Rotwein M.Chapoutier Rasteau 2021

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M.Chapoutier

M. Chapoutier Les Gadilles Rasteau 2021

Französischer Rotwein von der Rhone. M. Chapoutier Les Gadilles Rasteau 2021 mit 15 % Vol. Jetzt wieder im Programm

Rotwein Frankreich 2021 alc. 15 % vol trocken

15,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 20,67 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Nur noch 8 auf Lager

Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Rhone, Frankreich
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Jahrgang: 2021
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen präsentiert sich der M.Chapoutier Rasteau samtig mit einer feinen Struktur und einem fruchtigen Nachhall.

M.Chapoutier · Rhone · Frankreich

M. Chapoutier Les Gadilles Rasteau 2021

15 % vol

Alkohol

16°C, im Sommer kühler

Trinktemperatur

5,2 g/l

Gesamtsäure

2029

Lagerbar bis

Herstellung

Nach einer selektiven Lese werden die Trauben entrappt und anschließend bei kontrollierter Temperatur auf der Maische in Edelstahltanks vergoren. Die Gärung dauert 15 bis 21 Tage, danach reift der Wein weitere 12 Monaten im großen Holzfässern.

Rebsorten

Grenache und Syrah

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Rhône

Sensorik

Funkelndes Purpurrot.

trocken

Nase

Der 2021er Rasteau hat ein herrliches Bouquet nach Kirschen, roter und Schwarzer Johannisbeeren sowie Himbeeren, begleitet von dezente Noten von Lakritze.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der M.Chapoutier Rasteau samtig mit einer feinen Struktur und einem fruchtigen Nachhall.

Speiseempfehlung

Orientalisches Rind Entenbrust Fleisch (dunkel) Rinderrouladen

Rezept-Idee: Gegrilltem Schweinebauch im Dunkelbier Sauce und Semmelknödel

Restzucker

2,5 g/l

Klassifikation

AOC

Verschluss

Korken

EAN 3391180015432

Hersteller M.Chapoutier

Land Frankreich

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer M.Chapoutier, 18 Avenue Dr Paul Durand, 26600 Tain-l'Hermitage, Frankreich

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M. Chapoutier Les Jocasses Gigondas 2020

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Preis ab 23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

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Entdeckung der Langsamkeit 2020

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Französischer Rotwein Entdeckung der Langsamkeit mit 14 % vol. aus Corbieres. Der Name ist kein Zufall sondern Programm: Die Langsamkeit ein entscheidender Faktor für die Erzeugung eines hochkarätigen Weines. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuss. Unser Weinbau ist Nachhaltig. Unsere Trauben sind ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Erträge werden konsequent auf 25 – 35 hl/Hektar reduziert. Die Abläufe im Keller werden entschleunigt, der Wein gärt langsam auf seinen natürlichen Hefen in thermoregulierten Stahltanks. Der Wein reift teilweise im Barrique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen. Komplex und finessenreich, Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem subtilen Duft dunkler Chocolade. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuß. Rebsorten: 32% Syrah, 25% Mouvèdre, 23% Grenache, 20% Carignan Appellation: AOC Corbières Jahrgang: 2015

Preis ab 13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Grand C Retour aux Racines 2019

Grand C Retour aux Racines 2019

Französischer Rotwein Grand C Retour aux Racines : back to the roots mit 14,5 % vol. und einem langen harmonischen Abgang. Schönes Granatrot mit rubinroten Reflexion, ausgeprägte Aromen von roten und schwarzen Früchten, Brombeere, rote und schwarze Johannisbeere, schwarze Kirsche. Am Gaumen komplex mit Aromen von roten und schwarzen Beeren, dazu Pflaume sowie kräuterwürzige Noten von Koriander, getrockneten Kräutern, Lakritze. Langer harmonischer Abgang.Biologischer Weinbau / Agriculture Biologique CertifiéAppellation: AOC Corbières Rebsorte: Carignan Vieilles Vignes, Grenache Alkohol: 14,5% vol.RETOUR AUX RACINES: BACK TO THE ROOTS

Preis ab 22,50 €*

0.75 L (30,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken Bald ausverkauft

Entdeckung der Langsamkeit 2019 Magnum

Entdeckung der Langsamkeit 2019 Magnum

Französischer Rotwein aus der 1,5 Liter Magnumflasche, Entdeckung der Langsamkeit mit 14 % vol. aus Corbieres. Der Name ist kein Zufall sondern Programm: Die Langsamkeit ein entscheidender Faktor für die Erzeugung eines hochkarätigen Weines. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuss. Unser Weinbau ist Nachhaltig. Unsere Trauben sind ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Erträge werden konsequent auf 25 – 35 hl/Hektar reduziert. Die Abläufe im Keller werden entschleunigt, der Wein gärt langsam auf seinen natürlichen Hefen in thermoregulierten Stahltanks. Der Wein reift teilweise im Barrique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen. Komplex und finessenreich, Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem subtilen Duft dunkler Chocolade. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuß. Rebsorten: 32% Syrah, 25% Mouvèdre, 23% Grenache, 20% Carignan Appellation: AOC Corbières Jahrgang: 2015

32,50 €*

1.5 L (21,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken Bald ausverkauft

Entdeckung der Langsamkeit 2018 Doppelmagnum

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Französischer Rotwein aus der 3 Liter Doppel-Magnumflasche, Entdeckung der Langsamkeit mit 14 % vol. aus Corbieres. Der Name ist kein Zufall sondern Programm: Die Langsamkeit ein entscheidender Faktor für die Erzeugung eines hochkarätigen Weines. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuss. Unser Weinbau ist Nachhaltig. Unsere Trauben sind ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Erträge werden konsequent auf 25 – 35 hl/Hektar reduziert. Die Abläufe im Keller werden entschleunigt, der Wein gärt langsam auf seinen natürlichen Hefen in thermoregulierten Stahltanks. Der Wein reift teilweise im Barrique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen. Komplex und finessenreich, Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem subtilen Duft dunkler Chocolade. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuß. Rebsorten: 32% Syrah, 25% Mouvèdre, 23% Grenache, 20% Carignan Appellation: AOC Corbières Jahrgang: 2015

69,50 €*

3 L (23,17 €* / 1 L)

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Domaine de la Clapière Gatefer 2018

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Französischer Rotwein Domaine de la Clapière Gatefer 2018 mit 14,5 % vol. Am Gaumen zeigt sich der Domaine de la Clapière Gatefer kräftig und zugleich mild, was unter anderem an den wunderbar eingebundenen Tanninen liegt. Beim Abgang zeigt sich der Gatefer sehr weich und lang.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Domaine de la Clapière Gatefer 2020

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Französischer Rotwein Domaine de la Clapière Gatefer mit 14,5 % vol. Am Gaumen zeigt sich der Domaine de la Clapière Gatefer kräftig und zugleich mild, was unter anderem an den wunderbar eingebundenen Tanninen liegt. Beim Abgang zeigt sich der Gatefer sehr weich und lang.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken Ausverkauft

Domaine Saint Michel Rochegude Rhone 2017

Domaine Saint Michel Rochegude Rhone 2017

Französischer Rotwein Domaine Saint Michel Rochegude Rhône – Côtes du Rhône Villages AOC mit 13,5 % vol. Aromen schwarzer Beerenfrüchte gepaart mit Kaffee- und Röstaromen. Gehaltvoll und elegant. Der Domaine Saint Michel Rochegude Rhône 2019 ist ein hervorragender französischer Rotwein aus der Region Rhône. Dieser Wein wird aus einer Mischung von Trauben hergestellt, darunter Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault und kleine Anteile lokaler Rebsorten.Er hat eine dunkle, rubinrote Farbe und ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert, mit reifen Tanninen und einer angenehmen Säure. Dieser Wein passt hervorragend zu vielen Gerichten, darunter gegrilltes Fleisch, Wild, Käse und Schokolade. Er kann auch allein genossen werden, um seine Komplexität und seine Aromen zu schätzen.

9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Camille Cayran Rasteau AOC 2022

Camille Cayran Rasteau AOC 2022

Französischer Rotwein Camille Cayran Rasteau AOC 2022 mit 14 % vol. Großartiger Rotwein von der Rhône: Im Glas erstrahlt die kraftvolle und mächtige Cuvée in wundervollem Karminrot. In der Nase dominieren würzige Noten und Aromen von schwarzen Oliven, die subtil von roter Beerenfrucht untermalt werden. Am Gaumen wiederholen sich die würzigen Noten der Nase. Körperreich mit präsenten, weichen Tanninen. Ein wahres Gourmet-Erlebnis in Kombination mit Rindersteak und Morchelsauce, Salat mit Geflügelleber oder deftigen Fleischgerichten mit Lamm und Wild. Aus den Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre

11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Château Mont Redon Cotes du Rhone Rouge 2023

Château Mont Redon Cotes du Rhone Rouge 2023

Französischer Rotwein Cotes du Rhone Rouge mit 13,5 % vol. Dieser Château Mont Redon Cotes du Rhone Rouge 2023 schmeckt einfach vorzüglich und ist ein prima Begleiter für jede Gelegenheit. Auf armen, steinigen Böden nahe Châteauneuf, das im südlichen Rhônetal zwischen Orange und Avignon liegt, wächst aus geringem Ertrag dieser anspruchsvolle Wein. Klassifizierung: "Appellation Côtes du Rhône Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorten: Während Grenache und Cinsault dem Wein zarte Fruchtsüße und Wärme geben, verleihen ihm Mourvèdre und Syrah Farbe, Körper und Tiefe. Bodenbeschaffenheit: In dem sonnenüberfluteten Gebiet wachsen alte Reben auf Kieselsteinterrassen. Erzeuger: Château Mont-Redon, das ebenfalls 20 Hektar Rebfläche in den Côtes du Rhône pflegt, ist vor allem für seine hochwertigen Châteauneuf-du-Pape-Weine bekannt. Beschreibung: Sattes Rubinrot; intensive Aromen von roten Früchten; Anklänge von Gewürznelken; tief und fein zugleich; geschmeidig; weiches Tannin, feinwürzig, hat die Dichte eines kleinen Châteauneuf-du-Pape; anhaltend.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)