Weißwein Immortalis Albarino Rias Baixas DO 2023 | Spain
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Immortalis | Ramón Reula · Spanien
Immortalis Albariño Rias Baixas 2023
13 % vol
Alkohol
8° C
Trinktemperatur
5,6 g/l
Gesamtsäure
2029
Lagerbar bis

Kaltmazeration, um die maximale Intensität der Aromen und Mineralität dieses Terroirs herauszuholen. Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. 4 Monate auf der Hefe gereift, mit manueller Batonnage. Einheimische Hefen

Diese Weine werden aus einheimischen Sorten aus hochgelegenen, alten Weinbergen mit begrenzter Produktion hergestellt. Jeder Wein ist ein authentischer Ausdruck des Terroirs und spiegelt die Reinheit des Landes, des Klimas und der Tradition wider, die es prägen.
Albariño
Anbaugebiet
Rias Baixas
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, sauber und hell
trocken
Nase
Intensive Aromen von weißfleischigen Früchten (Birne, Apfel und Nektarine) und weißen Blüten (Weißdorn)
Gaumen
Frische Säure, die zum nächsten Schluck einlädt. Am Gaumen mit leicht süßen Tanninen, ausgewogen und mit mineralischem Charakter. Fruchtiger Nachgeschmack
Aperitif Meeresfrüchte
Rezept-Idee: Alle Arten von Fisch und Meeresfrüchten, wie etwa Oktopus a feira, gedämpfte Muscheln, Jakobsmuscheln..., auch zu Paellas und Reisgerichten mit Meeresfrüchten. Cremige Käsesorten wie Brie oder Camembert, San Simon und Tetilla

✰ 2018 International Wine & Spirits Awards – Gold
✰ 2023 James Suckling – 92 Punkte.
Restzucker
1,8 g/l
Klassifikation
DO
Verschluss
Korken
EAN 8437002299613
Hersteller Immortalis | Ramón Reula
Land Spanien
Füllmenge 0.75 L
Inverkehrbringer AMKA GmbH, Pattburger Bogen 33, 24955 Harrislee, Deutschland

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp.
  USA   trocken
Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2021
15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
% Angebot
  Neuseeland   trocken
Babich Sauvignon Blanc Black Label Marlborough 2023
Neuseeländischer Weißwein Babich Sauvignon Blanc Black Label Marlborough mit 13,5 % vol. Ein ganz großer Wein, der allemal sein Geld wert ist.  Marlborough ist die größte Weinbauregion Neuseelands gefolgt von Hawkes Bay und Gisborne. In diesen drei Gebieten werden 85 % des neuseeländischen Weins erzeugt. Die ersten Reben wurden erst 1973 gepflanzt. Innerhalb von nur 20 Jahren hat sich die Region zum Aushängeschild für elegante Sauvignon Blanc entwickelt. Klassifizierung: Die Bezeichnung “Marlborough” entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Für die Länder der Südhalbkugel, wird es, je südlicher man kommt wieder kühler. So herrschen in Neuseeland ‚cool-climate’-Bedingungen. Dies sorgt für eine lange Reifephase und prononcierte Aromausbildung in den Trauben. Dennoch ist das Land auch von der Sonne verwöhnt. Rebsorte: Bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltank langsam vergoren, entwickelte dieser Sauvignon Blanc äußerst ausgeprägte Fruchtaromen und wurde anschließend eine kurze Zeit im Barrique ausgebaut, ohne jedoch den Einfluss von Holz gewinnen zu lassen, sondern um ihm Tiefe und Komplexität zu verleihen. Bodenbeschaffenheit: Tiefgründige, kieshaltige Böden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprunges. Erzeuger: Trotz seiner bescheidenen Größe war das im Jahre 1916 gegründete Unternehmen maßgeblich an der Entwicklung der noch jungen Weinwirtschaft in Neuseeland beteiligt. Heute wird das Familiengut von Peter und Joe Babich geführt; Das Stammhaus liegt in der grünen Hügellandschaft des Henderson Valley, das nordwestlich der Hauptstadt Auckland liegt. Ihre Weinberge befinden sich aber heute vorwiegend in Hawke’s Bay und Marlborough. Beschreibung: Helles Gelb, opulenter Duft von Stachelbeeren, Veilchen und frischer Ananas; Sauvignon Blanc vom Feinsten;  Mineralität und saftige Frische. Ein ganz großer Wein, der allemal sein Geld wert ist! Empfehlung: Leicht gekühlt bei 9 Grad Celsius auf der Terrasse als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Edelfisch oder Obstsalat.
13,50 €* -10% 15,00 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
La Tuilerie Pouilly Fume 2022
17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

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  Argentinien   trocken
Doña Paula Los Cardos Chardonnay 2024
5,90 €*

0.75 L (7,87 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Talo Fiano San Marzano 2024
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Branciforti dei Bordonaro Catarratto 2023
7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Terres Secretes Les Preludes Pouilly Fuisse 2021
25,00 €*

0.75 L (33,33 €* / 1 L)

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  Neuseeland   trocken
Mount Riley Sauvignon Blanc 2024
10,00 €*

0.75 L (13,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Deutschland   feinherb
Diehl Muskateller 2022 Eins zu Eins feinherb
7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Touraine Sauvignon Guy Saget 2023
Französischer Weißwein Touraine Sauvignon Guy Saget mit 12 % vol. Elegantes, frisches Bouquet mit zarten Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und -Blüten Geschmack: elegant und duftig auch am Gaumen mit blumigen Aromen, die im Finale lange nachhallen - ein höchst finessenreicher Sauvignon mit großartiger Länge Serviervorschlag: zu frischen Meeresfrüchten, zartem Schinken, feinen Fisch- oder Geflügelgerichten (auch an einer leichten Sauce) oder nicht zu kräftigen Hartkäsesorten Serviertemperatur: 10.00 °C Herstellung: Die saftig ausgereiften Trauben sind in hervorragendem Gesundheitszustand und verheißen lebendige, mineralische Weiß-, sowie frische und fruchtige Rotweine mit gutem Tannin. Die Sauvignon Blanc Trauben für Guy Sagets Drei-Jahreszeiten Sauvignon de Touraine werden Ende September bis Anfang Oktober bei voller Reife gelesen und nach traditionellen Methoden bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vinifiziert. Weinnotiz: Die rund um die alte Stadt Tours gelegene Provinz Touraine ist nicht nur für ihre prachtvollen Loire-Schlösser berühmt. Hier, wo sich die Flüsschen Cher und Indre auf ihrem Weg zur Loire einander immer mehr annähern, entstanden zahllose Täler und Wasserscheiden, die dem Gebiet seine ungewöhnliche Vielzahl von exzellenten Weinbergslagen schenkten. Die rund 5.300 Hektar umfassende Appellation AOC Touraine bringt etwa je zur Hälfte Rot- und Weißweine (darunter auch Schaumweine) hervor. Besonders im Osten des Weinbaugebietes bietet das eher kontinentale Klima dem Sauvignon Blanc prächtige Wachstums- und Reifebedingungen.
11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020
27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
% Angebot
  Frankreich   halbtrocken
XVIII Saint Luc 2022
8,50 €* -14.14% 9,90 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Molin Lugana Ca Maiol 2021
19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
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