Weißwein La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru

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La Chablisienne

Fourchaume Chablis 1er Cru 2022

Französischer Weißwein La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru. Am Gaumen vollmundig, dicht und frisch mit feiner Mineralität. Der lange, mineralische Abgang wird von einer leichten Würze zarter Holznuancen und fruchtigen Aromen begleitet.

Weißwein Frankreich 2022 alc. 13 % vol trocken

39,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 52,67 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Ab Lager verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage

Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Jahrgang: 2022
Typ: trocken

Charakteristik

Voll im Mund mit einer schönen Süße, die von holzigen Noten (Vanille, Karamell) begleitet wird. Das Ganze ist gut ausbalanciert mit Dichte, Länge und einer feinen mineralischen Spannung.

La Chablisienne · Frankreich

La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru 2022

13 % vol

Alkohol

8° C

Trinktemperatur

5,9 g/l

Gesamtsäure

5-10 Jahre

Lagerbar bis

Herstellung

Kaltes Absetzen vor der Gärung. Sowohl Hefe- als auch malolaktische Gärungen in Tanks und Fässern. Reifung etwa 12 Monate auf der Feinhefe, in Tanks und Fässern.

La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru ist ein hervorragender Weißwein aus der Chablis-Region in Frankreich. Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei diesem Wein um einen Chablis Premier Cru, der aus Trauben hergestellt wird, die auf den Hängen rund um das Dorf Fourchaume angebaut wurden.

Rebsorten

100 % Chardonnay

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Chablis

Sensorik

Blasse Goldfarbe mit goldenen Reflexen, klar und brillant.

trocken

Nase

Die erste Nase ist ausdrucksstark und süß mit Aromen von reifen Früchten.

Gaumen

Voll im Mund mit einer schönen Süße, die von holzigen Noten (Vanille, Karamell) begleitet wird. Das Ganze ist gut ausbalanciert mit Dichte, Länge und einer feinen mineralischen Spannung.

Servierung

Er ist ein hervorragender Begleiter zu Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und hellem Fleisch.

Speiseempfehlung

Fleisch (hell) Geflügel Meeresfrüchte

Rezept-Idee: Aperitif, Spinat-Ricotta-Ravioli, Spargelrisotto und sogar zu Desserts wie Tarte Tatin oder Crème Brûlée.

Auszeichnungen

La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru ist ein qualitativ hochwertiger Wein und gehört zu den besten Chablis-Weinen. Er hat zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von Weinkritikern erhalten.

Restzucker

1,1 g/l

Klassifikation

1er Cru

Verschluss

Korken

Boden

Kimmeridgian, Ton-Kalkstein.

Hersteller La Chablisienne

Land Frankreich

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer La Chablisienne, 8 Bd Pasteur, 89800 Chablis, Frankreich

Alternativen

Alternativen

Frankreich trocken

Französischer Weißwein Chablis Grand Cru Les Clos 2018 Joseph Drouhin

Chablis Grand Cru Les Clos 2022 Joseph Drouhin

Französischer Weißwein Chablis Grand Cru Les Clos 2022 Joseph Drouhin mit 13 % vol. Chablis, das nördlichste Anbaugebiet Burgunds, ist der winzige Rest des einstmals größten Anbaugebietes in Frankreich, das Ende des 19. Jahrhunderts durch die Reblaus vollkommen ausgelöscht wurde. Lediglich 4.400 Hektar sind heute mit Reben bestockt. Klassifizierung: Appellation Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die vollständig südlich ausgerichtete Einzellage Les Clos wurde gesetzlich als Spitzengewächs (Grand Cru) eingestuft. Rebsorte: Die edle Weißweinsorte Chardonnay hat im Burgund ihre Heimat. In Chablis ergibt die Traube einen würzig-mineralischen Weißwein, dessen Rasse seinen Weltruf begründet hat. Bodenbeschaffenheit: Kreidige Kalkböden. Erzeuger: Das 1878 gegründete Stammhaus Drouhin liegt in der Altstadt von Beaune. Neben 64 Hektar in den Kernlagen von Burgund bewirtschaftet die Familie Drouhin auch 38 Hektar in Chablis.Bei der Vinifikation legt Drouhin großen Wert auf höchste Qualität und den Ausdruck des wertvollen Terroirs im Wein. Beschreibung: Leuchtendes Grüngelb; intensive Aromen exotischer Früchte, dezente, gut eingebundene Holznote, komplex und vielschichtig, mineralisch geprägt und doch cremige Textur.

99,50 €*

0.75 L (132,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Colombelle Blanc 2024 La Belle

Colombelle Blanc 2024 La Belle

Französischer Weißwein Colombelle Blanc 2024 La Belle Côtes de Gascogne mit 11,5 % vol. Herrlich frische, weiche und zugleich exotische Aromatik von Zitrusaromen. Ein Cuvée aus den Rebsorten Ugni Blanc, Colombard und Listan.

Preis ab 5,50 €*

0.75 L (7,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateauneuf du Pape AOC Blanc 2017 Domain du Vieux Telegraphe

Chateauneuf du Pape Blanc 2023 Domain du Vieux Telegraphe

Französischer Weißwein Chateauneuf du Pape Blanc La Crau mit 13,5 % vol. Domain du Vieux Telegraphe. Ein wunderbar ausgewogenes Mundgefühl, mit einem langen und edlem Abgang.

89,50 €*

0.75 L (119,33 €* / 1 L)

Frankreich fruchtig

Wolfberger Black Papillon Vin d'Alsace 2022

Wolfberger Black Papillon Vin d'Alsace 2022

Französischer Weißwein aus Elsass mit 12,5% vol. Black Papillon Vin d'Alsace 2022 ist ein moderner, trockener und frischer Weißwein.

11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Wolfberger Riesling Grand Cru Rangen 2020

Wolfberger Riesling Grand Cru Rangen 2020

Weißwein aus Elsass. Wolfberger Grand Cru Rangen 2020 mit 13,5% vol.ist ein Wein aus einer der renommiertesten Grand Cru Lagen im Elsass.

37,50 €*

0.75 L (50,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Riesling Grand Cru Saering 2019

Riesling Grand Cru Saering 2019

Französischer Weißwein Riesling Grand Cru Saering mit 14 % vol. Mit seiner edlen Bitterkeit wird dieser Wein seit Jahrzehnten hergestellt.

27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

% Angebot

Frankreich trocken

Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021

Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021

Französischer Weißwein Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021 mit 12,5 % vol. Ein blasses Gelb mit silbernen Reflexen, leuchtend. Intensives, aromatisches Bouquet mit reifem Pfirsich,feine florale Aromatik, weiße Blüten und Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen eröffnen sichwunderschöne mineralische Töne mit feiner Würze und schöner Frucht. Die Textur ist wunderbar cremig, die Mineralität bringt noch mehr Komplexität. Der Nachhall ist intensiv und lang.Das Anbaugebiet von Sancerre liegt an den Flanken der Hügellandschaft, in unmittelbarer Nähe der gleichnamigen Stadt, am Mittellauf der Loire. Obwohl auf dem Etikett nicht erwähnt, wachsen die roten Trauben der Domaine ausschließlich an der renommierten Hanglage Orme aux Loups. Die Rebsorte: Sauvignon Blanc besticht durch ihre frischen, fruchtbetonten Weine, deren finessenreicher Aromenfächer häufig an Stachelbeeren, Mango, Ananas, grüne Paprika, Minze bis hin zu frischen Gartenkräutern erinnert.Ihren Ursprung findet sie im Loire-Tal und Bordeaux, wo sie Weißweine von Weltruf erzeugt. Boden: Kalkhaltige Tonböden aus der oberen Kreidezeit, auf über 350 Meter Höhe. Erzeuger: L'Orme au Loup,Direkt an das malerische Städtchen Sancerre grenzen die Weinberge von L'Orme au Loup, von deren Höhenweg man auf den der Region Namen-Gebenden Fluss Loire blickt. Mit diesen ausgezeichneten Lagen, die zu den besten der ganzen Appellation gehören, werden Jahr für Jahr sehr reintönige und klassische Weine von delikater Mineralität vinifiziert - die Klassiker des Sancerre. Kein geringerer als Baron Patrick de Ladoucette steht für diese Qualitäten Pate.

31,50 €* -10% 35,00 €*

0.75 L (42,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

L'Odalet Marsanne-Roussanne 2024

L'Odalet Marsanne-Roussanne 2024

Der Marsanne-Roussanne L'Odalet ist ein charakterstarker französischer Weißwein, der die Eleganz und Komplexität der Languedoc Rebsorten Marsanne und Roussanne in sich vereint.

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

Frankreich Halbtrocken

Wolfberger Gewurztraminer Collection Signature 2022

Wolfberger Gewurztraminer Collection Signature 2022

Französischer Weißwein, Wolfberger Gewurztraminer 2022 Vin d'Alsace AOC – Collection Signature 2022 ist die Quintessenz eines klassischen Gewürztraminer.

11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Miraval Côtes de Provence Blanc 2023

Miraval Côtes de Provence Blanc 2023

Der Miraval Côtes de Provence Blanc 2023 ist ein französischer Weißwein vom berühmten Château Miraval

22,50 €*

0.75 L (30,00 €* / 1 L)

Frankreich halbtrocken

Französischer Weißwein XVIII Saint Luc

XVIII Saint Luc 2023

Französischer Weißwein XVIII Saint Luc von Plaimont mit 11,5 % vol. Der XVIIII Saint Luc 2023 hat herrlich frische Aromen nach weißen Blüten, überreifer Früchte, wie Limonen, Bananen und exotischen Früchten.

Preis ab 9,00 €*

0.75 L (12,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Tabula Rasa 2019 Domaine des Enfants

Tabula Rasa 2019 Domaine des Enfants

Der Tabula Rasa ist ein außergewöhnlicher Weißwein von der Domaine des Enfants, der das Terroir des Roussillon widerspiegelt.

Preis ab 19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022

Französischer Weißwein Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2022. Er wird ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert und spiegelt das einzigartige Terroir der Region wider.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

% Angebot

✦ Tipp.

Frankreich feinherb

Französischer Weißwein Trimbach Gewurztraminer 2017

Trimbach Gewurztraminer 2017

Französischer Weißwein Trimbach Gewurztraminer 2017 mit 13 % vol. Am Gaumen, vollmundig und konzentriert. In perfekter Balance, die saftige Frucht und die elegante Würze. Für ein Trimbach so charakteristisch, nur sehr zarte Süße verleihen dem Classique seine einzigartige Finesse. Ein Gewürztraminer wie aus dem Bilderbuch

18,50 €* -13.95% 21,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Französischer Weißwein Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants

Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants 2023

Französischer Weißwein Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants mit 12,5 % vol. Trocken, feinfruchtig, ausdrucksvoll, rassig, nachhaltig.

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Grand C Pinot Blanc Reserve 2023

Grand C Pinot Blanc Reserve 2023

Französischer Weißwein Grand C Pinot Blanc Reserve mit 12,5 % vol. Noten von Pfirsich, Apfel sowie weißen Blüten führen zu einem feinen, samtigen Geschmackserlebnis. Empfehlung: Er harmoniert mit einer Vielzahl von Gerichten, z.B. Fisch, Geflügel, Salate, Pasta. Lagerung: mind. 3 Jahre.

9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Riesling Les Princes Abbes 2022

Riesling Les Princes Abbes 2022

Französischer Weißwein Riesling Les Princes Abbes 2022 mit 13 % vol. Der Wein entwickelt sich auf einem scharfen Medium, das durch eine prickelnde Note gekennzeichnet ist.

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Signé Burgondie Montagny 2023

Signé Burgondie Montagny 2023

Französischer Weißwein Signé Montagny 2023 La Compagnie de Burgondie mit 13 % vol. In der Nase Quitten, Honig und kandierte Früchte, am Gaumen Mandel, Rose und weiße Blumen

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Signé Mâcon-Villages 2023

Signé Mâcon-Villages 2023

Französischer Weißwein Signé Burgondie Mâcon-Villages Chardonnay mit 12,5 % vol. Goldgelbe Farbe, klar. Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und weißen Früchten mit Nuancen von Mandeln. Der köstliche und markante Geschmack ist erfrischend und hat einen eleganten Abgang.

11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Signé Bourgogne Aligoté 2023

Signé Bourgogne Aligoté 2023

Französischer Weißwein Signé Bourgogne Aligoté mit 12,5 % vol. Ein frischer und köstlicher trockener Weißwein. Blassgoldene Farbe mit silbernen Highlights. Noten von Zitrusfrüchten und frischen weißfleischigen Früchten (Birne, Pfirsich). Frisch und aromatisch, am Gaumen ist er spritzig mit einem salzigen Abgang.

11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Le Plan des Moines Côtes du Rhône Blanc les Silènes 2023

Le Plan des Moines Côtes du Rhône Blanc les Silènes 2023

Französischer Weißwein Le Plan des Moines Côtes du Rhône Blanc les Silènes mit 12,5 % vol. Mittelkräftiger, würziger Wein mit einem Hauch von Melone, Honig und Kräutern. Langer Nachgeschmack.

9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape

Château Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc 2023

Französischer Weißwein Château Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc mit 14 % vol. Kraftvoll und mit erfrischender Säurestruktur. Ein sehr nachhaltiger und ausgewogener Weißwein von der Rhone. Auf den steinigen Böden von Châteauneuf, das im südlichen Rhônetal zwischen Orange und Avignon liegt, wächst dieser hochwertige Wein aus geringem Ertrag. Klassifizierung: "Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée", das erste staatlich anerkannte Gebiet Frankreichs, entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorten: Von den 13 zugelassenen Sorten werden überwiegend Grenache Blanc, Bourbelenc und Clairette hier verwendet. Bodenbeschaffenheit: Alte Reben wachsen auf dem Quarzkies der höchsten Terrasse des sonnenüberfluteten Gebietes. Erzeuger: Mit stattlichen 95 Hektar Rebfläche ist Château Mont-Redon einer der bedeutendsten Erzeuger der Gegend. Die Weißweine werden nur zum Teil im Holzfass mit natürlicher, traubeneigener Hefe langsam bei niedriger Temperatur vergoren und zeitig abgefüllt, damit ihre fruchtige Frische erhalten bleibt. Beschreibung: Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, feinwürzige Aromen von reifen Birnen und Quitten, enorme Fruchtdichte, kraftvoll, erfrischende Säurestruktur, sehr nachhaltig, ausgewogen.

35,00 €*

0.75 L (46,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Château Moyau L'Unique 2023

Château Moyau L'Unique 2023

Französischer Weißwein Château Moyau L'Unique 2023 mit 13 % vol. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und geschmeidig mit einem feinen Schmelz und viel würziger Frucht. Der L‘ Unique wird aus den Rebsorten Bourboulenc und Grenache Blanc hergestellt. Die bis zu 40 Jahre alten Rebstöcke stehen auf unseren besten Weißwein Parzellen. Der Wein wird in kleinen Eiertanks mit 11 hl vinifiziert und sechs Monate lang in Holzfässern ausgebaut. Das verleiht ihm eine hohe Dichte und aromatische Intensität. Im Glas hat er eine goldgelbe Farbe mit Silberreflexen. Er präsentiert sich an der Nase mit einem Bouquet von weißen Blumen, exotischen Früchten, Vanille und Mandeln. Am Gaumen beeindruckt er mit einer feinen würzigen Frucht, einem Hauch von Mineralität und mit Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikosen und weißem Pfirsich. Die leichten Tannine werden subtil integriert.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Clos des Orfeuilles Muscadet Sevre et Mai

Clos des Orfeuilles Muscadet Sevre et Maine Sur Lie 2022

Französischer Weißwein Clos des Orfeuilles Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOC mit 12,5 % vol. Es ist das Herzstück des Muscadet-Gebiets,das östlich der Hafenstadt Nantes liegt. Johnson beurteilt Muscadet als preiswerten, oft köstlichen, trockenen Weißwein: sehr gut vor allem „Sur-Lie-Weine. “„Sur-Lie“ ist eine traditionelle Technik der Region und gesetzlich geregelt. Sur-Lie-Weine sind frischer, ausdrucksvoller und komplexer als einfacher Muscadet. Charakteristik: Helle Farbe mit goldenen Reflexen. Elegante Aromen von Zitrusfrüchten und Weißblüten. Fein strukturiert am Gaumen mineralische Noten, langanhaltend.

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)