Weißwein Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2023 | Italien

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Cantina Terlan

Quarz Sauvignon 2023

Italienischer Weißwein Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2023. Am Gaumen sehr verspielt, exotische Fruchtaromen vereinen sich mit der feingliedrigen Mineralität zu einer beachtlichen harmonischen Fülle zuzüglich zu einem kraftvollen, langen Nachhall.

Weißwein Italien 2023 alc. 14 % vol trocken

69,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 92,67 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Südtirol, Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Jahrgang: 2023
Typ: trocken

Charakteristik

Der Quarz Sauvignon Blanc ist am Gaumen sehr verspielt, exotische Fruchtaromen vereinen sich mit der feingliedrigen Mineralität zu einer beachtlichen harmonischen Fülle zuzüglich zu einem kraftvollen, langen Nachhall.

Cantina Terlan · Südtirol · Italien

Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2023

14 % vol

Alkohol

8° C

Trinktemperatur

6,8 g/l

Gesamtsäure

2030

Lagerbar bis

Herstellung

Die Trauben werden manuell gelesen und selektiert, sanfte Ganztraubenpressung und Mostgärung durch natürliche Sedimentation von den Trübstoffen, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie Reife für 9 Monate auf der Feinhefe teils im großen Holzfass (30 %), im Tonneaux (20 %) und teils im Edelstahltank (50 %); Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung.

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Südtirol

Sensorik

Strahlendes Strohgelb.

trocken

Nase

Dieser voluminöse Sauvignon überrascht durch ein wahrlich komplexes Bouquet, geprägt von Aprikosen- und Holunderaromen sowie leichten Nuancen von Brennnesseln und einer dezenten Holznote.

Gaumen

Der Quarz Sauvignon Blanc ist am Gaumen sehr verspielt, exotische Fruchtaromen vereinen sich mit der feingliedrigen Mineralität zu einer beachtlichen harmonischen Fülle zuzüglich zu einem kraftvollen, langen Nachhall.

Speiseempfehlung

Meeresfrüchte Salat Seeteufel Zander

Rezept-Idee: Austern, Lachstartar oder Cruditè von Krustentieren; ebenso zu grünem Apfelrisotto mit kross-gebratenem Bachsaiblingfilet, gedämpften Langusten oder einem Lammbraten in der Kräuterkruste mit geschmorten Spargeln; gereifter Ziegenkäse.

Restzucker

2,7 g/l

Klassifikation

D.O.C

Verschluss

Korken

EAN 4019409407422

Hersteller Cantina Terlan

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Terlan Kellerei, 39018 Terlan (BZ), Italien

Weißwein Tipps

Weißwein Tipps

Frankreich trocken

Touraine Sauvignon Guy Saget 2023

Touraine Sauvignon Guy Saget 2023

Französischer Weißwein Touraine Sauvignon Guy Saget mit 12 % vol. Elegantes, frisches Bouquet mit zarten Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und -Blüten Geschmack: elegant und duftig auch am Gaumen mit blumigen Aromen, die im Finale lange nachhallen - ein höchst finessenreicher Sauvignon mit großartiger Länge Serviervorschlag: zu frischen Meeresfrüchten, zartem Schinken, feinen Fisch- oder Geflügelgerichten (auch an einer leichten Sauce) oder nicht zu kräftigen Hartkäsesorten Serviertemperatur: 10.00 °C Herstellung: Die saftig ausgereiften Trauben sind in hervorragendem Gesundheitszustand und verheißen lebendige, mineralische Weiß-, sowie frische und fruchtige Rotweine mit gutem Tannin. Die Sauvignon Blanc Trauben für Guy Sagets Drei-Jahreszeiten Sauvignon de Touraine werden Ende September bis Anfang Oktober bei voller Reife gelesen und nach traditionellen Methoden bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vinifiziert. Weinnotiz: Die rund um die alte Stadt Tours gelegene Provinz Touraine ist nicht nur für ihre prachtvollen Loire-Schlösser berühmt. Hier, wo sich die Flüsschen Cher und Indre auf ihrem Weg zur Loire einander immer mehr annähern, entstanden zahllose Täler und Wasserscheiden, die dem Gebiet seine ungewöhnliche Vielzahl von exzellenten Weinbergslagen schenkten. Die rund 5.300 Hektar umfassende Appellation AOC Touraine bringt etwa je zur Hälfte Rot- und Weißweine (darunter auch Schaumweine) hervor. Besonders im Osten des Weinbaugebietes bietet das eher kontinentale Klima dem Sauvignon Blanc prächtige Wachstums- und Reifebedingungen.

11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Terres Secretes Les Preludes Pouilly Fuisse 2021

Terres Secretes Les Preludes Pouilly Fuisse 2021

Französischer Weißwein aus dem Burgund. Les Preludes Pouilly Fuisse Vignerons des Terres Secretes 2020 AOP mit 13 % vol.

25,00 €*

0.75 L (33,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Italienischer Weißwein Ca dei Frati Brolettino Lugana 2019

Ca dei Frati Brolettino Lugana 2022

Italienischer Weißwein Ca dei Frati Brolettino Lugana mit 13,5 % vol. Am Gaumen entfaltet sich der Brolettino Lugana vollmundig, dicht gewoben und wunderbar wärmend. Seine Frucht ist mit einer angenehmen, mineralischen Säure durchzogen.

Preis ab 17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2020

Velenosi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023 Querci Antica

Italienischer Weißwein Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Querci Antica von Velenosi mit 13 % vol. Geschmack von ausgeprägter Frische, die fruchtig-blumigen und pflanzlichen Noten werden bestätigt. Gute Struktur und anhaltend im Abgang. Die vollreifen, beinah überreifen Verdicchio Trauben wurden von Hand gelesenen. Im Anschluss werden die Trauben schonend und sanft gepresst, der Most wird in Kühlbehälter gefüllt und bei 5 °C kalt mazeriert.

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2024

Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2024

Italienischer Weißwein Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2024 mit 13,5 % vol. Der Geschmack ist harmonisch und ausgewogen, mit angenehmer Viskosität, die die leichte Säure ausgleich

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

% Angebot

Italien trocken

Lunae Etichetta Grigia Colli di Luni Vermen

Lunae Etichetta Grigia Colli di Luni Vermentino 2023

Italienischer Weißwein Etichetta Grigia Colli di Luni Vermentino mit 12,5 % vol. Frisch und harmonisch im Mund, präsentiert er sich mit Anklängen an Ginsterblüten und frischen Früchten sowie mit einem köstlich ausbalancierten Abgang. Serviertemperatur: 8.00 schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt Auszeichnung: International Wine Challenge: Goldmedaille (Jg. 09) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 08) Wine-Plus.de: Excellent (Jg. 09)

15,00 €* -9.09% 16,50 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

% Angebot

Frankreich halbtrocken

Französischer Weißwein XVIII Saint Luc

XVIII Saint Luc 2022

Französischer Weißwein XVIII Saint Luc von Plaimont mit 11,5 % vol. Der XVIIII Saint Luc 2022 hat herrlich frische Aromen nach weißen Blüten, überreifer Früchte, wie Limonen, Bananen und exotischen Früchten.

8,50 €* -14.14% 9,90 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

USA trocken

Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2021

Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2021

Amerikanischer Weißwein Private Selection Chardonnay 2021 mit 13,5 % vol. Fülle und Tiefe mit viel süßer Frucht, gestützt von samtweichem Tannin und elegant eingebundener Eiche. Perfekt ausgewogen mit traumhafter Länge.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

Österreich trocken

Gross Sauvignon Blanc Ried Nussberg 2017 FR

Gross Sauvignon Blanc Ried Nussberg 2017 FR

Österreichischer Weißwein Gross Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg 2017 Fass Reserve mit 13,5 % vol. Viele internationale Auszeichnungen. Große STK Lage: Weine dürfen frühestens am 1. Mai nach 18-monatigem Ausbau in den Verkauf gebracht werden. STK - Steirische Klassik- & Terroir-Weingüter Der Nussberg ist eine Südwestlage aufrund 400 m Höhe mit Hangneigungen bis zu25°. Seine Kessellage und die geologischeZusammensetzung des Bodens machen denNussberg zu einer der herausragenden Lagender Steiermark Große STK Lage: Die Weine der höchsten STK – Qualitätsstufesind durch die lange Reifezeit von mindestens18 Monaten äußerst komplex und tiefgründig inihrer Aromatik, ausgesprochen eigenständigund besonders lagerfähig. Ein Potenzial vonmehr als 10 Jahren ist keine Seltenheit Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus der Südsteiermark, unterliegen ähnlichen Vorschriften wie hierzulande. Rebsorte: Das charakteristisches Merkmal der Sauvignon Blanc ist ihr überaus kräftiges, unverkennbares Aroma, das meist als grasig, kräuterig oder als an grüne Früchte (Stachelbeere) erinnernd, beschrieben wird. Bodenbeschaffenheit: Sande und Schluffe aus Kalksandstein. Erzeuger: Das Weingut Gross umfasst 24 Hektar Eigen- und Pachtflächen in besten Lagen. Von weiteren 26 ha werden, streng kontrolliert, Trauben gekeltert. Strikte Ertragsbeschränkung und strenge Selektion lassen finessenreiche, elegante und reintönige Weine entstehen, welche eine große Nachfrage erfahren. Bei den Lagenweinen steht im Vordergrund, dass diese im Charakter die jahrgangsspezifischen Besonderheiten ebenso wie die Lagentypizität widerspiegeln. Beschreibung: Sehr lebendige, tiefe und animierende Nase mit Noten vonfrischen Kräutern, grünen Beeren und Cassis mit deutlicherMineralik. Am Gaumen fest gebaut, fordernd und in jeder Phaseelegant, kräuterartige Würze, zupackende Mineralik, enorme Länge,ein großes Erlebnis. Wird sich mit Flaschenreife weiter verfeinern. Empfehlung: Gekühlt bei 9 Grad Celsius ideal als Aperitif, zu Vorspeisen wie Gemüsesülze, auch zu Spargel, Gemüseaufläufen, leichten Fischgerichten oder einem fruchtigen Johannisbeerkuchen. Falstaff: 95 Punkte

55,00 €*

0.75 L (73,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Milazzo Maria Costanza Bianco Riserva 2018

Milazzo Maria Costanza Bianco Riserva 2018

Italienischer Weißwein aus Sizilien. Maria Costanza Bianco Riserva Milazzo mit 13 % vol. Im Mund ist er warm, voll und strukturiert. Opulent an Aromen die man bereits in der Nase hatte. Eine ungewöhnliche Persistenz für einen Weißwein.

38,50 €*

0.75 L (51,33 €* / 1 L)

Argentinien trocken

Doña Paula Los Cardos Chardonnay 2024

Doña Paula Los Cardos Chardonnay 2024

Argentinischer Weißwein Vina Doña Paula Los Cardos Chardonnay mit 12,5 % vol. Frischer, runder und weicher Fruchtgeschmack und einem sanften und angenehmen Abgang.

5,90 €*

0.75 L (7,87 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich feinherb

Grand C Gewürztraminer Reserve 2020

Grand C Gewürztraminer Reserve 2020

Französischer Weißwein Grand C Gewürztraminer Reserve mit 13 % vol. Am Gaumen findet man kräftige und sehr fruchtige Noten nach Mango, Litchi, Blumen (Rosen), und kandierte Frucht. Die Trauben werden nach der Anlieferung leicht gequetscht, der Most wird einige Stunden in Kontakt mit den Schalen belassen und anschließend sanft abgepresst. Natürliche Sedimentation und Gärung bei konstanter Temperatur von 20 ˚C liefern einen in Geschmack und Duftaromen einzigartigen Wein. Reife und Weinbeschreibung: Dieser Gewürztraminer präsentiert sich als ein Wein von hoher Individualität. Von intensiv leuchtend strohgelber Farbe besticht er durch seine Kompaktheit und seine unverwechselbare Aromatik mit Anklängen von Trockenblumen und Rosenblüten, die sich im Glas stetig ausbreiten und verdichten. Auf der Zunge erscheint er reich und stoffig mit einem dichten Körper und dabei dennoch frisch und lebhaft. Speiseempfehlung: als Aperitif, zu Terrinen, Pasteten und Krustentieren

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Aufricht Grauburgunder Eichhölzle 2023

Aufricht Grauburgunder Eichhölzle 2023

Deutscher Weißwein Aufricht Grauburgunder Eichhölzle 2023 | Historische Kleinparzelle mit 12,5 % vol. Am Gaumen Zeder und Mandelbutter, gefolgt von toller Holzwürze. Druckvoller Ausklang mit feinem Spiel.

23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Ceretto Langhe Arneis Blange 2019

Ceretto Langhe Arneis Blange 2023

Italienischer Weißwein Ceretto Langhe Arneis Blange mit 13 % vol. Elegante Fülle, lebendiges Wechselspiel von Frucht und Säure, würzig und ansprechend.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Neuseeland trocken

Weißwein Neuseeland Villa Maria Taylors Pass Sauvignon Blanc 2020

Villa Maria Taylors Pass Sauvignon Blanc 2021

Weißwein aus Neuseeland - Marlborough. Villa Maria Taylors Pass Sauvignon Blanc 2021 mit 13 % vol. Sehr intensiv, trocken und mineralisch, mit wiederkehrenden Aromen aus der Nase.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

USA trocken

Robert Mondavi Winery Napa Valley Sauvignon Blanc 2019

Robert Mondavi Winery Napa Valley Sauvignon Blanc 2019

Amerikanischer Weißwein Robert Mondavi Winery Napa Valley Sauvignon Blanc, auch als Fume Blanc bekannt mit 13,5 % vol. Elegantes Bouquet mit intensiven Primäraromen (Zitronengras) neben zarten Anklängen von Lindenblüten, Kräutern (Salbei) und Gewürzen Geschmack: am Gaumen vollmundig, mit viel saftiger Frucht (gelber Pfirsich), wunderschön rund und geschmeidig, aromatisch konzentriert und ausdrucksvoll Serviervorschlag: als eleganter Aperitif, zu feinen Canapés mit geräuchertem Lachs oder Forellenfilets, frischer Pasta mit Meeresfrüchten, Fisch (gegrillt oder an Beurre blanc) und Ziegenkäse Serviertemperatur: 10.00 optimal trinkreif: jetzt Herstellung: Um die lebhafte Rebsortenfrucht auch im Wein vollständig einzufangen, werden die Trauben in der Kellerei sofort sanft im Ganzen gepresst und die Vergärung gestartet: 68 % der Moste vergären in französischen Eichenbarriques, die übrigen 32 % im Edelstahltank, um die natürliche Sauvignon-Frische im Wein zu bewahren. Nach abgeschlossener Gärzeit werden die Weine für vier Monate in französischen Barriques (6 % neu) auf den Feinhefen ausgebaut. Dabei verleiht ihnen das regelmäßige Aufrühren des Feinhefelagers (sog. bâtonnage) noch mehr Schmelz und Volumen. Die Zugabe von 8 % Sémillon unterstreicht diese aromatische Fülle und rundet den Fumé Blanc mit einer traumhaft seidigen Textur ab.

42,50 €*

0.75 L (56,67 €* / 1 L)

USA trocken

Robert Mondavi Winery Napa Valley Chardonnay 2018

Robert Mondavi Winery Napa Valley Chardonnay 2018

Amerikanischer Weißwein Robert Mondavi Winery Chardonnay 2018 Napa Valley mit 14 % vol. Am Gaumen ein rundes, geschmeidiges Gefühl von Fülle, perfekt ausgewogen mit der klaren Rebsortenfrucht und lebhaften Frische des Chardonnays, sehr saftig, verführerisch, dabei tief und vollmundig mit eleganter Länge im Finale.

37,50 €*

0.75 L (50,00 €* / 1 L)

% Angebot

Frankreich trocken

Grand C Edel 2022

Grand C Edel 2022

Französischer Weißwein Grand C Edel mit 12,5 % vol. Klares, kompaktes Strohgelb. Schöner Schmelz, trocken, Fruchtbetont und mit einer lebendigen und zugänglichen Säure.

7,50 €* -21.05% 9,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich Extra Dry

Französischer Schaumwein Grand C Pinot Gris Extra Sec Cremant d'Alsace

Grand C Pinot Gris Extra Sec Cremant d'Alsace

Französischer Schaumwein Grand C Pinot Gris Extra Sec Cremant d'Alsace mit 12 % vol. Ein sehr charmanter Crémant mit einer außergewöhnlichen Frische und Fruchtigkeit aus dem Elsass.Für GRAND C wird ausschließlich Most von handverlesenen Pinot Gris Trauben verwendet. Die Reifezeit beträgt ca. 18 Monate auf der Hefe. GRAND C Pinot Gris Extra Sec beeindruckt durch seine außergewöhnliche Frische und Fruchtigkeit. Frische und fruchtige Noten von Apfel, Birne, etwas Citrus und Aprikose; weiterhin florale und würzige Noten, feine Mineralität. Am Gaumen frisch und lebhaft, dabei würzig und dicht mit sehr feiner Perlage. GRAND C PINOT GRIS EXTRA SEC ist ein sehr charmanter Crémant mit einer außergewöhnlichen Frische und Fruchtigkeit.

14,90 €*

0.75 L (19,87 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum

Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum

Italienischer Weißwein aus Südtirol. Nova Domus Terlaner Riserva Magnum mit 14 % vol. Am Gaumen kräftig, ausgewogen, leicht mineralisch und hat einen subtilen und sehr feinen Geschmack.

95,00 €*

1.5 L (63,33 €* / 1 L)

Chile trocken

Falernia Chardonnay Gran Reserva 2022

Falernia Chardonnay Gran Reserva 2022

Chilenischer Weißwein Falernia Chardonnay Gran Reserva 2022 mit 14 % vol. Ein hervorragender Wein für besondere Anlässe. Alle Trauben für den Chardonnay sind handverlesen. Die Frucht ist dabei durch die dort vorherrschenden kühlen Temperaturen in einem einwandfreiem Zustand.

17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Österreich trocken

Rudi Pichler Terrassen Weißburgunder Smaragd 2020

Rudi Pichler Terrassen Weißburgunder Smaragd 2020

Österreichischer Weißwein Rudi Pichler Terrassen Weißburgunder Smaragd 2020 mit 13 % vol. Seit Rudi Pichler in das Familienweingut einstieg, hat er an Dynamik nichts verloren. Inzwischen verfügt das Weingut über 11 Hektar Rebflächen in den besten Lagen der Wachau. Seine Weine zeichnen sich durch ein unkompliziertes, filigranes Wechselspiel von Frucht und Säure aus. Begleitet von mineralischen Noten spiegeln sie ihr Terroir wider.

25,50 €*

0.75 L (34,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020

Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020

Italienischer Weißwein Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020 mit 14 % vol. Am Gaumen tropische Früchte. Der Nachhall ist frisch, fast cremig, mineralisch, klar und lang.

27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis DOC 2020

Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis DOC 2020

Italienischer Weißwein Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis 2020 DOC mit 13,5 % vol. Am Gaumen weich und rund, entwickelt sich dann saftig und fruchtig und neigt sich zu einem präzisen Abgang mit Anklängen von Ananas und Mango.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)