Nuiton Beaunoy

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022

Entdecken Sie den mineralischen Chardonnay aus Burgund. Der Nuiton-Beaunoy Hautes Côtes de Beaune Blanc 2022 überzeugt mit Frische, Frucht & Eleganz. Jetzt bestellen!

Weißwein Frankreich 2022 alc. 13 % vol trocken

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Jahrgang: 2022
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und sehr ausgewogen. Die knackige Säure sorgt für eine wunderbare Spannung und Trinkfluss. Die Fruchtaromen der Nase bestätigen sich, oft begleitet von einer feinen mineralischen Note. Der Abgang ist elegant und langanhaltend, mit einem Hauch von Salzigkeit. Die Textur ist geschmeidig und angenehm.

Nuiton Beaunoy · Frankreich

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022

13 % vol

Alkohol

8°C

Trinktemperatur

4,8 g/l

Gesamtsäure

2030

Lagerbar bis

Herstellung

Gärung in Stahltanks, Ausbau einige Monate in Eichenfäßern und Edelstahltanks.

Rebsorten

Chardonnay

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Burgund

Sensorik

Ein leuchtendes Hellgold mit zarten grünlichen Reflexen.

trocken

Nase

Das Bouquet ist fein und ausdrucksstark. Es dominieren Aromen von weißen Blüten, frischen Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit sowie gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose. Häufig finden sich auch subtile Noten von Ananas und mineralische Akzente von Feuerstein, die das Terroir widerspiegeln.

Gaumen

Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und sehr ausgewogen. Die knackige Säure sorgt für eine wunderbare Spannung und Trinkfluss. Die Fruchtaromen der Nase bestätigen sich, oft begleitet von einer feinen mineralischen Note. Der Abgang ist elegant und langanhaltend, mit einem Hauch von Salzigkeit. Die Textur ist geschmeidig und angenehm.

Speiseempfehlung

Aperitif Geflügel Fleisch (hell) Meeresfrüchte

Rezept-Idee: Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch oder Austern und Krustentieren

Restzucker

1,6 g/l

Klassifikation

AOP

Verschluss

Korken

Boden

kalkhaltigen Lehmboden

EAN 3340778000473