Der Domaine Saint Michel Rochegude Rhône 2017 ist ein hervorragender französischer Rotwein aus der Region Rhône. Das Städtchen Rochegude nördlich von Orange, bildet den Anfang einer Kette weiterer Villages-Gemeinden mit gutem Terroir, Qualitätsstreben und überzeugendem Preis-, Qualitätsverhältnis. Durch heiße, trockene Sommer und den starken Mistral, der an dieser Stelle kräftig durch das Rhône-Tal weht, werden wenig Chemikalien eingesetzt. Nach der Preisexplosion der Crus Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras etc. bieten die Villages mit Gemeindebezeichnung wie Rochegude, eine interessante Alternative mit überzeugender Qualität an.
Rebsorten
Grenache
Syrah
Mourvèdre
Cinsault und kleine Anteile lokaler Rebsorten
Weitere Eigenschaften
Sensorik
dunkle, rubinrote Farbe
trocken
Nase
ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Eiche
Gaumen
Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert, mit reifen Tanninen und einer angenehmen Säure
Speiseempfehlung
Schwein
Schmorbraten
Rezept-Idee: Dieser Wein passt hervorragend zu vielen Gerichten, darunter gegrilltes Fleisch, Wild, Käse und Schokolade. Er kann auch allein genossen werden, um seine Komplexität und seine Aromen zu schätzen.
Auszeichnungen
Johnson: Gehaltvoll und insgesamt zuverlässig