Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm 1 ÖTW Nussberg 2019
Österreichischer Weißwein Weingut Wieninger Bisamberg Wiener Gemischter Satz DAC 2019.
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Weißwein
Österreich
2019
alc. 14,5 % vol
trocken
| Stückzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
26,50 €
|
35,33 € / 1 Liter |
| Preis ab 3 |
25,00 €
|
33,33 € / 1 Liter |
Inhalt:
0.75 Liter
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Expertise & Details
- Kategorie: Weißwein
- Herkunft: Wien, Österreich
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Jahrgang: 2019
- Typ: trocken
Charakteristik
Am Gaumen edel nach Birne, etwas Mango, Nuancen von Wiesenkräutern, feiner Blütenhonig, weißer Apfel, lebendige Säurestruktur, bleibt gut haften.
Wieninger
· Wien · Österreich
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm 1 ÖTW Nussberg 2019
14,5 % vol
Alkohol
7 - 9 °C
Trinktemperatur
6,1 g/l
Gesamtsäure
2027
Lagerbar bis
Herstellung
Die Sorten wurden zusammen geerntet und schonend abgepresst, danach im Stahltank temperaturkontrolliert mit Spontanhefe vergoren, gelagert und im März 2020 in Flaschen abgefüllt.
DAC (Districtus Austriae Controllatus) Gebiete mit einem klaren Fokus und nur wenigen oder nur einer Rebsorte, können beim nationalen Weinkomitee den Status eines DAC Gebiets beantragen. Wird dieser Antrag genehmigt, dürfen herkunftstypische Weine mit dem Namen des Gebiets und dem Zusatz DAC bezeichnet werden. Der Wiener Gemischte Satz ist nicht zu verwechseln mit einer Cuvée, die aus reinsortig vergorenen Weinen besteht, die der Winzer kurz vor der Füllung zusammenfügt.
Rebsorten
Weißburgunder
Neuburger
Welschriesling
Grüner Veltliner
Sylvaner
Zierfandler
Rotgipfler
Traminer und Riesling.
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Wien
Sensorik
Helles Strohgelb.
trocken
Nase
In der Nase zeigt der Wein frische Birnenfrucht mit einem Hauch von Dörrobst unterlegt, zarte Tabak-artige Aromen mit einer zarten Hefenote.
Gaumen
Am Gaumen edel nach Birne, etwas Mango, Nuancen von Wiesenkräutern, feiner Blütenhonig, weißer Apfel, lebendige Säurestruktur, bleibt gut haften.
Servierung
Genießen
Speiseempfehlung
Fisch
Geflügel
Meeresfrüchte
Salat
Rezept-Idee: Ein vielseitiger Speisebegleiter, besonders passend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Auszeichnungen
Falstaff: 93 Punkte
Restzucker
1,9 g/l
Klassifikation
Qualitätswein
Verschluss
Korken
Boden
Die Böden am Bisamberg bestehen aus leichtem, sandigem Löß auf massivem Kalkstein im Untergrund und sind entsprechend kalkreich.
EAN 9005629777198
Hersteller Wieninger
Land Österreich
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Wieninger, Stammersdorfer Str. 31, AT-1210 Wien, Österreich
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