Altitud Chardonnay 2020
14,50 €
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- Kategorie: Weißwein
- Herkunft: Mendoza, Argentinien
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Jahrgang: 2020
- Typ: trocken
Am Gaumen körperreich, mineralisch, dicht und komplexe feine Fruchtaromen und Vanille. Eine angenehm gut ausbalancierte Säure gibt ein Gefühl von Frische. Die edelwürzigen Toastaromen stammen vom 12-monatigen Ausbau in französischen Eichenfässern.
Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen in Eichenfässern und Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, die bei 16 ° C schwanken. Der Wein reifte für 3 bis 6 Monate in französischen Eichenfässern und lagerte dann mindestens 4 Monate lang in Flaschen.
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