mineralischer Nachhall. Anbaugebiet: Die schweren Böden des waldreiches Hügellandes bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle, tanninbetonte Rotweine, die hier, südlich des Neusiedlersees an der ungarischen Grenze, im pannonisch geprägtem Klima wachsen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande. Rebsorte: Eine Cuvée aus Blaufränkisch und St. Laurent. Nach einer traditionellen Maischegärung im Stahltank und 2 bis 4 mal täglich überpumpen der Maische, reifte die Vermählung 22 Monate in Barriques aus großteils französischer Eiche. Bodenbeschaffenheit: Von lehmigem Sand bis kalkhaltigem Lehm, mit hohem Tonanteil. Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés OP Eximium sowie Bela Rex feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Beschreibung: Dichtes Rubinrot; intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Anklänge von Tabak und Schokolade, feinkörniges Tannin, dicht gewoben, komplex; ein großer Wein.
95,00 €*

0.75 L (126,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Talo Malvasia Nera Salento 2022 San Marzano
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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% Angebot
✦ Tipp.
  Spanien   trocken
Torres Celeste Crianza 2020
17,50 €* -10.26% 19,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Chateau Du Bousquet 2021
13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

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  Spanien   trocken
Perpetual Priorat 2018 Familia Torres
52,00 €*

0.75 L (69,33 €* / 1 L)

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  Argentinien   trocken
✦ Tipp.
  Italien   trocken
% Angebot
✦ Tipp.
  Italien   trocken Bald ausverkauft
Vietti Barbera d’Alba Vigna Scarrone 2018
35,00 €* -6.67% 37,50 €*

0.75 L (46,67 €* / 1 L)

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  Spanien   trocken
LAN Rioja Reserva 2017
14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

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  Südafrika   trocken
Darling Cellars Zimazela The Big Five Shiraz 2022
9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

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