Rotwein Baudry-Dutour Amaranthe Chinon 2018 | Loire | France
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Baudry Dutour · Frankreich
Baudry-Dutour Amaranthe Chinon 2018
13 % vol
Alkohol
16 - 18° C
Trinktemperatur
Der Baudry-Dutour Amaranthe Chinon 2018 ist ein Rotwein, der die Eleganz und Komplexität der Cabernet Franc-Traube in ihrer reinsten Form widerspiegelt. Dieser Wein stammt aus der Appellation Chinon in der Loire-Region Frankreichs, einer Region, die für ihre mineralischen Böden und ihre Fähigkeit, außergewöhnliche Rotweine zu produzieren, bekannt ist.
Cabernet Franc
Anbaugebiet
Loire
Der Amaranthe 2018 präsentiert sich mit einem intensiven Rubinrot
trocken
Nase
In der Nase finden sich Aromen von roten Beeren, Kräutern, Gewürzen und einer leichten Rauchnote
Gaumen
Am Gaumen saftig und frisch, mit einer schönen Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend
Servierung
Der Amaranthe ist ein klassischer Chinon, der sowohl Eleganz als auch Kraft vereint. Er ist ein Wein für Genießer, die die Komplexität und Vielschichtigkeit der Cabernet Franc-Traube schätzen. Der Amaranthe 2018 besitzt ein gutes Lagerpotential und wird sich in den nächsten Jahren noch weiter entwickeln.
Rezept-Idee: Er passt zu einer Vielzahl von Speisen, von gegrilltem Fleisch und Wildgerichten bis hin zu Käseplatten und herzhaften Aufläufen.
Verschluss
Korken
Boden
Schiefer
Hersteller Baudry Dutour
Land Frankreich
Füllmenge 0.75 L
Inverkehrbringer Baudry Dutour, La Morandière, 37220 Panzoult, Frankreich

Alternativen

Alternativen

  Frankreich   trocken
Chateau des Jacques Moulin a Vent 2020
21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

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% Angebot
  Frankreich   trocken
Jean Pierre Moueix Saint Emilion 2015
12,50 €* -24.24% 16,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Delas Saint Joseph AOC Les Challeys 2022
24,50 €*

0.75 L (32,67 €* / 1 L)

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Château du Lort Bordeaux Supérieur 2019
Französischer Rotwein Château du Lort Bordeaux Supérieur AOC 2019 mit 14 % vol. Erstklassige französische Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot – ausgezeichnet mit der Terra Vitis Zertifizierung. Dichtes Karminrot füllt das Glas und verzaubert das Auge. Es offenbart sich eine harmonische Nase, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Aromen saftiger dunkler Beeren und feinen Röstnuancen kreiert. Die seidige, dichte Tanninstruktur bereitet den Weg für aromatische Komplexität und pure Eleganz mit einer schönen Länge. Toll in Kombination mit Wurstwaren und reifem Käse, sowie Rind- und Kalbfleisch oder internationaler Küche Restsüße: 1,9 g/l Säuregehalt 3,5 g/l, Enthält SulfiteRebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Wie der elegante Geist des Anwesens sind die Weine des Château du Lort ein perfektes Beispiel für die Raffinesse des Bordeaux. Farbe: Eine karminrote Farbe von schöner Konzentration. Nase: Harmonie regiert und komponiert gekonnt die perfekte Balance zwischen Noten von saftigen schwarzen Beeren und fein gerösteten und vanilligen Nuancen. Gaumen: Mit einer schönen Länge entwickelt er durch eine seidige und dichte Tanninstruktur eine aromatische Komplexität, deren Eleganz sich mit der Kraft großer reinrassiger Weine durchsetzt. 90/100 James Suckling (Jahrgang 2015) 90/100 Dekanter Asia (Jahrgang 2016) 91/100 Weinliebhaber (Jahrgang 2017) Vinalies GOLD Medaille (Jahrgang 2017) Eine atypische Rebsorte verleiht dem Château du Lort eine ganz besondere Identität. Der Merlot bringt Frucht und Rundheit, und der Cabernet Sauvignon gibt ihm ein gutes Rückgrat. Der 2014 neu bepflanzte Petit Verdot bringt Farbe und Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Kakao. Fünf Küfer beliefern das Château du Lort mit Fässern und die Reifung dauert etwa 12 Monate mit 50% neuen Fässern. Diese Bemühungen ermöglichen es, einen Wein mit einem holzigen Profil zu erhalten, dessen fruchtiger Ausdruck jedoch respektiert wird. Das Ergebnis: ein Wein, der den eleganten Geist des Gutes verkörpert. Seine auf verführerischer Fruchtigkeit zentrierte Aromatik wird durch Röstaromen aus der Reifung harmonisch ergänzt. Die Tannine sind glatt und geschmeidig in einem Gourmet-Stil, der echten strukturellen Charme hat.
12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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Château Moyau Terre de Pierres 2015
15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

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Lafage Nicolas 2022
12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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Chateau Du Bousquet 2021
13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

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Chateauneuf du Pape (La Crau) Vieux Telegraphe 2021
97,50 €*

0.75 L (130,00 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
  Frankreich   trocken
Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2017
Französischer Rotwein Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2017 mit 14,5 % vol. Der Mund ist elegant, die Tannine sind reif und fein, schön dichte und konzentrierte Struktur, eine verführerisch samtige Textur, abgerundet durch feinwürzige Frucht. Der Abgang ist lang, gehalten von eleganten und umhüllten Tanninen, harmonisch und sehr anhaltend (Frucht-, Gewürz-, Blumennoten). Ein toller Jahrgang! Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pape, zwischen Orange und Avignon; dort liegen 70 Hektar Château de Beaucastel Rouge. Geologie: Maritime Molasse (Kalkstein) aus der Miozän-Zeit, überlagert von runden Kieselsteinen aus dem alpinen Diluvium. Rebsorten: Grenache: 30 %, Mourvèdre: 30 %, Syrah: 15 %, Counoise: 10 %, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne: 10 %, Cinsault: 5 % Weinbereitung: Handlese, Selektion des Leseguts nach Ankunft im Keller. Erhitzen der ganzen Trauben auf 80°C, Abkühlen auf 20°C; klassische, 12tägige Mazeration in Emaille-Tanks. Der Vorlauf läuft ab, der Most aus dem Tank wird in pneumatischen Pressen gepresst. Ausbau: Assemblage verschiedener Rebsorten nach der malolaktischen Gärung, einjähriger Ausbau im großen Eichenfass, Abfüllung nach der Schönung mit Eiweiß, mindestens einjährige Reifung in der Flasche, dann erst erfolgt die Kommerzialisierung. Verkostungsnotizen Farbe: dunkles Rot Geruch: rote Früchte, Leder, Trüffel, Moschus Geschmack: Gewürze, Pfeffer, Lakritz.Service: 15°C in einem Tulpenglas.
98,50 €*

0.75 L (131,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
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Chateau Paveil de Luze Cru Bourgeois Appellation Margaux Control 1983
Französischer Rotwein Chateau Paveil de Luze Cru Bourgeois Appellation Margaux Controlee 1983 mit 13 % vol. Dunkles Purpurrot; opulente Aromatik von Waldbeeren und roten Früchten, dezente Würze und ein feiner Hauch Vanille, volle Frucht, solide Tanninstruktur, samtig und finessenreich.  Klassifizierung: Appellation Margaux Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einstufung als Cru Bourgeois, eine Art Kleinadel hinter den Hochgewächsen, erfolgte 1932, sie wurde 1978 überarbeitet. Eine schöne Balance zwischen Mostgewicht und phenolischer Reife charakterisiert diesen Jahrgang. Rebsorten: Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine Struktur, Merlot die Fülle und ein Hauch Cabernet Franc und Petit Verdot die Rasse. Bodenbeschaffenheit: Überwiegend Kies und sandige Schwemmlandböden, die auf einem Kalksubstrat ruhen. Erzeuger: Auf einem herrlichen Weingut mit seinen 85 ha Rebfläche das eigentlich den Namen Schloss verdient, wird ein klassischer Margaux erzeugt. Das Château Paveil gehört zu den älteren Châteaux in der Appellation, die Weine sind nicht nur in Frankreich, sondern auch weltweit hoch geschätzt.  Die Gemeinde Margaux liegt auf der Halbinsel Médoc, etwa 30 Kilometer nördlich der Stadt Bordeaux. Ein eleganter Margaux zu erschwinglichem Preis!Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Wildpasteten, geschmortem Geflügel, Kalbsbraten und reifem Hartkäse.Der lang lagerfähige Rotwein ist in einem ausgezeichneten Zustand und kann getrunken und verkostet werden.
49,00 €*

0.75 L (65,33 €* / 1 L)

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Chateau de Jau 2021 Cotes du Roussillon Village
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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Saint Joseph Francois de Tournon 2017
38,50 €*

0.75 L (51,33 €* / 1 L)

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Lafage Cayrol 2021
12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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% Angebot
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Château Labastide Orliac 2018
11,50 €* -23.33% 15,00 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

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Nuiton-Beaunoy Gevrey Chambertin 2019
47,50 €*

0.75 L (63,33 €* / 1 L)

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